乡村振兴齐鲁行·走进吴家堡采风07

水稻的村庄

陈玉珍

离我家不远，便是吴家堡。

最早知道它的名字，还得从我的一位同事说起。那是一年秋天，我和她结伴回家。走到学校停车场的时候，她见四下无人，就神神秘秘地从后备箱里掏出一袋物什来，麻利地塞进了我的车厢里。我回头去瞧，见是一袋大米。大概有个五六斤的样子,用极干净的白布袋子盛着，袋子口上还用白线封了口。看上去针脚十分细密。

见我有些有些错愕，她忙说：“别傻站着啦！快收起来吧。俺们家乡新出的大米，用黄河水浇灌的呢。香着咧！保你吃了一碗还想吃！人多，我就不一个个送了哈……”

说着，她冲我拜拜手，上车离开了。我竟未来得及道一声感谢，以至于多年以后，依然历历在目……

那是我第一次吃到吴家堡的大米。果然十分香甜，竟是以前不曾有过的香醇味道。

没几年功夫，这种大米就在济南做到了家喻户晓。超市里的大米失了宠。一到秋天，从田里的稻子开了第一镰，便有人争相赶去吴家堡，等着白花花的大米从流水线上淌下来，扛起一袋拎回家，别提多高兴了。

那时候，儿子也还在家。从小爱吃大米的他，对它也几乎是一见钟情，年年惦记。以至于每年秋天，我和那人都得想法设法淘换上一袋弄回来。当晚就上桌，味道都是一如既往地鲜美。据说，从开镰、碾米、净白到上桌，中间那么多复杂的过程，人家的机器轰隆隆一开，流水作业，不用24小时就能完成。真是神仙一样的速度。

后来，儿子出国留学，我们家便很少再吃米。偶尔吃上一次，心里的滋味也与儿子在家的时候大不相同。时间久了，吴家堡的大米竟然也变成了和乡愁一样的东西，酸酸甜甜的，在心间萦绕不去。

却时常会在报纸上读到它的名字，或者在抖音里刷到它的视频：有时候是春天，金灿灿的油菜花开了，一大片耀眼到极致的光芒里，有它；到了秋天，油菜花换成了向日葵，一样是金灿灿的一大片，拍出来的照片堪比梵高的油画，却比画里的更令人震撼……

直到今年秋天，跟随山东写作学会去吴家堡稻花香田园综合体采风，我终于幸运地踏上了这块心心念念的土地。

却是第一次来。

尽管饭桌上无数次相遇，相逢却是在一瞬间。我从未想象过，这个地方，其实早已是水稻的天下。你的想象力有多大，这里的水稻几乎就有多么疯狂。它们把玉米、高粱、荒滩和野草统统赶走，在黄河边上建立起了庞大的金色王国。在此之前，我竟从未觉得，还能有哪一种颜色，能比水稻的黄更张扬，更浓烈，且毫无顾忌。

毋庸置疑，是这里的人们给了水稻放纵的权力，任由它们攻陷了这里的村庄，还把牛羊都收起来归笼。田里的野草示威不成，慌不择路，只好一步步退守，最后才惊奇地发现，哎呀，自己无意间竟给稻田画上了一道道的边，从高空看下去，还方方正正的呢。

那些水稻，肆无忌惮地长在旷野，长在田垄，长在遥远的地平线上。见到我们，就像是见到久违的恋人，将自己暖在心窝窝里的那抹金黄，一直捧到我们的眼前来。哦，不，确切地说，是一大片闪着金光的云锦，抑或是一场熊熊燃烧的金色火焰，从天而降。每一根稻谷都在全力以赴，全情投入，没有试探，没有迂回，更没有片刻的迟疑。等我们从惊诧中清醒过来，它们已经完完全全地，填满了我们的眼睛，并且攻占了村庄的最后一片空旷。

看吧，不等秋风吹上几吹，它们就燃烧起来了，每一跟稻穗都是火把，每一片叶子都是金色的火苗。就连稻田边上散落的那些小野菊，也被它们引燃了，一簇一簇的，举着小火把跑到远处去了。远处还有大片大片的稻田呀，就继续点火，继续燃烧。一直烧到天边去了，和白的云彩连接到一块去了。

