江山如此多娇，临清头条真好。每篇文章突出一个主题，每篇文章都有教育意义。怡情益智，启迪人生。总第59期。请君分享。
《春节专刊》
开心过大年，年俗文化代代传
文/韩积蕊（山东）
中华民族传统文化源远流长，博大精深。开开心心过大年，处处留心皆学问，一点一滴彰显汉民族文化的魅力。春节是中华民族“节之首”。源于中华大地幅员辽阔，庆祝春节的习俗很多，多姿多彩，各个民族习俗略有地域差异，基本以汉族民俗为主。
人，生存永远是第一位的。咱们先谈谈春节饮食文化。
过年吃饺子。饺子中有的馅里放糖，用意是吃了新年饺子，日子越过越甜美；有的馅里放花生（亦称长生果），用意是吃了新年饺子，人可长寿百岁；还特别有一只饺子饱中放一枚金属货币，用意是谁吃到了就"财运亨通"。饺子形似元宝，新年就餐，面条和饺子同煮，美其名曰“金丝穿元宝”。吃饺子是表达国人辞旧迎新之际，祈福求吉愿望的特有方式。
炸菜合子、炸藕合子，寓意是一团和气，和和美美，顺便教育孩子一家人在一起过年，要和谐相处，说话和和气气。中午就餐时，教育孩子学会感恩有爱心，爱国爱家爱亲人，有人有爱才有家，家和万事兴，只有家庭和睦，才能万事兴盛，才能兴旺发达。
新年必吃年糕。蒸糯米红枣年糕。吃年糕以祝愿生活“年年高”蒸红枣花糕，祝愿家庭日子越过越好，蒸蒸日上节节高。此俗南北同风。苏州的桂花糖年糕，宁波的水磨年糕，北京的红枣年糕、百果年糕，均为新年糕点的佳品。
新年吃饭，必有炒青菜，说吃了“亲亲热热”；吃豆芽菜，因黄豆芽形似"如意"；祝愿来年顺顺利利，万事如意。
新年炸鱼，蒸鱼，食鱼头不能吃光，寓意是“吃剩有鱼（余）”。船家食鱼忌翻身。
再说说春节祭祀和上坟。中国人有慎终追远的传统，过节总不会忘记祭拜死去的先人，春节祭祀也是一项重要内容。供奉食物或鲜花以表心意，是中国普遍采用的仪式。
祭品的摆放亦有讲究。将祖先遗像摆放端正，供桌需要靠墙摆放，供桌上铺好一块黄布，以示尊重庄重。亦干净卫生。
供品一定要摆放齐整。
酒茶各一，筷子须摆放整齐。整鸡整鱼表示全心全意。鸡与吉谐音，寓意为吉祥如意。鱼和余谐音，寓意是年年有余。猪头供品寓意为六畜兴旺。还有各类糕点。
祭祀祖先水果类必不可少，排成一列，各种天然水果，如凤梨、香蕉、苹果、甘蔗、柑橘、芒果、龙眼、香瓜、 哈密瓜、柚子等。任选五样称“五果”。忌用蕃石榴、蕃茄、李子......等水果。
苹果的谐音是平，寓意为平平安安，万事周全。甘蔗，意谓甘甜美好，节节高升。火龙果寓意红红火火。菠萝外皮一节一节的寓意节节高，香瓜、哈密瓜甘甜可口，寓意为甜美日子呱呱旺，美好生活万年长。等等，
上坟祭拜祖先。借此良机，给孩子们讲一讲祖父母辈的光辉业绩，说一说祖父母辈精彩的人生故事，传承家族优秀的光荣传统，以及良好的家风家教，鼓励孩子们奋斗不息，争创一流，为祖国建功立业，为家族增光添彩。
贺新春贴春联，传统民俗过大年！
最后谈一谈贴春联，春联文化渊源流长，直接体现春节文化。红底黑字或红底金字的春联，似金龙出海，狂凤起舞，洋溢着中华民族特有的红色喜庆和春意。正所谓“总把新桃换旧符”，春联已成为辞旧迎新的标志，春联也是人们对美好未来的寄托。春节期间，家长带着孩子贴春联是教育孩子涵养家国情怀的最佳时机。
