作者简介：张达祎，辽宁人，旅居西班牙十余年，精通多国语言语种，业余时间喜欢读书写作，爱好广泛。

五美图之三：玫瑰女郎

张达祎

卡迪雅是我的同事，她是保加利亚人。冥冥中我们颇有渊源。我出国的日子是3月3日，这是保加利亚的重大节日。她长得就像俄罗斯电影里面的明星那么漂亮，轮廓深邃的脸，绿色的美丽眼睛，尖鼻子，五官非常标致，皮肤细洁，高挑匀称，保加利亚是出产玫瑰的地方，她的肌肤就像玫瑰花瓣一样干净和细腻。她做过很多种工作，在她的祖国保加利亚是个芭蕾舞教师，在英国做过餐厅服务员，在西班牙是幼儿教师和健身教练，熟练使用英语、俄语、西班牙语等等五六门语言，西班牙语的水准，好吧，仅举一例，她能够非常礼貌的给西班牙人指出他们说西班牙语时候语法的错误。我教她说一些中文，说得也非常似模似样的，要知道，属于汉藏语系的中文对于所有的老外来说都是很困难的，尤其是发音，常常是那种说了多年中文的人都有脱不去的外语腔调，但是她的中文经过练习之后，迅速的能够发音典雅、准确。

刚入职培训的时候，我都快没钱了。带饭盒的时候，最窘的时候仅仅在一个饭盒里面放上一块米饭，另外一个盒子里放上几滴香油、一片紫菜、一点盐，等午饭时间，弄点热水冲泡，这就是我的饭菜。并且不敢吃饱，因为米也是有限的。入职培训没有工资。她的午饭是走了很远的路买回来的意大利馅饼和几个香蕉，因为饭后吃甜食是欧洲习惯。她还好心的想和我分享香蕉，不过我没有接受。培训日久，我的饭盒也日渐窘迫。卡迪雅敏感的发现了我的情况，还非常婉转的说：“要不要我借你点钱买吃的啊？”其实大家萍水相逢，万一培训后我走了呢，我要是借了钱不还，人跑了，她岂不是失望吗？我觉得很感动，因为一个陌生人的温柔关心。我没有借钱，不过我记得了这件事情。

卡迪雅声音温柔，举止斯文，态度腼腆，有一次我看见她在公司的厨房里，等着水开要沏草药茶，一边轻声的用俄语唱着歌，一边像跳舞似的，轻轻踢腿，先是左腿向右边轻抬，再右腿向左边轻抬，就像一个快乐的小女孩。她也会在午休时间走到花园里——公司有个很大的花园——采摘野花，然后泡到一个装水的玻璃杯里面。

每年春天她都会戴着一个红白相间的饰品，用保加利亚人的说法，叫“玛尔德尼杂”，这是保加利亚风俗，要戴到看到第一只喜鹊的时候，或者如果一直没看到喜鹊还有一种吉祥鸟类，就戴到某个节庆，摘下，挂在一棵会开花的树上面。这样会带来好运和健康。我们刚认识的那一年，她戴的是一个精美的胸针，用红白色细线绳系成蝴蝶结样子。据说后来是挂在一棵梨树上了。

我的同事，她们都喜欢春卷和生煎包这种中国点心。卡迪雅也托我买过酱油。因为我已经能找到中国食品店了，她说，她在超市买酱油，好几块钱就那么一小瓶。我能买到1欧元多点一大瓶的酱油啊，我就买了给她带去。大家都带饭盒，所以午餐时间也是交流食物的时间。卡迪雅做了一整个长青椒做皮内填充鸡蛋奶酪的菜让我们尝，西班牙人的做法是长红椒里面填金枪鱼肉，这种青椒的菜是烘烤的，而红椒的菜是煎制的。

不做同事的时候，我们也有联系，会一起聚餐，或者出去走走。我们一起去看话剧，然后和演员合影。她还记得我的生日，即使在半失业状态，非常困窘的时候，也在她家里邀我吃饭，做了非常美味的保加利亚菜肴：鸭子肉粥和黄瓜沙拉，买了覆盆子奶油蛋糕和礼物——玫瑰香气套装礼盒，给我过生日。不知道她怎么做的，那饭菜好吃极了。而且鸭子肉很贵啊！她不是有钱人，却对我如此真情，热情备至的筹备了一番，给我做生日，给我一个完美的生日庆典，其实那年我都想吃碗面条，把生日随便混过去算了。在她家我看到，她整洁的床铺上摆着很多娃娃，其中两只兔子玩具，还有一个巨大的苹果形绒毛垫子，这都是我过去给的礼物，看得出来她很喜欢，也很珍视。她介绍说，她给这些毛茸茸兔子的名字分别叫“chiqui—ding”（读音：奇柯依——丁），合起来这个词的意思是：小不点儿，很有趣的名字。我当年送玩偶兔子的原因是：按照中国纪年，她是属兔的。我真没想到时隔十年，她仍然保存着我的礼物，并且如此珍视。

