【大寒与除夕】过年篇：文／高克勤（陕西韩城）

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过年篇

文／高克勤

回家过年

（一）

年轻立志挑重担，离家打工去挣钱。工厂工地挥洒汗，学艺攻坚步人前。因疫多年难回还，父母倚门把儿盼。飞机高铁真方便，奉老抚孙庆团园。

捏馄饨

（二）

全家围坐热炕前，小桌铁篦放中间。萝卜絲子制成馅，麦面擀薄切方片。指尖填馅上折卷，有说又笑一篦满。木桩支撑套笼圈，一时蒸熟簸香甜。

蒸年馍

（三）

先黑送机合揉面，回家热炕醒盖严。清早炕边支小案，老秤分匀刀切段。年青有力站揉面，老妇坐炕用刀剪。捏揉盘绕红枣点，各式年馍炕摆满。男士生灶风箱管，搭笼填煤蒸气窜。

买猪肉

（四）

逢盛世，迎兔年，物价平稳民喜欢。猪肉每斤十四元，放养黑猪体康健。杀好车载送门前，喜欢那块自挑选。煮排骨，臊子爛，红白方子，丸子，酥肉，及卤好的蹄肘肝耳都备全。

葫芦贺年

（五）

壬寅岁末福兔迎，葫芦产业重振兴。严师漆烙彩绘精，三Y彩编雕刻行。五福临门贺新年，红红火火福寿全。吉祥如意各事顺，身康体健财源滾。

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