煎荷包蛋
文／罗洋洋
周末，我睡到八点准时起床。拉开窗帘往外望，啊，天空湛蓝湛蓝，阳光温暖地照在我脸上。嗯，今天天气真好！ “妈妈！”我喊，没人应我。妈妈呢？哦，今天周末，妈妈去买菜了。
“竹子开花罗喂，咪咪躺在妈妈的怀里数星星，星星呀星星多美丽，明天的早餐在哪里？”我一边哼着歌，一边在想“我的早餐吃什么？”哦，对了，煎荷包蛋，这是梦圆教我厨艺，何不来个自己动手，丰衣足食呢？
说干就干，我先从冰箱中取出2个圆溜溜的鸡蛋，对着碗沿，“啪”的一声，鲜嫩的蛋清蛋黄流入碗内，放些盐、味精，用筷子搅搅拌拌均匀，接着，小心翼翼地打开煤气炉，把抽油烟机的摁钮按下去，在往锅里倒花生油，只听到油“兹兹”做响，我勇敢地将搅拌好的鸡蛋倒进去，立马“噼里啪啦”地“的油星子往外喷，吓得我连忙往后退了好几步，生怕油点溅到我。同时，脑袋瓜飞快地想应对策略。想起来了！妈妈曾说过，煎蛋时往锅里加点盐，有就不会喷出来。对，赶紧加盐，我往锅里快速地洒盐巴，并将蛋快速地翻过来，此时的蛋已经有点糊了。我不由地庆幸：幸亏我翻得快，要不整个蛋不就全糊了吗？！赶紧把荷包蛋铲起来吧，在倒点酱油，瞧，我的荷包蛋就大功告成了！
我满怀欢喜地品尝我的“作品”—荷包蛋！哦，又咸又糊，好难吃呀！真想不到，煎荷包蛋看似很简单，可是做起来是那么的困难。通过这件事，我深切地懂得了凡事都要勤学苦练，才会掌握更好的本领。煎荷包蛋是这样，学习也更应该是这样。
罗洋洋，又名咩咩羊。喜欢简单自由的音乐，爱好光影的美，吾日三省吾身，今日事，今日毕。热爱阅读与思考，我认为书是人类追逐理想的起点。我把自己比做一颗在春天落地的种子，希望能在梦想这片广阔的沃土上茁壮成长。我相信，只要有勇气，就可以射中自己的太阳。
