
家乡的炊烟(散文)

一去二三里,烟村四五家,暧暧远人村,依依墟里烟。家乡的炊烟,从篱笆掩映的小院升起,飘落出缠绵的感觉。
家乡,每天早、中、晚时分,炊烟总会从家家户户的烟囱中升起,呈现着绵柔的风情与图景。早中晚的炊烟,有着不同的气象。早上,天色清爽,伴着晨风,炊烟缓缓升起、清逸疏朗,然后渐渐淡去,好似“草色遥看近却无”,是最让人惬意的。一到中午,阳光灿烂,炊烟丝丝缕缕、扶摇云霄,有些“天高云则淡”,是最让人舒心的。傍晚,夕阳西下,炊烟映衬晚霞、身姿婀娜,仿佛“炊烟袅袅牧人归”,是最让人温馨的。尤其是黄昏的炊烟,显示着农村生活粗糙中的细致,还让人生出更多感慨。如果出门在外,或是外出劳作了一天,看见四起的炊烟,心中会涌起一种家的温暖,亦或还会有一种归心似箭的急切。一日三餐,人们最注重晚饭,这时最能感受到炊烟的温暖。晚上,干活的回来了,上学的回来了,出门的也回来了,一家人围坐在一起,吃着,说着,笑着,很温馨。

炊烟燃起的地方,是农耕文明赓续的源头活水,是父老乡亲生活的千年热土,是游子魂牵梦绕的心灵故园。淡蓝色的炊烟,是灶间燃烧的田园之光,是农舍绽放的美丽云朵,是山村呼吸的生命声息,是游子心中的浓浓乡愁。如果少了炊烟,人间就少了许多草木味、烟火气、人间情。
看到村里缭绕的一柱柱炊烟,看到周围村庄飘浮的一片片炊烟,感到很亲切。而印象最深、感觉最温馨的,还是小时候自家屋顶上冉冉而起的炊烟。那时候,无论在村里玩耍,还是在地里干活,无论从学校归来,还是在家里看书,只要看到厨房的烟囱冒烟了,就知道妈妈开始做饭了。听到妈妈喊声,吃饭了!就会告别玩伴,或者荷锄而归,或者放下书本,摆好炕桌等着吃饭。妈妈做好了饭,一家人就围在一起吃开了。尽管那时家里困难,饭很简单,冬天吃的大都是土豆,白菜,酸菜。咸菜嘎哒,特别是妈妈用白菜、胡萝卜、葱花、小根蒜,臭菜,香菜等腌制的碎咸菜、格外好吃,夏天就好了,吃着园子的各种蔬菜。很难吃上肉和白面,一般都小米饭,苞米碴子粥,苞米面大饼子。但吃得还是很开心。那时代的饭菜比现在的肉馅饺子、排骨火锅都好吃、都香。
春、夏、秋、冬的清晨,随着大公鸡的一声啼叫,小山村苏醒了。灿烂的朝霞刚越过地平线,在东方冉冉升起,淡淡的光线穿过村头的老榆树,斜映在村子里。妈妈总是全村第一个起床的,穿衣下地,抱一捆柴,火柴“嗤”的一声轻响,灶台里燃起了浓浓的火光,映着妈妈的笑脸,也映红了幸福的希望。屋顶的烟囱里冒出了灰白色的青烟,紧随着家家户户的炊烟也升起了,浓密的炊烟、酸甜苦辣的味道,代表人们的喜怒哀乐。各种颜色的炊烟,随着微风飘荡,一圈一圈的,慢慢地弥漫在村庄的上空,在晨光的照射下染成了耀眼的金黄色。轻风吹来,缕缕炊烟,袅袅上升,轻轻地,轻轻地吹开了,妈妈不停的往灶坑里添柴加火。妈妈就是炊烟的制造者,屋里灶台的火光烧的正旺,灰白色的炊烟在屋顶的上空一股接一股的升起盘旋,轻轻亲吻着村庄,似一幅唯美的画卷,让人着迷。那些躲藏在村庄角落里的金色的阳光,伴着炊烟袅袅上升,四处飘散,陶醉在每个人的心里,最后消失在绿色的田野里。

黄昏的炊烟,从高矮不一的房顶袅袅升起,晚霞的照射下,缭绕在炊烟里的那小村落,升腾着一种朴实,一种单纯,越发显得古朴、恬静、美丽动人。烟缕渲染着黄昏的景色,黄昏家家户户的炊烟,就是一座座的小小烽火台,田间劳动人们在炊烟的呼唤下,开着蹦蹦车的,背着锄头顺着村道走回来。牧童骑着黄牛,唱着小曲悠闲而归。顿时,牛的哞哞声,蹦蹦车的隆隆声,狗咬声,鸡叫声,人们说话嚷叫声…将炊烟下的村庄的黄昏变得充实起来。
想起儿时家里的炊烟,想起那时妈妈做的饭,心里就会甜甜的、暖暖的。想起小伙伴们端着饭碗嬉戏打闹,感受到生活热闹和谐的氛围;吹着灶膛里的柴火,呛人的烟味缭绕,母亲围着锅台忙上忙下,感受到家的温暖与温馨,无法释怀的一幕幕的往事,都定格在了这袅袅炊烟中。这种记忆,是妈妈的味道,是故乡的味道,是一生的味道。

炊烟,是一个村落的精魂。是红尘里最真实的一幕。平淡而温和,古老而圣灵,是乡村最原始的风景。村庄因炊烟而美丽,有了炊烟的村庄,便有了灵气和生机。炊烟是一种温暖,一种快乐,一种幸福,一种家的感觉,总有一种情愫系在院落的柴门,总有特殊的感念在心底流转,那人、那屋、那事、那些年,是最美好的记忆。爸爸收工回家的笑声,妈妈在厨房里,忙里忙外,忙上忙下,慈祥的面容,姐弟们的戏耍声,好想再一次,闻一闻妈妈制造的炊烟的味道,好想再一次,闻一闻锅台旁边腾腾的热气。吃一吃妈妈亲手做的饭菜,特别是妈妈腌制的碎咸菜。始终印在我的脑海,回味无穷,永远磨灭不了。家乡的炊烟我爱你,爱你家乡的炊烟!