小时候，在康庄老家，每逢春节，爷爷就带着我贴春联。那时候，没有印刷品，都用毛笔书写的，临近春节，到书店或杂货铺买几张红纸，用小刀裁成宽窄不一的长条，看着《农家历书》或《对联集锦》书写喜欢的春联。爷爷会写毛笔字，在餐馆大堂的桌子上，挥毫泼墨，写好一副就让我读，还端详一番，再继续书写。书写完了精心折叠在一起放到橱柜顶上，像珍宝似的。到了大年三十这天，熬好浆糊，专等叔叔们在家时，其乐融融地张贴春联，还让我和小叔大声读出来，宛若一场春节大戏，郑重其事。
爷爷贴在大门上的春联是：忠厚传家久，诗书继世长，这是爷爷最喜欢的经典，几乎每年都写，他无声地教育儿孙修身立德，读书成材，光宗耀祖，“忠厚传家，诗书继世”几乎成为全体中国人的家训。
春节文化渊源流长，丰富多彩，家长教育孩子可择机而谈，绘声绘色，寓教于乐，激发兴趣，让孩子感受春节习俗文化的魅力，让优秀的中华传统文化发扬光大。
和孩子说教时，要简单明了，禁忌絮絮叨叨，点到为止，作为一家之长，不仅明白家和万事兴，更懂得家衰口不停的道理。凡是爱唠叨，爱挑刺的人，家庭不睦，是非不断，家道很难长久不衰。
爷爷在世时，家大业大人口多，他有两个弟弟，一个妹妹，六个儿子，三个闺女，子孙满堂。和和睦睦一大家人。爷爷上过私塾有文化，脾气大，善說教，但从不唠叨，勤俭持家，爱心包容。我记得有一年春节，不小心打碎了一只茶杯，父亲刚想大声呵斥我，爷爷急忙把手一挥，‘大过年的，别批孩子’过来，过来，到爷爷这里来，一把将我揽在怀里，碎碎平安，岁岁平安，没事的。自古以来 ‘爷爷疼孙子，强似攒金子’ 隔代更亲是中华民族生生不息代代相传的优良传统。
开开心心过大年，年俗文化代代传！
爷爷不仅带着我贴春联，还教导我好好做人。去年，我写过一篇文章《爷爷和父亲教会我做人》。原创首发在中国民主同盟临清总支主办的《家庭家教家风》公众号上。
《爷爷和父亲教会我做人》
作者：韩积蕊
家庭教育主旨是培养孩子健全的人格，培养孩子适应社会的能力。孩子的好坏不能单单以成绩的高低为标准或导向。拥有健全的人格和良好的行为习惯，才是孩子健康幸福的根本所在。
教育孩子学会做人，学会做事，学会共处，学会学习。
家庭就是最初的苗圃，父辈就是最初的园丁，祖父辈的教育对孩子成长成才起到至关重要的作用。
说起家庭教育这个话题还得从祖父辈谈起。我从小就和爷爷一起生活，影响我奋斗一生的第一位高人就是我的爷爷。高人就是指比自己优秀的人。
现实生活中，你和谁在一起的确很重要，和什么样的人在一起，就会有什么样的人生。和勤奋的人在一起，你不会懒惰；和积极的人在一起，你不会消沉；与智者同行，你会不同凡响;与高人为伍，你能登上巅峰。门第家教，书香熏陶，耳濡目染，家风遗传，为孩子成人后有所作为奠定基础。
爷爷有魄力，敢作敢当。有脾气，说一不二，威慑力强。上过私塾，识字有文化，脑瓜活络，经营生意红红火火。生活能力卓越超群，勤俭朴素，善于积累财富，家大业大人口多。还非常重视孩子学习，六个儿子、三个女儿都有文化，都在康庄完小、康庄中学读过书。爷爷对孩子们的就业用心引领，对孩子们的发展前途亦有远见卓识。其乐融融一家人，书香文化大家庭。
