欣赏台湾著名诗人謝明辉老师
台湾小吃诗词专辑《十》十五
首
酒
酒，
人類最好的朋友。
出征時鼓舞士氣，
祭天時昭告天地。
慶功時喜極而泣，
送別時淚流滿地。
萬用的酒啊！
多令人陶醉。
多少風流韻事，
數不勝數滔滔不絕。
河西四郡的酒泉，
霍去病的傑作。
千古留名，
讓史册酒香四溢。
曹操短歌行，
對酒當歌人生幾何？
唯酒可解憂。
青青子衿悠悠我心。
酒神杜康，
讓飲者渾然忘我。
豪放不羈，
如詩仙李白，
人生得意須盡歡。
將進酒真是暢快！
暢快！大暢快！
保守拘謹，
如詩聖杜甫，
也有恨不移封向酒泉之恨！
王維送別，
勸君更進一杯酒，
西出陽關無故人。
不禁讓人垂淚。
杜牧，
借問酒家何處有，
牧童遙指杏花村。
至今，
每逢清明雨紛紛時節，
人們均朗朗上口。
中秋節，
大文豪蘇東坡，
更把酒推向高峰。
舉杯邀明月，
千里共嬋娟，
豪氣干雲。
把酒問青天，
喚醒李清照知否？知否？
濃睡不堪殘酒。
英雄氣短，
葡萄美酒夜光杯，
欲飲琵琶馬上催。
一壺濁酒喜相逢。
王翰楊慎，
穿越時空，
相逢已在千年之後，
醉臥在滾滾長江東逝水中。
酒，
媚力三千，
讓帝王將相英雄美人販夫走卒，
醉鄉夢回。
酒，
魔力萬種，
令詩仙詞聖文人騷客丹青妙手，
醉墨詩飛。
酒，
最佳紅娘，
約會聊天休閒買醉，
飲食男女最佳調情工具。
酒，
酒不醉人人自醉。
古今多少事，
都在酒罈中。
碧螺春
山青水碧三峽行，
碧螺春茶過冬青。
熊空茶園山泉碧，
泡起春茶色香明。
做飯
人吃五穀雜糧，
一天三餐，
除了外食，
便須做飯。
我是在鄉村長大，
記得小時候，
每到黃昏，
家家戶戶，
裊裊的吹煙升起，
陣陣的飯香撲鼻而來，
最是難忘。
台灣的鄉村
在廿世紀的五六零年代，
尚未現代化，
做飯還很原汁原味。
廚房裡空間很大，
原始的灶頭，
大大的鉄鍋，
高高的蒸籠，
長長的烟囱，
成堆的木材，
點燃用的乾草，
炊烟四起，
構成廚房做飯的光景。
媽媽做飯，
我總是愛守在廚房，
除了幫忙生火添材外，
最喜歡聞飯香。
飯剛做好，
我便拿著碗，
向媽媽要一點先吃，
那時做起來的飯最好吃，
至今我仍回味無窮，
舌齒生津。
現代做飯，
一切均電器化，
快速而便捷，
雖然飯香依舊，
但總是缺少那麼一點感覺。
那一點感覺，
就是我老了。
需要那一點媽媽的味道，
來騙騙我的味蕾。
俳句 担仔麵
全台小吃美。
開疆墾荒渡小月。
一府二鹿隨。
俳句 肉圓
清蒸軟嫩佳。
油炸香Q重彈牙。
散入百姓家。
俳句 香腸攤
阿伯機車攤。
擲骰彈珠當街玩。
么喝歡趣添。
俳句 燒肉粽
上源端午起。
千年傳承兩岸悉。
粽香傳鄉里。
俳句 蚵仔麵線
麵線加大腸。
蚵仔美食最思鄉。
夜夢香暗藏。
俳句 碗粿
老少離家回。
蒸籠煙香滿庭飛。
最是思親味。
俳句 八寶丸
台式古早味。
除夕過年聞香回。
喜宴新娘歸。
俳句 大封肉
台人最愛吃。
聞香坐桌喜宴時。
深怕赴宴遲。
俳句 蚵仔煎
夜市無虛席。
庶民美食天下惜。
小吃人不棄。
俳句 生日蛋糕
綿盈甜如蜜。
快樂歡心祝福祈。
鬆軟口心迷。
千年不变的滋味
我再度回到，
回民一條街，
享受著長安千年的風采。
夢中難忘的滋味，
鮮香甜嫩的感覺，
由舌尖傳到腦部。
刹那間，
彷彿穿越時空，
回到萝中的大唐。
十三朝古都的呼喚，
讓我如夢如幻，
像夢遊似的來到長安。
初到長安，
明城牆雄偉壯觀，
鐘鼓楼人聲鼎沸。
回民巷小吃雲集，
淋瑯滿目的美食吸引著我，
如餓虎撲羊似狼吞虎嚥。
現代的西安對比大唐的長安，
回民巷一如既往的見証著，
大唐的風采美食的風味。
碳烤紅柳羊肉串，
千年不变的滋味。
一樣鮮香甜嫩。
現職:
中華詩詞藝術協會 理事長
台灣競爭力論壇學會 執行長
全國公教軍警消聯合總會 副總會長
台灣謝氏宗親會監事長
明妃傑出貢獻獎得主
學 歷:
臺灣大學政治研究所碩士（2011畢業）
中央警察大學行政系學士
經 歷
中評社特約作家
海峽交流基金會 顧問
圓山大飯店 監察人
兩岸統合學會執行長
行政院海岸巡防署國會聯絡組組長（2000-2001）
國民大會第三屆國大代表（1996-2000）
北縣警察局金山、淡水、蘆洲、樹林、土城分局副分局長（1989-1996）
永和分局刑事組組長（1998）
著 作
1.《黃金十年》－創富、幸福、競爭力
2.第二屆兩岸競爭力論壇套書
(提升兩岸競爭力的秘訣大提升、大戰略、大突破、大競合)
3.《金廈特區論文集》
4.《謀共識、找出路、臺灣向前走》論文集
5.《「一帶一路」共創新未來》論文集
6 詩韻中華詩集
7世界詩會 廣州都市詩詞頭條 謝氏文藝傳媒 台灣科技整合月刊 中華詩院夢何文學 世界文學網刊 浙江半島詩刊 海南詩刊 詩歌中華均有專輯。
8 每日一詩刊載：報新聞 Hinet生活網 新浪新聞 奧丁丁新聞 Yam 番薯藤 Match生活網等六家
