桐子树下著风情
文/山里人（土家族）
可以这么说，我的童年和少年的许多时光，都是在家乡的桐子树下度过的。那片桐子树林面积好宽好大，占据了几个山寨。
当时，桐油是山寨唯一的经济收入，每到桐子花开或油桐飘香的时候，它却承载着许多人的憧憬和梦想。
记得，每年清明节后，八面山下的村寨是一年中景色最美的时光。先是樱桃花开，再是墨李花开，继而就是桐子花开了。远远望去，那片桐子花开得就像落雪一样覆盖在八面山腰，白净、纯洁、静谧。
此时走进桐子树下，桐子树如撑开的一把把白色大伞。那一束束的桐子花，像极了一串串小铃铛抑或像一支支小锁呐，白色中有些许淡红，还亦如当今白净漂亮的女士们点着口红一样。
在许多花儿还未绽放之时，桐子花就已经盛开一时。一串串小铃铛，最先敲响了春天的序曲；一支支小锁呐，第一个吹奏起春天的号角。同时，也吹动了我们猫了一冬的那颗童心。
清明一过，雨水就多了起来，桐子花在风雨中摇曳，仿若向人们招手。寒气虽未完全消失，但春的气息早已扑面而来。这时住在桐子树林边的瞎子杷铺①，最先扯起死喉咙，大声地唱起了他那有点水②的山歌来：
“桐子花开白又白，
我在花下想姐姐。
哪天若要娶得你，
死在怀中也值得。”
瞎子杷铺是山寨里传奇式的人物，虽然双目失明，但织得一手好篾货，什么背笼、笮笼、簸箕、箩筐、凉席等等，编得是精美绝伦。他一生就靠这一门手艺，足以自食其力。他还上知天文下知地理，年轻时闯过江湖，见过世面。更为神奇的是他有一肚子山歌，随口唱来，几天几夜也唱不完，俨然成了几个山寨里婆婆客的偶像。
“清明要明，谷雨要淋。”瞎子杷铺的山歌声和着雨水声，悠远绵长地唤起了人们。大人们开始耕土整地，准备种包谷、栽红苕、育烤烟了。天真无邪的我和我的小伙伴们，就迫不及待地脱去打满补丁的棉袄，扯起脚板飞奔进了那片桐子树林。
此时此刻，桐子花盛开，有如着一袭白色婚纱的新娘，在绿意朦胧中迎接我们的到来。桐子树下的草地上，我们尽情撒着欢，享受着走出寒冬的快意。草地敞开胸怀，将鲜嫩的野菜馈赠出来，什么油菜苔、野葫葱、椿尖芽等等，我和我的小伙伴把春天采进背笼里，带回家中交给父母做成清香的日子。
桐子花开，桃花水也涨了起来。只几天时间，桐子树下的小溪开始躁动了，洄游的鱼儿，一个劲地往小溪深处冲去。
在那缺衣少食的年代，鱼肉是最大的诱惑。为了捕捉到鱼儿，我和我的小伙伴便结伴下到小溪之中，把一种叫“籇子”的捕鱼工具装在水里，这是鱼儿洄游的必经之路，一旦鱼儿落入籇子中便无法逃脱，一整天就会大有所获。
这种捕鱼的方式，是一个下放知青教给我们的。这个下放知青是县城里人，二十来岁，留着平头，还会吹笛子，我和我的小伙伴都叫他“笛子阿阔③”。笛子是他砍竹子自己做的，捕鱼的籇子也是他用竹子编的。每回，他在桐子树下将笛子一吹，怪卵好听，迷得我们半天都不愿回家。
籇子编好了，笛子阿阔就教我们安籇子捕鱼。在桐子树下等待鱼儿入籇子的时间，他还教我们吹笛子。那几年的每个春夏天，我们都收获满满，鱼肉的蛋白质和笛子的音乐声，给我和我的小伙伴都补充了大量的能量。
