羊肉萝卜水饺
因疫静默呆家中,
有空入厨把餐烹。
菜场买点鲜羊肉,
再买萝卜和大葱。
温水和面到三光,
放置饧面在盆中。
姜葱切碎成小粒,
羊肉洗净剁肉茸。
葱姜肉茸放另盆,
萝卜剁碎加盆中。
加点香油胡椒粉,
咸盐生抽添其中。
取双筷子搅拌馅,
一个方向搅不停。
饺馅搅拌上了劲,
一旁腌渍三刻钟。
趁空调个蘸料汁,
剁点蒜茸放碗中。
添点陈醋和香油,
加入辣面滚油烹。
取面擀皮包饺子,
水开饺子下锅中。
煮熟盛出蘸汁吃,
酸辣鲜香味道浓。
注:因疫情防控,静默三天。买点羊肉做水饺。文记。
(陈贞学律师原创微字串)
十一月廿四检
静默三日星期天,
再有四天本月完。
今日天阴有点冷,
早起小区检核酸。
本月检测廿四次,
连续检了十四天。
病例仍旧超二百,
截断传播是必然。
注:本月第二十四次,连续第十四天核酸检测。本次静默第三天。文记。
(陈贞学律师原创微字串)
十一月廿三检
三天静默第二天,
早上照样检核酸。
连续检测十三次。
本月检测二十三。
官宣病例两百多,
社会筛查莫嫌烦。
躺平不是好想法,
同心抗疫才安全。
注:昨天开始静默三天,今天宅家去进行本月第二十三次,连续第十三天核酸检测。文记。
(陈贞学律师原创微字串)