“读书爱上秦皇岛”专题连载（第55集）：
《爱上秦皇岛》
（摘录第55篇）
华夏庄园
主播：沙漠驼铃
华夏庄园坐落于秦皇岛市昌黎县，背依北方神岳碣石山，距京沈高速公路抚宁出口20千米，交通便利，可进入性强。庄园东邻避暑胜地北戴河 30 千米，南依黄金海岸 10千米，山环海抱，天高云淡，风景秀丽。
华夏庄园凭借优美的自然景观和先进的生产工艺先后被国家旅游局确定为首批全国工业旅游示范点和国家 4A级旅游景区，并于 2017 年荣膺“乐行京津冀——最具潜力旅游地”称号。
【酿酒葡萄园】
华夏庄园拥有标准生产示范园 800 余亩，国际名优葡萄品种、品系及 30 年以上树龄葡萄苗木母本园125余亩，种植来自美国、法国、意大利、澳大利亚等国际著名酿酒葡萄品种20多个，诸如赤霞珠、梅鹿辄、西拉、品丽珠、黑品诺等红葡萄品种及小白玫瑰、长相思、小芒森等白葡萄品种。
葡园主要种植顶级酿酒葡萄品种——赤霞珠。赤霞珠葡萄藤都是取自 1986年首批引进的葡萄苗，也是当时国内首批引进的赤霞珠葡萄苗，现己有近30年的树龄，是出产最优质葡萄的树龄。
华夏庄园拥有进口与自主研发的发酵、贮酒容器，全自动意大利进口生产灌装设备200 余套。拥有2名国内顶尖酿酒大师，国家酿酒师、品酒师、国家级葡萄酒评委、专家 50余人，国外专家顾问团（法国米歇尔·罗兰团队）1个。
【亚洲第一大酒窖】
华夏庄园拥有亚洲最大的花岗岩地下山体陈酿酒窖，建筑面积约为 20000平方米，存储20000余只进口优质橡木桶，是无数美酒旅游者向往的圣地。游客在这里可以寻觅浓郁的葡萄酒香，聆听葡萄酒沉睡中的呼吸。
酒窖内的公司发展历程展示厅充分展示了华夏人走过的历史和艰辛付出所收获的辉煌。观看展览，每一位参观者都能见证中国干红葡萄酒旗舰企业的成功之路。名人展厅内还汇聚了党和国家20多位领导人以及中外知名人士的珍贵留念。品酒厅内游客可以细细品味华夏长城美酒，感受“葡萄美酒夜光杯” 的意境，收获更多的品酒知识，并与酒庄工作人员一起享受辛勤工作后的休闲生活。
（长城全球酒庄群）
【采摘园及自酿活动〕
每到鲜食葡萄成熟的季节，游客可以亲身体验采摘的乐趣。葡园内果香浓郁，沁人心脾。华夏庄园拥有自酿体验基地，游客可在专业酿酒师的指导下，酿造属于自己的葡萄酒，感受自酿的快乐。
【特色产品】
华夏酒庄酒系列均采用 15年以上优质树龄葡萄为原料，在亚洲大酒窖内，经百年法国橡木桶陈酿多年而成，酒体饱满，口感细腻，极具地域特色和典型性。“华夏醉美”旅游纪念酒套装荣获 “秦皇岛旅游十大旅游商品”，采用 375毫升小瓶装，以秦皇岛4个著名的旅游点：老龙头、山海关、亚洲大酒窖、鸽子窝命名，将长城葡萄酒的优质品质和当地旅游元素有机地结合在一起，极具地域代表性和景区个性化，能够充分满足游客个性化需求，是秦皇岛旅游不可或缺的精美礼物。
〔庄园餐厅 】
庄园餐厅拥有7个包房和1个婚宴大厅，能同时接纳 400 人就餐，是中小型婚宴、升学宴、谢师宴和企业年会的理想就餐场所。在这里，游客可以品尝到极具当地特色并多次被刊登到地方特色旅游指南手册中的盐西菜馅野菜包子。野菜包子作为地方特色美食的代表，荣获 “第三届秦皇岛地方特色旅游名吃”称号和“秦皇岛首届特色美食烹饪大赛”银奖称号，众多游客慕名而来。
华夏庄园凭借得天独厚的自然条件和地理优势，累计接待党和国家领导人及国内外游客百万余人次，是集旅游观光、餐饮会议、文化交流、商品销售等功能于一体的综合性葡萄酒庄园，也是消费者体验交流中心和葡萄酒文化传播基地。游客在这里不仅可以收获到葡萄酒知识、葡萄酒美景及葡萄酒美味，还可以徜徉在葡萄酒的海洋里，享受忙碌之余的恬然。
城市之光书店推荐提供用书
主播：高珏，网名：沙漠驼铃，喀什大学文学学士，南洋理工大学教育硕士，秦皇岛市教育局退休干部。生于戈壁，长于戈壁。愿是寂寞旅途中一曲清纯的驼铃，成为快乐旅途中一道最美的风景。
换一换