有一段时间，我和我的小伙伴经常看到笛子阿阔去桐子树下，他身边坐着山寨最乖的桐花阿答④，优扬的笛声从桐子树林中响起，但我们只有远远地听着，不敢拢去打扰。
桐花阿答是大队长的女儿，初中毕业回乡劳动，她的阿罢⑤给她早就提了一门亲事，男方是供销社一位四十几岁的采购员，很是有钱，他每回来桐花阿答家，都会大包小包的带好多东西，就连我们这些亲戚伙也有份，什么颗颗糖、芝麻糖、鸡蛋糕，我就是在那个时候第一回吃到的，每回都甜得我嘴巴发腻。
可是，听大人们讲桐花阿答不喜欢那个与她阿罢年龄相当的采购员，每回采购员来她家，她就借故躲了起来，害得她的阿妮⑥满寨子去找，可此时她早已躲在了桐子树林里。
桐子花谢的时候，花朵洒满了草地，白色的花，绿色的草，好看极了。桐子花也洒落在了小溪里，随着溪水沉浮，一路颠颠簸簸地流向远方。炎炎夏日很快就到了，桐子树下又是另一番情景。
当烈日如火之时，桐子树为人们撑起一片荫凉，劳累过后，人们便聚在桐子树下小憩，扯闲谈白。而这片天地，更是我和我的小伙伴的乐园。这时已放了暑假，我们在坡上守了一个上午的牛，便将牛赶入桐子树下的小溪中让其洗澡反刍。牛喂饱了，我们也轻松了，便开始心无旁骛地粘“叽吔咝”也就是蝉，和捉“油雀蚂”也就是蚂蚱。
桐子树林里，成千上万只“叽吔咝”拼死拼命地叫着，热闹异常。它们匍匐在桐子树上，非常警觉，一有个风吹草动便噤声不响了，没等人接近它就“咝”地一声，逃之夭夭。
可我和我的小伙伴有捕“叽吔咝”的绝招，那也是笛子阿阔教给我们的。用竹杆子裹下蜘蛛丝，再将蜘蛛丝集为一团，吐上口水拌和，使其更具有粘性，然后将这团蜘蛛丝裹在竹杆的顶端，用它去粘“叽吔咝”，一粘一个准。
粘累了“叽吔咝”，我们又去捉“油雀蚂”。这个时候，桐子树下的草丛中“油雀蚂”肥实饱满，足有大拇指一样粗壮。在那物质匮乏的年月，几乎所有的动植物都是人们果腹充饥的食品。
吃“油雀蚂”更是我们的喜好，也是我们补充蛋白质的又一个重要来源。处理这种食物最原始简单的方法就是用火烤。我和我的小伙伴找来干桐子树枝，堆在一起生上火，再用桐子树枝将捉来的“油雀蚂”串上，伸在火上烘烤。不一会，“油雀蚂”就有油质渗出，焦香扑鼻，令人垂涎欲滴。我们一只只的剥开“油雀蚂”，那一绺绺的精肉，就是人间极致的美味。
当然，夏日里最有味的还是阿妮用桐子叶包的包谷粑粑。六月六是尝新的节日，阿妮从包谷地里挈来嫩包谷，用石磨磨成浆糊，叫我去桐子树林里摘百十张桐子叶回来。翠绿的桐子叶包裹着金黄的包谷浆糊，在锅中一蒸，那包谷的清香味和桐子叶的清新味，令人口舌生津，永生难忘。
秋天来了，桐子树下最为热闹。大人们挑起箩筐、背着背笼、扛着竹杆、拿着柴沙刀，开始捡桐籽了。男的女的、老的少的大家一起上阵，说的笑的、讲的唱的在桐子树下闹腾起来。这时，更有苦中作乐的人，唱起了悠扬的山歌：
“太阳出来热又热，
身上晒得黑又黑。
摘张桐叶当扇子，
打起喔喝把风接。”
……
“太阳出来热又热，
妹妹就像花蝴蝶。
捡起桐籽好榨油，
唱支山歌来表白。”