文化是民族的根，文化是家族的魂，优秀的文化传承对促进家族兴旺发达起到不可替代的作用！
小时候，在康庄老家每逢春节，贴在大门上的春联就是：忠厚传家久，诗书继世长，无声地教育儿孙修身立德，读书成材，光宗耀祖，“忠厚传家，诗书继世”几乎成为全体中国人的家训。
爷爷言传身教，给我灌输了三大治家理念，影响我一生的成长和发展。
第一是好好读书，做个文化人，能写会算，与人方便，自己方便。
第二是创造财富，勤俭持家多攒钱，多置宅子多置地。爷爷的话我牢记在心，一向谦恭待人，拼搏奋斗，勤俭持家过日子。
第三是社会阶层意识和力争上游的素养启蒙。他经常说，人分三六九等，菜分酸甜苦辣。人往高处走，水往低处流。上游者生活在都城府地，中游者生活在郡县乡镇，下游者生活在穷乡僻壤。社会就是一个金字塔，底层的人们拼搏一生往顶层奋力攀爬。你若读书学习，，博学多才，求取功名，鸿儒硕学，你爬的快点、高点，你不读书，不学习，无知无识，愚不可及，永远活在金字塔的底层。这是最基本、最朴素的人文阶层意识。在上个世纪五六十年代，耕读为传家之本，爷爷有如此意识也是难能可贵的。
时至今日，改革开放四十多年，人们的生活发生了翻天覆地的变化，仍然还是生活在大都市的人们幸福指数高，所以今天的年轻人都喜欢去大城市发展。根据《中国经济生活大调查》发布了中国十大美好生活城市：1.上海。2.长沙。3.长春。4.北京。5.青岛。6.昆明。7.济南。8.海口。9.深圳。10.厦门。
爷爷常常鼓励我力争上游，学第一等识，为第一等事，立第一等志，做第一等人。源于祖父辈的教诲，恢复高考后我考上大学，成家立业后，我又鼓励孩子们考大学，考研究生，考上国家公务员。
父亲也有三大家教理念：
一是冻死迎风站，饿死不弯腰。做人贵在有骨气。
二是宁在直中取，不在弯中求。不沾他人便宜，不取不义之财。
三是但行好事，莫问前程。无论在家庭还是在单位做人、做事大度包容，要有大局意识和团体观念。
我扎根杏坛38年，在工作单位从不挑肥拣瘦，尽职尽责，兢兢业业，获得社会百姓的好评。
祖父辈给我们整个家族留下了许多的优良品质，这是一个非常巨大的资源库。从这个宝库中，我们可以提取更多的人生哲理、人生智慧与人生品格。
爷爷和父亲教会了正直做人，踏实做事，教会了我与他人和平共处，教会了我读书学习。爷爷和父亲离开我们好多年了，其音容笑貌常常浮现在我的梦里，谆谆教诲时常萦绕我的耳畔，鞭策激励我成长.......
【老韩知心话】
亲爱的读者朋友，文化含金量，影响代代人。春节期间，讲文明，树新风，给孩子讲一讲春节民俗故事，背一背古诗，唱一唱童谣，读一读金句，陪伴孩子学点东西。打打扑克，看看电视，做做游戏，享受美好生活，享受天伦之乐，让孩子快乐成长，陪伴家人过一个有意义的春节。
【作者简介】
韩积蕊，笔名寒冰，山东临清康庄人。中学退休教师、山东省作协会员、民盟盟员、京杭书院讲师团成员、临清市关工委宣讲团成员、山东省“五老”志愿者，聊城市老教师宣讲团成员，临清市宣传部思政理论讲堂宣讲人，临清市老年大学古典文学讲师。著书立说搞讲座，举办读书报告会，为社会为百姓做公益。
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