豆腐韵味
文/胡怀玲
一、豆腐
粒粒金豆变玉浆，遇卤成形两相忘。
能进御膳与民厨，赐名豆腐谢安王。
注：豆腐是淮南王刘安炼丹时发明的。
二、豆腐丸子
豆腐丸子很平常，是因生活已小康。
忆起年少那个月，豆腐丸子是空想。
若是中秋春节到，才见豆腐丸子样。
孙子笑我那时傻，为啥不吃火腿肠。
人老常忆少年事，豆腐丸子煎饼香。
落叶归根游子情，半个世纪终难忘。
2022年12月11日于东营市