她房间里面，吊灯旁边，挂着一个极为漂亮的鸡蛋壳，上面彩绘颇有东欧情调，以蓝色为主，下面缀着长长的珠穗子，让人想到俄罗斯梦幻般的建筑或者俄罗斯套娃什么的东欧饰品。我记得她每年都会染色鸡蛋，然后给我们分送。她会特地跑很多地方去买到专门染鸡蛋的食品燃料，自己在家烹制。西班牙人没这个风俗，我想，这是她祖国保加利亚人的习惯，大约和东正教有关。

给我做生日的那个月底，卡迪雅咳嗽得很厉害，我劝她去买雪梨吃，润喉补肺，她如实说：我知道这东西挺好的，不过我没钱了。我就想了个方法，借口说我们房东打算结束租赁，我要搬家，我说：很多什物搬不走，给你吧！我就收拾了一只纸壳箱子，里面放上很多生活用品，从吃的到用的什么都有，拉拉杂杂，其中还有一些雪梨，坐车到她家那一站，请她来取，把一盒子东西送给她。我说：“半盒、半瓶的东西呢，我自己留着用；整盒子的东西送给你啦。”我的理由是省得搬家时候太沉。我送给她，千恩万谢的，我说：“哎呀，这可减轻了我搬家的负担啊！拿走，快点拿走！”我煞费苦心的对她这么好是有理由的：一个人，一个月的收入仅仅有400欧元，仅够糊口，将将巴巴、凑凑付付的对付到下个月开资，这个人，能够买很贵的食物给我做生日，还买礼物送给我。结果给自己买几个梨都没钱了。这样的人我不好好对待，我还要好好对待什么人呢！

有一次卡迪雅给我打电话求助，她心脏不好，要动一个小手术，收费1千欧，她兄弟正好回国了，不在西班牙。这笔钱她拿不出来，找我借钱。我当时取钱那天，偏巧得了红眼病，一只眼睛肿得睁不开。（见拙作《金牌药剂师》。）为了取钱安全起见，因为这不是一般的钱，这既是一大笔钱，一千欧，大约相当于普通人一个月的工资，简朴度日的话，在马德里这样大的城市生活上两个月没问题；而且这是又要紧的救命钱，万不容错失，我就请了一位朋友陪我走。我取了钱，紧紧的藏好。然后立刻通知老卡拿钱。她取走了钱，眼圈都有点红了，千恩万谢的。我心里松了一口气，这事总算解决了。我给妈妈说起这件事，她一向是记不清卡迪雅的名字的，我们就简称“老卡”。妈妈说：“你这事儿做得对！”因为是老卡啊。是我和姐妹一样相处的老卡啊。

后来，隔一阵子，我又请她吃饭，上“国荣海鲜大排档”（马德里中餐馆，位于中国城乌塞拉Usera）吃梅菜茄子和油焖笋，葱油拌面还有饺子。她大爱中国菜。这和网上说的一致，资料说，保加利亚人食物喜欢咸口，油大的，也喜欢中国菜。她是真的喜欢。我又买了芝麻糊、红枣之类的补品，就像中国人彼此之间关心病人一样，送她保健品和食品。庆祝她手术成功，给她“起病”。

我在我们中国人的网站上发了很多广告，后来帮助她找到几次工作，有美容师，有商店售货员，还有幼儿教师。有的在外省，有的在远郊，后来，她在幼儿教师的工作岗位上得到了长期合同，这是很难得的，因为她已经是五十多岁的人了。

