酒圣家族(中篇小说连载之十四)

        作者:杨浩然.偶然

      十四、对口支援

    劳动人事部门一年一度的“春风行动”刚结束，市里就组织部分龙头企业精英对贵州进行了一次实地考察，其目的是真对贵州部分落后企业开展“一对一帮扶工程”，双方各选一百家企业进行对接，其中酒企各两家，杜守业和市酒厂的马厂长被应邀参加。

    时间安排的很紧。第一天乘飞机到达贵阳，当晚参加欢迎仪式，分发企业简介；次日，企业家自由对接、选好帮扶对象，进行面对面交流；第三天至第五天，深入被帮企业实地考察，确定帮扶细则；第六天在贵阳宾馆集中签约，举行欢送仪式。

    对方被帮酒企，一家是集体企业，另一家则是民营的。马厂长当仁不让，二话不说就把那家集体企业揽过去了，于是杜守业只能跟那家私企对接了。

    被帮酒厂叫“赖氏酒业”，老板祖上是酱香鼻祖赖嘉荣。

    赖嘉荣生于1862年，其祖父赖正衡得孙甚喜，把酒言欢时豪气冲天，借酒兴收购了商人周秉衡的“衡昌烧坊”以记此事。

    赖嘉荣长大传承祖业后，开始致力于烧酒技术和复杂工艺的研究，并于1902年突破传统，独创“回沙”工艺，并挑战复杂的酿酒技术，成功酿制出了风格独特的“酱香大曲”(俗称茅酒)。其酒晶亮透明、色泽微黄、酱香突出、口味幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长！从而开创了酒史上的神话，成为了一代茅酒巨匠。更是引发了茅台镇的酱海风云，拉动了当地经济发展，茅台酱酒才得以名扬天下！正因如此，后人才把“酱香始祖”“赖茅鼻祖”的桂冠扣在了赖嘉荣头上。

    赖氏酒业座落于遵义市的赤水河畔，这里依山傍水，群山环抱，是著名的革命老区，赖厂长的爷爷就是给红军酿酒从茅台镇流落到这里定居的。这一点颇似杜家，只是杜家酒比赖家酒早几千年，杜家从山西洪洞迁至崮洼早几百年罢了。但他们的祖上都是酒祖，仅凭这一点，俩人就有共同语言。别看酱酒历史不长，但影响力及占领市场的份额可不小。

    酒厂不大，也就俩车间，但仓库里储存的酒倒不少，而且全是好酒，懂酒的人一品一尝就知道。

    赖氏酒一共三款，杜守业拿起一瓶精装版问:“这酒多少钱一瓶？”

    赖厂长说:“这酒贵点，二十一瓶。”

    “什么，这么好的酒才二十元啊？”

    “另两款更便宜，一个十块，一个五块。”

    “那刨去人工、粮食和包装还有利润吗？”

    “有，就是小了点。即便是白菜价也卖不动啊，哎，开酒厂的太多了，整天争的你死我活。”

    “那你卖给我吧，至于我怎么卖，你就甭管了。”

    “好，只要有人要，我就开足马力生产，只要工人吃上饭，利润多少都行。”赖厂长说。

    杜守业仰起头思索了一会儿:“这样吧，你产我卖，用我的营销团队为你在山东打开市场。山东一亿多人，个个能喝，只要酒好价实，不愁卖。”

    “那可太好了！”赖厂长紧紧握住守业的手，激动的流下了热泪。

    “可我有个条件，你得到我们厂待俩月，和家父切磋一下，他老人家一点就通，费不了太多功夫。借此机会，咱顺便探讨一下管理模式，并借你之力也上个酱酒车间，旗号仍打你的，直接拉原酒在我那儿灌装得了。”

    “行，如此既省包装费，又可避免运输破碎，一举两得。”赖厂长说“这样吧，多出的包装费我出。”

    “算了吧，我瘦死的骆驼比马大，还是我承担吧。”守业说。

    “一言为定，我跟你去山东。”赖厂长说。

    人与人相处，就是心的交流，特别是有共同语言的人，只要彼此心灵碰撞出了火花，便会惺惺相惜，并肩向前！杜守业和赖厂长就是这样走到一起的。