留一手绝活
高廷伦
旧时，人们要想学一种手艺，比如学木工、学买卖、学铁匠等，教师爷为让徒弟死心塌地为老师多干几年活，总是留一手自己特有的绝活不教给徒弟，迟迟不让陡弟出徒去另开门面而危及自己的生财之路。有个小伙子叫王小二，家里少地无牛，和父母三人只靠一两亩地过日子，生活过的十分累巴。一天，王小二和父母商量要去舅舅家跟舅父学木工。旧时学徒，师傅家只管饭吃，不管衣穿，不开工钱。徒弟天天早起挑水扫院，劈柴烧饭，给师傅倒便盆，打洗脸水，递手巾把，点烟披衣，饭端到跟前，茶递到手里，白天按照师傅的指派干各种杂活累活，晚上还要侍候师傅洗脚脱衣摘帽，铺炕叠褥，盖被守门。服侍师傅三年后方可让你接触你要学手艺的边沿。如此，也是让你在旁边站站，看看，打打下手，干点下脚活，真本事也不让你看，也不真教你。王小二在他舅舅家里学制作耕地播种的木耧，即打耧。木耧的制作是个复杂活，一盘耧要有上百个杆和称子，每个杆和称子两头都有一个卯榫，即卯眼，或榫眼。卯眼，或榫眼没有一个是直角和方正的，都是斜卯斜榫，且尺寸大小又不尽同，深浅又不一样。王小二天天按舅舅的指挥凿卯制榫，时间久啦，制好了的杆和称子乱七八糟堆放一地，一堆堆，一撮撮，一片片，满地都是。每到插耧时舅舅总是把王小二指使到旁边去干别的活，舅舅和妗子关了门在屋里偷偷摸摸插耧，这一手不让王小二看，留了一手不教给王小二，所以王小二在舅舅家学了十几年，什么活都会干，就是不会插耧，看着一堆木耧插件，说什么也对不准卯榫，插不成一邦耧。插耧有一种特殊的技术，舅舅留了一手，不教给外甥，外甥出不了徒，只有腻歪着在舅舅家为舅舅干活。有一天，舅舅和妗子插好了两邦耧，王小二和舅舅各杠了一邦到集上去卖，早早赶到耧市。这时，王小二长了个心眼，托故离开耧市跑回了家，急促促告诉妗子：“今天耧卖的快，两邦耧都卖啦，舅舅让我回家再杠一邦去卖！”妗子一听，就慌忙召呼王小二：“来，小子，快来帮我插耧！”王小二把不能有这一召呼哩，就和妗子进屋插耧，为图个快，妗子亲手递耧件，指使王小二怎样对准卯口，又怎样插入榫孔，那一件对那一口，那一件对那一孔，怎样做到可卯可榫，坚固结实等。王小二一一看在眼里，记在心里，样样都经了手，实践了一遍，实现了多年的心愿。
第二天，王小二就告别舅舅和妗子回家啦。自己另起炉灶，开了一个木作厂子。又有一学徒在一家铁匠铺学打铁，一二十年的功夫，铁匠活都已炼得炉火纯青，几乎没有不会做的活。师傅有一句话老老存在他的心中，师傅曾经说过：“我有一个绝活还没告诉你！”学徒为了让老师教给自己那手绝活，天天拼命为师傅干活，一恍十几年又过去啦。师傅也渐渐老啦，且得了重病，淹淹一息，上气不接下气地把徒弟召乎到跟前，学徒把耳朵贴近到师傅的嘴边，师傅吞吞吐吐，断断续续地说：“绝－－活：－－铁－－烧－－红－－了－－千－－万－－别－－用－－手－－去－－捏！”说完，师傅便倒头死去。原来那手绝活竟然是：铁烧红了千万别用手去捏！
作者简介：高廷伦，男，1937年生，1964年毕业于山东师范学院中国语言文学系，本科学历。茌平区作家协会会员，聊城市作家协会会员，山东省楹联协会会员，著书八部，修续茌邑高氏族谱一部。
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茌平文苑 第0534期
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