这些日子，学校也放了假，搞起了勤工俭学，并要求学生三天假期交一背笼桐籽，以充学杂费。于是，大人们在前面捡桐籽，我们就在后面捡遗漏，可是一整天也捡不到几颗。
此时，就有小伙伴出主意，我们便绕道大人们的前面，在那片桐子树下，每个人满满地捡了一背笼桐籽回了家。可是，第二天就出了像《红灯记》中的判徒王连举，有小伙伴经不住家长的责问拷打，说出了实情。结果，我们都遭到了惩罚。我的阿罢拿了一根桐子树枝条，将我好一顿抽打。别看这桐子树枝条，细小柔软，但抽在人身上是火辣辣的疼痛。
桐子树枝条伤皮不伤骨，在农村长大的人都吃过这个苦头，人们形象地叫它“牛刷条”，它也有用其它材质做的，像竹枝、土椷条等，主要是在耕地犁土时用来抽打牛，山寨里几乎家家户户都有。当然，不到犯错犯得忍无可忍的地步，父母是不会用它来抽打孩子的，更多的时候只是一种警告和威慑。
冬日里，山寨便是油香四溢的时候，油榨房里的吼声此起彼伏。女人们忙着筛桐籽，洗甄子；男人们忙着碾桐籽，装箍子。然后男人们甩开膀子，“喔哩，喔咚”地吼着，榨起油来。
土家族人的油榨坊有干榨坊和水榨坊之分。干榨坊就是用牛或马为动力，拉着石磙子转动碾压桐籽，使桐籽碾成粉末而榨油。而水榨坊则以水冲动木斗车转动为动力，还要选择水源充沛和有利的地势地形来建造，这在一些地方很难找到适合的地点。因干榨坊不需要水和选择地形地势，所以，任何地方都可建。
我们山寨的油坊就是干榨坊，建在瞎子杷铺家的正屋后面，也紧挨着那片桐子树林。
山寨的油榨坊是由炕房、蒸炒房、压榨房等几间房组成，但一路都是通通穿，便于劳作。炕房在整个榨油坊的最外面，上面斜搭着瓦棚棚，下面挖有一间房宽的土坑，坑上面铺有木头枕，木枕上面再铺上竹垫子，然后将桐籽均匀的倒在上面，进行烘烤。烘烤的桐籽还要每间隔一段时间进行翻动，就是将上面的翻到下面，将下面的翻到上面来，使所有的桐籽全部烘干为止。
紧挨着炕房的是碾房，这碾房是用来将烘干了的桐籽进行碾碎。碾房内开挖了一条半径约一丈的圆形石槽沟，槽沟上宽下窄，宽约两尺，呈倒三角形。一个半径四五尺、重几百斤的石碾子放在沟槽中，以圆形的沟槽中心为支点，中间立有一根巨大的木柱子，一根木支杆一头连着石碾，一头栓在柱子上。然后用牛将石碾拉起，并将牛的左眼睛遮住，由其拉着石碾绕着木柱子不停地旋转，石碾在沟槽里滚动起来，将倒在沟槽里的桐籽碾碎成粉末。
接下来就是蒸炒房，一个很大的灶上，一边支着一口大偏锅，一边架着一个大甑子，碾成粉末的桐子先炒后蒸。炒非常讲究火候，炒嫩了油完全榨不出来，影响产量；炒老了榨出来的油质量不高，没有卖相。炒好后的桐籽马上就倒入甑子里蒸，直到甑子上面冒起了白烟，满屋袅袅。蒸到一定程度，又将甑子里的桐籽倒在铺有稻草的铁箍内，用双脚踩紧热气腾腾的桐籽粉，用稻草及时包好，做成圆形的油箍饼，再将油箍饼放入木榨之中。木榨中一次可并排放入二三十个油箍饼，先用钎头将其固定，然后在钎头中再加钎头，对油箍饼进行挤压，直到将桐籽粉中的油全部挤干为止。
