七绝二首

陈守邦（连云港）

（一）解封感吟

抗疫三年历苦辛，初衷不忘为人民。

解封备药重防治，众志清瘟歌党恩。

（二）冬节品豆腐忆母（次韵马丙红社长《壬寅冬月观夫人自制豆腐有感 》）

三更磨豆又清渣，浆染母亲双鬓花。

煎炒蒸包常用菜，过年也少买鱼虾。

附原玉

浸泡磨浆再滤渣，烧开点卤勺生花。

欲成豆腐入模具，美味盛来不换虾。