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赶走了夏的燥热，送走了秋的寂寞，冬至如期而至。相传这是整个冬天最冷也是一年中最短的一天；据说还是北半球全年中白昼最短夜晚最长的一天。在这一天吃饺子是北方人的习俗。那么今天你要吃饺了吗？冬至，你碗里除了饺子还有谁？
俗话说的好：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！”传说医圣张仲景回家乡时，看到乡亲们饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。他把羊肉和一些驱寒的药材放在锅里煮，等煮好了，将羊肉、药物捞出来切碎用面皮包成“娇耳”，人们吃了张仲景的“娇耳”和驱寒汤浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。为了纪念张仲景，人们模仿“娇耳”的样子做成饺子。这就是冬至的来历。
小时候每年冬至，我们一家人都要在一起。那时的饺子大多是白菜粉条肉馅的，妈妈调的馅也许是因为酱油多分不清哪是白菜哪是肉，即便不喜欢吃肉馅的我也无法辨认只好囫囵吞咽，然而那个味道却使我至今难以忘怀。
而我最享受的便是全家人在一起包饺子的过程。妈妈和面，爸爸擀面皮，姐姐们包饺子，我和弟弟是打酱油的贪玩。我俩那时很淘气，总是爱把面粉向空中扬起，还不时到院子里来个面粉大战单挑。爸爸妈妈很宠孩子也从来不呵斥我们。我想大概是因为冬至节日家人团聚的缘故吧。他们包的差不多了我就去烧水，水开了，一个个白白胖胖的小饺子放在锅里，像爱睡觉的娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水泛起了花，饺子像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来。我连忙把火力关小，饺子在锅里翻滚着等待着。为了更有趣姐姐们每年都会在饺子里包上硬币，为的是新的冬至有新的幸运。不过我感觉每次都是我第一个吃到硬币，有时候为了照顾弟弟的感受我吃到都不说出来。要说吃饺子我最不喜欢吃我和弟弟包的向日葵包，因为皮多菜少。每每想起这些事情，心间总会充溢暖流。如今我们各奔东西都已成家立业，除了逢年过年很难聚在一起了，那时候的冬至很冷，心却很暖。
今天，寒风像一根针刺在脸上，天气变得格外冷。下班后我路过市场选了些食材准备回家包饺子。回到家和女儿商量好吃什么馅后我们就开始行动起来。女儿像个小帮手忙得不可开交，我一边交给她一边给她讲述着我们小时候过冬至包饺子的过程。很显然看得出小家伙很开心，虽然做的不怎么像但是学的很认，学会了擀面皮和包饺子的步骤。正好包完有口福的老公像是定了闹钟一样准时回家。一家三口简单地过了冬至。我想说冬至还是这一天，饺子还是白菜粉条肉，但早已不是小时候那个味道。
在二十四节气中，冬至最受重视，这一天一般都要和家人聚在一起吃个饭，祈愿平安与团聚。随着年龄的上升，生活压力的增长，人们往往会背井离乡在外闯荡，冬至的味道也慢慢变淡。如果你远在他乡请记得给家人连个视频，告诉他们你一切安好，好让这个寒冷的冬天温暖一些。
在冬至这一天，天气变得更冷，而人们的心却会走的更近，心与心的温暖，让整个冬天从冬至开始温馨。我喜欢冬至，我们收获了很多，也收获了等待，等待春天的到来。
冬至，你碗里除了饺子还有谁？
原载山石榴
【作者简介】郝桃焕，曾用名:郝小桃，笔名：郝好，女，80后，教师，山东聊城莘县人。聊城市作家协会会员，爱好文学，散文，小说等多篇文稿见于报刊以及平台。忆流年往事，抒岁月情怀。善于观察记录生活中的美，用文字传播思想里的正能量