榨油是个技术活，也是一个体力活。油箍饼装好后，年轻力壮的后生在老把式的指导下，就开始用吊着的油锤撞击钎头，将钎头一块又一块的撞击进去。这油锤是用一根碗口大的青钢木做的，青钢木有四五米长，前端是一个大铁箍做成的铁头，用来撞击钎头，既要撞得准，又要撞得狠。力气大的后生，就在前面掌握油锤的铁头。灵活的老把式，就在后面掌握油锤的尾巴。另外两个后生，就扶在油锤的中部。老把式在后面先将吊着的油锤拉起，拉到一定高度和距离后，后生们就使足劲将油锤向木榨上的钎头撞去，“哐”的一声，振耳欲聋。这样反复撞击，将一块又一块的钎头插入。钎头便挤压着油箍饼，使油箍饼中的油渗出，金黄色的油从木榨的枧槽汨汨地流入大木桶中，给人一种喜悦之感。老把式便是一边拉扯着油锤，便是一边情不自禁地扯起喉咙，喊起了榨油号子来。
领喊：桐花开啦，白又白啦，像下雪啦。
众和：喔哩，喔咚！
领喊：乖妹妹啦，走过来啦，打桐叶啦。
众和：喔哩，喔咚！
领喊：跺一脚啦，吼一声啦，吓哈她啦。
众和：喔哩，喔咚！
领喊：哥不坏啦，妹不爱啦，你莫怪啦。
众和：喔哩，喔咚！
……
领喊：加把劲啦，硬着手啦，看准起啦。
众和：喔哩，喔咚！
领喊：大佬佬啦，二宝宝啦，莫松劲啦。
众和：喔哩，喔咚！
领喊：榨了油啦，讨婆娘啦，进洞房啦。
众和：喔哩，喔咚！
领喊：有了家啦，有了伢啦，几快活啦。
众和：喔哩，喔咚！
……
高昂气壮的号子声，和着油锤撞击钎头的“哐哐”声，极富生活情调，声响用惊天动地来形容也不为过。这声音铿锵有力，掷地有声，在整个山寨的上空回荡着。加上炊烟袅袅、油香四溢，此时此刻，山寨的人们无不沉浸在欢乐而快活的气氛之中。
当金黄灿灿的桐油从木榨中汨汨流出，这便是山寨最幸福的时光。桐油送到供销社换了钱，家家户户都有分红。此后，便是杀猪宰羊，等着过大年。
这年的古历冬月十八日，是桐花阿答出嫁的日子。首先，是锁呐鞭炮响起，我和我的小伙伴去看热闹，只见采购员打扮得飞卵雄的，他走在接亲队伍的最前面，昂首阔步，春风得意。可他到了桐花阿答家，桐花阿答却不见了。有人说，看到桐花阿答进了那片桐子树林，人们便进桐子树林去找，只差将桐子树林翻了个遍，也没见她的身影。
采购员等了三天三夜，也没见桐花阿答回来，他便萎遢遢地回去了，并在公社告了一状，说桐花阿答的父母骗钱骗婚。多年之后，我在县城里碰到了笛子阿阔和桐花阿答，他们一个已是中学的老师，一个已是医院的医生，双栖双宿，幸福美满。
责任制到户之后，由于桐油的用途贬值，那片桐子树林也慢慢地消失了。人们砍掉桐子树或在上面种果树、栽烤烟，做起了其它发家致富的产业。
而如今，家乡又做起了旅游产业，上下八面山景区的游人络绎不绝。我曾臆想，何不将那片消失的桐子树林又恢复起来，既是一道美丽的风景，又是一处游人小憩的地方，还可将桐子树下的风情讲给游人听，何乐而不为呢？！
注：①杷铺：土家族称谓爷爷。②水：方言，有痞和不正经的意思。③阿阔：土家族称谓哥哥。④阿答：土家族称谓姐姐。⑤阿罢：土家族称谓爸爸。⑥阿妮：土家族称谓妈妈。
作者简介：山里人，实名彭昌辉，中国散文学会会员，省作协会员，龙山县作协副主席，曾出过几本书，获过几次奖。
“马周杯”全国文学大赛
征文启事
