
窗外小辣椒红了
翟笃钧
11月秋深了,清晨推开窗一股凉气迎面袭来不由地打了一个颤。忽见一片红色映入眼帘,哦!那是我盆栽的小辣椒红了,一根根吊在小枝叉上,那红色如同抹上蜡似的锃亮,细长的小个儿簇拥在一起犹如一团火在燃烧。我顿时便感火辣辣的滋味刺激着我的味蕾,不由自主的嚥了下口水惊异之感油然而生。前些日子这些小辣椒还是青色的,就像羞涩的姑娘藏在绿色的辣椒叶中,不细看还真的认不出哪是叶哪是小辣椒,怎么没过多少天一下子全变成红色了!你瞧,那几株小个子辣椒树上,满满的都挂着火红的小辣椒,随风摇曳煞是可爱,俨然像穿了一身红色嫁衣的新娘真的很美。我不由自主地吟道,窗外盆栽小辣椒,春去秋深显红色,百日忙碌终有果,窈窕小椒似新娘。
是啊,这半年多来我每日陪伴着这些小辣椒,看它从土中钻出两瓣幼嫩的叶儿,头上还顶着黄色扁扁的小辣椒籽,那么娇小弱不经风。夜间一场大雨滂沱倾注,第二天早晨好些初出土的小芽儿不见了,仅有留下的全赤裸着线般的细根,带着两瓣嫩叶可怜的躺在花盆中。我赶忙把这些小芽儿小心翼翼地重栽入盆中,那嫩叶儿耷拉着脑袋,蔫了好几天才缓过神来,我松了口气又补撒了一些辣椒籽等待它们发芽。老伴见到我专心地护弄小辣椒秧苗的模样,随即咕哝起来“都七老八十了还像个孩子似的,又转回到儿童时代去了,老天真。” 我没答理她继续守候着这些小秧儿。
新撒下的小辣椒籽,没过几天都一个个头顶着辣椒籽破土而出挤满了花盆,在太阳的照射下这些小傢伙一天一个样蹭蹭地长个儿。我知道口径最大的只有洗脸盆大的花盆,容纳不下那么多的秧苗的成长必须移栽。于是将仅有的三个花盆栽了十余棵,其余的都移至小区绿花带的边缘处。接着浇水、施肥、看护这些小辣椒苗儿已成为我生活中的必修课。小苗儿一点点长高分枝,花盆中几棵苗的枝叶便把花盆挤得满满的,我看到窗外放置的花盆成了一片绿色,心中满满的充溢着希望。
恰恰今年的夏天赶上百年一遇少有的连续高温少雨,一天早晚二次浇水绝对不能少,还有小辣椒生长期的施肥必须跟上。考虑到疫情因素不便外出,便把牛奶盒打开任其发酵然后再兑水稀释当作肥料浇灌。辣椒小树主干长得有2根筷子粗了,土面到枝梢头都有70厘米高它们长大了。种在绿地上的辣椒小树,可能是接地气的缘由吧都长成一米多高了。一日我突然看见树叉上隆起的小苞苞,噢!那是花蕾仔细一看佔满了枝叉,辣椒树要开花了这时我有说不出的高兴。心怀兴奋的情愫告诉老伴,辣椒小树上长出好多花苞,那么多花苞开花后得结出多少小辣椒啊!老伴撇了我一眼说:“这下够你这个湖南佬吃的了” “那倒不是,小辣椒化上10几元买上一斤有得吃了,自己动手栽又是纯绿色没污染植物,过程的享受滋味不一样。” “哦!又在作报告谈感受了,可惜听众只有我一个。”听她所言知道话不投机只是摇摇头没功夫与她抬扛,罢了!