保加利亚人的风俗和西班牙人又不同，比如，按东正教习俗，葬礼穿黑色，还做周年祭。这个西班牙人的葬礼就不要求，也没有周年祭。保加利亚和罗马尼亚、白俄罗斯、乌克兰、俄罗斯等等都是东正教，西班牙和法国、意大利主要是罗马天主教。当然其他流派的基督教也很多见。佛教徒、回教徒人数也不少。——在欧洲：“没有信仰！”是一句骂人话，类似于我们说：“有娘养无娘教！”差不多。正常人都觉得没有信仰的人是很可畏的，不好和他们交往。——所以，保加利亚的习俗偏向靠拢俄罗斯那边，是东正教风格；西班牙就是天主教风格了，在我们国家，文学作品里面，比如翻译的法国小说，一般管天主教叫“旧教”什么的。以区别马丁·路德、加尔文等等流派的新教。在西班牙，我脑子里随时紧绷着一根弦，就是，某人是什么国家的，什么宗教的，什么语言的，不可不察，但是平时不能讨论，大家都很有默契的基本不提及，这是隐私中的隐私。但是生活中，一定要尊重每个人的国家、民族、宗教和语言，乃至风俗习惯。由于欧洲的国家比较小，出国如同我们出省旅游，甚至有些小国堪比中国的大型城市（比如保加利亚，全国人口705万，它是一个国家，语言、民族都独具特色，在中国就是一个中型城市的人口），遇到外国人、混血儿，说几种语言的人，都是司空见惯寻常事。西班牙人认为保加利亚人，尤其是女性，语言天赋很高。当然，我觉得老卡在她本国同胞里面，应该也属于聪慧好学、文雅温和的那种。就像，乍一看上去，老外都是高鼻大眼很漂亮，但是看熟了，也能分成不同类型，她明显属于极漂亮的类型。即使上了年纪，有点岁月的沧桑，但是还是很美，就像那种郁郁葱葱的森林的美，日渐增加，丰裕、茂密、充满了诗情画意。

我们做同事的时候，有一次老卡很兴高采烈的张罗买电脑，每天都很勤快的查价钱、比对质量，结果，最后她买了个很小的笔记本电脑。她说：“大的小的电脑那差价，正好是一张机票钱，我想回去保加利亚看我妈妈，于是买小电脑。”她是很爱母亲的。亲人之间也非常亲密，经常听她提起在伦敦的侄女等等亲人。

提起我的保加利亚语，有个很有趣的事情。我曾经有个工作，同事有各国人，有个司机就是保加利亚人。我知道他是保加利亚人，我跟他说保加利亚语。这让他非常吃惊，按说，我一个中国人，能把西语说溜了，跟他沟通个工作，也就难得了，要是还能说两句俄语，那已经是意外之喜了。很多中国人同胞都分不清欧洲那堆大国小国，有些人甚至不知道有保加利亚这个国家，更别提说保加利亚语了。

我说：“你是哪里人？我是中国人。”（保加利亚语）

他那双眼睛瞪得比小笼包还大！

然后我用西语说，我说呢，我有个极好的朋友是你们同胞，保加利亚人。“布雷文人。”（这句也是保加利亚语说的。）布雷文是老卡的故乡。

 这个司机听懂了，摇摇头（保加利亚人点头是否定，摇头是肯定，和世界上绝大多数国家都不一样。）表示听懂了。然后，一撇嘴，说：“布雷文，小地方！我是索菲亚人！”（感觉像人家开玩笑时候说的，上海人，觉得哪个都是乡下人。索菲亚是保加利亚首都。——我认识的上海人也有好几个，不过，这种说法不大准确，上海人虽然洋气，却没架子，没觉得看人都像乡下人，这就是传闻和实际的区别了。）”

我恰到好处的睁大眼睛，表达我的尊敬和吃惊。毕竟，是一国首都啊！想想我们，遇上了帝都来人，敢不敬畏！哈哈！

后来我给老卡学说，我们大发一笑。老卡说：“确实，布雷文是个小地方。”是啊，索菲亚是老卡他们的首都啊！

老卡每年冬天都闹咳嗽，偏偏幼儿教师的工作需要经常说话。于是，我想毕其功于一役，玩个大的。我买了从板蓝根到胖大海、银耳、莲子、金银花、罗汉果等等所有能润喉的食材药材送她，但是老卡不会做啊！我遇到休息日又亲自上门，传授老卡如何炮制。没想到，厨房里，老卡第一次上手收拾银耳，就拎着个小剪刀，细细的剪碎了之前已经泡发好了的银耳，熬汤。哎，我真的有什么可以教给她的吗？她看上去像个广东女郎一样擅长煲汤啊！然后，她一一体会过来，这种由于空气污染引起的咳嗽，最对症的就是胖大海泡水了。于是，她上班就拎着个杯子天天泡开水喝。欧洲人一般是，喝水喝冰的，少数人喝常温的水，不会光喝热水，热水会冲草药茶之类，总之，喝白开水这种习惯是没有的。东欧人比别的地方人更喜欢喝茶，也喜欢各种冲泡的草药茶，如菊花茶，椴树花茶等等。英国人也属于比较嗜茶的一个族群，但是喝茶加一点牛奶，也加糖。