为学习贯彻落实中国共产党第二十次全国代表大会精神，进一步弘扬优秀传统文化，增强文化自信，特举办“马周杯”全国文学大赛征文活动。
马周(601年-648年)，字宾王。山东省聊城市茌平区振兴街道前曹村（马庄）人。唐朝宰相。马周少孤贫而好学，曾任博州助教。辞而西游长安，客居中郎将常何家。贞观三年(629年)，代常何为疏，所论二十余事，皆切中时弊，唐太宗大悦。即日召见，令直门下省。历任监察御史、给事中、中书舍人。贞观十八年(644年)，任中书令，兼太子右庶子。劝唐以隋为鉴，省徭役，恤民力，节俭如兰，慎选地方官吏等，多为唐太宗所纳。马周所作《上太宗疏》《陈时政疏》《请劝赏疏》《谏公主昼婚疏》和《请简择县令疏》等文章影响深远。贞观二十二年（648年），马周去世，终年四十八岁。唐太宗为他举哀，追赠幽州都督，陪葬昭陵。
马周被毛泽东评为：“傅说、吕望，何足道哉！马周才德，迥乎远矣。”
如今，前曹村党支部牢记三个务必，守民心，创大业，当好人民利益的绣花针。抓住党的十八大以来黄金十年机遇期，一跃成为新时代沧桑巨变的代表之一。前曹村共四个自然村， 1172人。经过十几年艰苦奋斗，建成现代数字化安居小区。小区总占地454亩，现有居民3300多户，15000多人。幼儿园、小学、医疗点科学配套，前曹村集体公共积累达到2亿多元。家家都变成了百万元户。前曹村2015年被授予“全国文明村镇”荣誉称号；2021年，被评为“全国民主法治示范村(社区)”。
一、参赛主题
内容健康，表现新颖，文学性强，不限主题。
二、征文体裁
小说、散文、诗歌。（短篇小说不超过1万字、散文不超过5000字、诗歌不超过100行。所有参赛作品必须原创首发，没有在任何平台、纸媒、公众号上等发表过。同时标明体裁。
三、奖项设定
一等奖一名，奖金3000元；二等奖两名，奖金各2000元；三等奖三名，奖金各1000元 ；优秀奖30名，奖金各500元 。特殊贡献奖20名，奖金各1000元 。
四、投稿时间
自2022年11月11号至2023年4月11号截止。2023年7月1号前颁奖。所收稿件， 版权归大赛组委会，并择优在【茌平文苑】上发表。请作者关注【茌平文苑】公众号，以便作者能及时了解大赛信息。
五、评审团队
以山东省泰山文学奖获得者为主任的评审小组，对参评作品进行公开公正评审。
六、文档要求
来稿请注明“‘马周杯’全国文学大赛征文”字样。
标题小四加粗，正文为宋体五号，文末注明真实姓名、联系电话、详细通讯地址。
在邮件正文粘贴之后，以附件形式发送至指定信箱：sdblzlwxjzw@163.com。在来稿邮箱主题一栏里，注明：“马周杯”文学大赛+文体+题目+省份+姓名 。
本次征文大赛解释权归山东省聊城市茌平区作家协会。
“马周杯”全国文学大赛征文组委会
茌平区作家协会
总 编：乌以强
责任编辑：冯喆 张晓燕 翟玉梅 丁杰
茌平文苑 第0539期
本期编辑：张晓燕
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