我正在等待辣椒小树开花呢,谁知一场台风要来了,马上用绳子把几株辣椒的主干连扎在一起固定在窗架上。但是台风毫不留情的猛吹风雨交加,辣椒小树的根由于雨水的浸泡土松软了,那些小树还是倒下了。第二天清晨我一瞧窗外成了这种残局,心里有说不出的痛。即刻动手一棵棵扶正小辣椒树,把根部土堆高还在每棵小树旁插上一根小木方,用绳子紧紧地把辣椒小树绑在小木方上。绿地上的辣椒小树全躺在泥水之中,我立马拿着小铲子排水、修复、堆土、固定这些枝茂叶盛招风的辣椒小树。
台风过后艳阳高照,这些辣椒树又精神抖擞开出一片白色的小花,我不敢怠慢重新做了加固继续施肥,小白花谢了长出了一个个青色的小不点,它的尖尖头还带着萎黄的残花。小辣椒长得很慢我耐心地等着观察着,每天都在根部施少量的肥,期待它长大披上红妆的那一刻。
绿化带边缘的小辣椒长势特别好,我看到小辣椒开始泛红色了心里欣喜异常,我数了数大概有300多只小辣椒吧!打算全成了红色的小辣椒后,做成牛肉辣酱给养老院老人送去。记得一次路过离家不远的养老院门前,听见一位操着湖南口音晒太阳满头白发老太在埋怨,伙房烧的辣椒是糖醋的没一丁点辣味,怎么下饭?蓦然想起土生土长湖南藉的父母,到上海后总是保持着无辣不吃饭的口味。尴尬时那怕生的尖头辣椒咬上一口也觉得够味,爽,下饭!我想待这些辣椒全红了辣味足了,烧一大碗牛肉辣酱给养老院老人送去,让老人家解解馋尝尝湖南口味的辣酱。
可意想不到的是过了一天我又去施肥时,绿花带那些没有全红的小辣椒一个都没了,留下的只是残枝败叶。有人先下手了夺去了我的辛勤劳动成果,了结对年高老人想吃上一口辣味够劲酱的梦毁了。我发怒了独自斥道,是谁干的,这种不劳而获的行为是抢劫,可恨!心想半年多的辛苦却被这些人垂手夺去,联想小区绿化带几棵枇杷树,夏日枇杷还没完全熟,却被人用长竹蒿敲得枇杷树枝断叶残撒落一地的惨状,此刻的的心透着一个凉字,吼出一句“文明何其在!”心想,好在家中窗前还有好几株辣椒小树,没有全军覆没幸哉!
见到窗外的小辣椒全都红了,真的很激动便用剪刀一个个小心地剪下,边剪边数有238个小辣椒,紧接着买来牛肉、花生、香豆腐干、笋还有甜咪酱。把这许小辣椒中选出20个健壮的,用细绳将其小把儿扎起来,挂在父母的相片旁示意,这是儿子亲手种的小辣椒尝尝吧,肯定够辣。待风干了还可作留种用,抑或有人也想尝试种小辣椒可送之,礼虽轻却是一番心意。
我精心调制的辣酱烧了满满的一大锅,我尝了一口够辣的了。那牛肉熬得很酥老人如牙齿不全稍爵即烂,花生、香豆腐干、笋等熬到适合老人牙口能咀嚼的程度。再放入煸炒得当的红色小辣椒放上酱与所有配料一起翻炒,成了既辣味十足又美味可口的牛肉什锦辣酱。
接着把事先准备好的几十个园口小罐,满满地全装上那牛肉辣酱把整张桌子都摆滿了。老伴见之问“劳动了大半天那么多的辣酱给谁?”我笑着回说“不远处养老院的老人” “那我和你一起去” 我直视着老伴没吱声,她却柔声地问“行吧?” “还不快把手推车拿来。” 那些带有温度的辣酱装满了手推车,我倆推着车朝养老院赶去。
养老院老人每人拿到了一小罐牛肉辣酱,见到了湖南奶奶我恭敬地送上一罐,即刻打开小罐盖用小勺舀上有好些牛肉的辣酱,送到老人的口中她吃后连连赞道:“这就是我老家的口味,辣的有劲好久没吃到了,太好了谢谢。” 说完又舀了一勺放入口中笑开了花。那滿脸的皱纹加上笑容挂在老人脸上,在我看来那是最美的中国老人的笑容。我用手指向老伴比划了一下,她懂了马上再给了老人一罐说“喜欢吃过些日子再给您老送。”老人笑了脸颊上流满了泪水瘪着嘴说:“好人啊,还不知你贵姓,感谢啊!”老人热泪夺眶而出我上前一步拥抱老人,觉得她身子在颤抖。我便在她耳边说:“我也是湖南人您叫我老乡吧,我会经常来看您老人家的。”老人感动的泪水潸然流下浸湿了我的衣衫。
窗外只剩下小辣椒绿色的叶子,红色小辣椒不见了。我呆呆地看着筹划着把花架再做大些,能多放几个盆明年多种些小辣椒,再给养老院老人送牛肉辣酱,给湖南奶奶特制一瓶腌辣椒。不知何时老伴来到我身边亲切地问:“湖南奶奶辣酱吃完了怎么办?” 我回过头来瞅着她说:“川湘店的粉蒸辣椒很好吃是湖南特色辣的有味,到时我去买二斤送去。” “你已想好了,那明年多种点小辣椒吧!” 她双眸看着我说,我望着她会心地笑了。
2022年11月9日
作者简介:
翟笃钧,男,1945年1月8日出生,中共党员,复旦大学新闻系毕业。长期从事宣传和文字工作,常有报告文学、散文、短篇小说见于报刊。2018年2019年2020年连续三年,获上海市民文化节散文奖;2018年获“禾泽都林杯”散文三等奖;2019年获“爱我中华”散文二等奖;2019年获中国散文第六届中外诗歌散文大赛,散文一等奖;2019年获中共普陀区委宣传部“与共和国同成长”苏州河故事奖;2018年3月长篇小说《小弄春秋》出版;2021年3月长篇小说《白果姐姐》出版。
