慢慢消失的“行头”

鲁海

所谓“行头”，一般指唱戏的道具之类。而在民间，许多走街串巷的生意人也有各自不同的“行头”。

有的行当直接吆喝。比如卖小鸡的，收废品的。卖小鸡的，鲁西地区叫卖声完全一致：“小鸡了嚯，卖小鸡了～～”。悠扬的高音，长长的拖腔，似乎约定俗成。至于谁人率先发出第一个“标准音”，无从考究。

“收破烂的”就没有那么规矩了，可谓五花八门。他们的喊声有的像唱：“大脚底儿，小脚底儿，使不着的塑料纸；破布头，烂套子，来换洋火么～～”，最后同样一个长长的拖腔。

有些生意使用“行头”，是不需要叫喊。换香油的，使用的“行头”（我们暂且称之为行头）是一个铜或铁质的拨浪鼓。一只手高高举起，声音清脆响亮而且也有约定俗成的韵律节奏。日久天长，两个甩动的皮锤把拨浪鼓打磨的铮明瓦亮。

卖豆腐的，敲梆子。用枣木、梨木或桃木等优质木材制作的梆子，类似戏曲中的乐器。木梆子中空有柄，其原理有点像胡琴的琴筒，它发出响亮而空鸣。

耍猴的，喜欢敲锣。铜锣一响，大家知道耍猴的来了。换泥娃娃有时候也用铜锣，不过他的铜锣个头小，细一条长绳。

染坊的行头是一个皮革制作的拨浪鼓。

扎簸箩、扎簸萁是一个长条状木片串联的器具。声音不大，很疲惫的样子。

锔盆子锔碗的，有的有行头，有的直接叫喊：“鋸盆么，鋸碗么呵，鋸琉璃盆么～～”。

这些东西大部分消失了。偶尔可以听到卖豆腐的、卖小鸡的叫卖声，其余的一律换成了小喇叭。

二十多年前，博平有个卖粽子的。他的叫卖有特点：“吃新的，买好的，江米白糖蜜枣的。卖粽子的又来了”。几乎是他的专利。二十多年后再见到卖粽子的，小伙子变成中年老汉，叫卖声换成了小喇叭。

有一年春天，在东昌府城南听到了卖小鸡的叫喊声。于是，寻声追赶，跟在人家后边跑老远听动静。卖小鸡的男人看我老是跟在后边，有些奇怪，停下自行车，问我干什么的。然后，莞尔一笑，又重复那悠扬的叫喊。卖小鸡的走远了，我不由自主地喊两声。只两声，路边唠嗑的妇女惊慌失措，四散而去。她们大概以为遇见了神经病，事实上，这个理解比较靠谱。

最近，在博平“四照楼”附近的农贸市场，还真听到了卖豆腐的梆子声。

这些原始的行头，原始的叫卖声陪伴着乡下人度过千百年历史，听起来亲切而温馨，又散发着浓浓的烟火气息。百姓们只闻其声，便心知肚明，有条不紊地安排着自己所要做的事情。

有的细心人收藏了一些行头，作为纪念，有的叫卖声就像非物质文化遗产那样，被珍藏到书本里去了，如果做成影像收藏起来，直观形象，意义更深。

作者简介：鲁海，本名胡振同，上学时期就喜欢文学，退下来后，写了一些诗歌，小小说、散文、札记等，散见于报刊，网络。