卡迪雅工作的学校，同事是中西合璧的，有个中国同事问她：“你喝的是什么啊？”

老卡用字正腔圆的中文回答说：“胖大海。”

后来，她跟我说，那个中国女孩子不知道什么是胖大海。

我说：“很正常，这是播音员和教师惯用的保护嗓子药材，并不是所有的中国人都知道的。没准这姑娘是在欧洲长大的，平时就爱喝可乐，连茶都不爱喝呢！”

一个保加利亚人，会用中国人的方式保护嗓子，她自己也觉得挺有趣的。加上居然有我的同胞也还不知道这个事儿，那就更有趣了。

几个月后，老卡节衣缩食，把那笔钱还给我了，还请我去一个很有特色的馆子吃饭，送我保加利亚玫瑰精油做的手霜。手霜我没舍得用，回家时孝敬了太后。我家母上说，这擦手味道非常好，我们家的狗总伸鼻子来闻。过年的时候，她又送我一瓶玫瑰精油，放在一个两寸大的扁圆形、一面绘有穿白衬衫、黑背心、棕色裤子、黑鞋子白绑腿等等保加利亚传统服饰人像、一面画着大马士革玫瑰的木雕盒子里，这是一小瓶珍贵的保加利亚玫瑰精油。这是世界上最珍贵的香精，保加利亚特产，和老卡一样是来自保加利亚的瑰宝。

别看她是保加利亚人，但是，就像我是中国人，茅台是中国的，我也没混到茅台当水喝那份上。号称“液体黄金”的保加利亚玫瑰精油对于保加利亚人也是奢侈品呢。我很感激她。

当我生病，被迫待在家休养的时候，老卡约我吃饭。我怕她费钱，就说，我身体不适，不方便在外面吃。她就请我去“歌剧院”（皇家歌剧院，是马德里市中心的一个地铁站Opera——读音“欧贝拉”，附近酒吧林立，餐馆众多，是重要的商业区和文化区）那里的一个很漂亮的酒吧里，喝奶昔吃点心，劝慰我，关心我。然后她掏钱出来，要给我养病。还给我带了一个很漂亮的手提包作为礼物。实心实意的照顾我，希望我快点康复。

这点可超出寻常了。因为在欧洲，结婚、乔迁、丧礼和生日这种事情，和逢年过节，亲友们之间并不会送钱。看病一般也就送花、也有送小礼物的，但是呢，没有人送钱。而且一般的老外都是月光族，手里的现金，那是“罗锅子上树——钱（前）紧”，也拿不出来钱。人际交往中，请你喝杯咖啡就是面子，请吃顿饭是天大的人情，能给你花上10欧元的人就是极好的朋友了。他们的风俗是：“会数而礼勤，物薄而情厚。”她一下子拿出一大笔钱来给我，让我觉得既感动又吃惊。这是真的把我当亲人的做法。

我费了九牛二虎之力才算推掉了这笔钱。不过，我接受了手提包，还有一份芬芳的香油作为礼物，这种油可以涂在脖颈上，放松整个身心。女性友人之间，送点心、送香水化妆品、送服饰、送玩具，这都是相当正常的礼物，一般赠送礼物也跟中国人之间一样，感情深的人，礼物既精心又贵重，但是，当然没有行贿受贿那种“拿钱砸人”的重量级。

老卡能言善辩，而且和我情深意重。我说不过她。我最后只能搬出来一条理由：“我病了，我没力气说话，你别让我说话了。我知道你心疼我，关心我。我说不过你，不过，我不能接受，我心领了！非常感谢你啊！”她勉为其难的接受了我的意见。不过，她好像不大高兴，嘴都撅起来了，脸上有种失望的神色。

和她的见面，让我的心情非常安适。后来，经过长期不懈的努力，我也终于恢复了健康，能够正常生活了。这期间她经常关注我的健康状况和精神状态，我们也经常聊天。由于疫情，我们也很久没有见面了，但是我们的心紧紧的联系在一起，感情随着岁月的流逝，就像陈年的普洱茶，越发醇厚了。

在圣诞节等等西方节日，我会用保加利亚语给她送上祝福。而她也会在中国新年，好不费事的学会了用中文说“新年快乐”给我听。

在异国他乡，我也感到了那种亲人般的温暖。人心都是肉长的，世界各国的人都有好有坏，每个人缘分不同，性格不同，生命很短，要尽量和那些爱你的、你爱的人好好生活在一起哦。