田野里也还有别的颜色在风中飘摇。青黄的猫耳草，是个慢性子，再大的事儿也不着急，给自己慢吞吞地织着金边呢；路旁的山桃草，却早就羞红了脸，它拒绝了春风的邀约，就等着和稻谷一起约会呢。它把自己打扮得花枝招展的，粉粉嫩嫩的，就连茎和叶都变成粉紫色的了，比春天里最美的桃李还要娇俏上几分。五叶地锦躲到了人家的屋檐上，又从院墙里面探出头来，这个秋天，它还不想退场，能红几天就红几天吧，它的院墙，水稻不和它争抢。

田野里的一切几乎都乱了章法，红的红，绿的绿，白的白，但对于水稻们来说，这些夹杂的颜色实在算不上什么了。在过去的日子里，它们漫天遍野地孕穗、灌浆、成熟，每一天都心无旁骛，每一个步骤都轰轰烈烈。直至臻于圆满。

稻香开始在空气里弥散。风把农事的消息捎给房屋，蹲守的人们跺着步子出来了。可镰刀还在院子的墙上挂着，悄无声息。人们似乎忘记了它们，或者，是它们自己，甘愿留在了某一个逝去的年代。风一阵接一阵来，稻浪蜂拥而起，又在某一个地方消失不见了---原来，有收稻子的农人，开了收割机在稻浪里穿行。成趟的稻田迅速矮下去，瘦下去了。稻茎、稻叶、稻穗一股脑地在打谷槽上掠过，发出“嘭嘭”的声响。稻粒则毫发无损地被剥离出来，一股脑举到上面的米箱里去了。而余下的部分，在一瞬间被磨制成碎屑，回到生养它的稻田里去了。很快，它们又将化作新的养料，成为它们母亲的一部分。

明年，这里又会有新的稻谷或者别的什么植物生长出来，至于是什么，好像并不完全由它们自己说了打算……每一个村庄，到底还是人的村庄，稻谷不和人置气。它只想安安静静地生长，开花，接穗。一切都得有条不紊地进行。生命就是这样，在生与死之见周而复始，完成一茬又一茬地交接……

用不了多久，所有的稻田都会被重新谋篇布局。村庄空静，稻谷归仓，失去了牛、马和羊的村庄，也会将他们的机器和牛一样牵回仓库里去，或者，开到别的地方收割去了，附近的几个村庄可没少找它们来帮忙。田里的水已经放空了，露出结实的土壤。瘦下来的稻田开始学着思考，琢磨自己明年的领地如何规划。马上就要入冬了，苇花已经开到荼蘼，稻田想着，把它们拿来当被子用一用也是好的。

稻茬忙着在空旷的田野里作诗，长长短短的，写了一行又一行。偶尔会有几只黑翅膀的蝴蝶，飞回来点上句点。它们是稻田最忠实的读者，却不是最后一批。直到白雪完全覆盖了整片原野，鸟儿们开始在空了的稻田里写诗，出来觅食的小动物们也会写诗。它们写的诗，人看不懂，风儿却懂。它还会将读过的诗一一抹除，然后就会有新诗不断冒出来。

倘若你来的再早一些，这里还会出产一种叫做稻花蟹的产物。那个时候，稻谷还躲在太阳底下闷声不吭地抽条，发育，它可顾不上水里还有些什么。一些水蟹被放进稻田里来。它们在稻田里旁若无人地穿行，啃食落下的茎叶，完全把自己当作了这里的主人。完全不知道，在这片稻谷被收割之前，它们早就成了人们餐桌上一道最显眼的大餐。倘若它们知道自己将来会被做成一道菜，兴许当初就不会兴致勃勃地忙着增肥，长个，还特意把膏黄染成和稻谷一样的颜色。

稻花则要在夏天才能看见。它们细小，琐碎，除了真正的农人，几乎没有人在意过它们。像我，就从未见到过它们。那花儿实在是太小了，必须用高倍摄像机才能照得清楚，即便如此，看上去依然只有米粒般大小，东一粒西一粒地粘在条形的花穗上。像极了庄户人家，不好好吃饭的孩子，一个卜楞头，就把米粒撒得到处都是。

稻花的花期还十分短暂。一粒花苞从开放到萎缩，顶多不过一两个小时的时间。一穗花开败了，另一穗才会开放。安排得极有章法。每一枝稻花都给自己严格规定好了程序，同一条枝梗上的花，一定会从顶端的第一穗花苞开起，然后是最下面的一穗绽放，接着由下而上，次第开放，直到再次回到顶端的第一穗花，一穗稻花的花期便完成了。这样一个缜密的过程，人不会知道，蚱蜢和蝴蝶，螃蟹和青蛙，会唱歌的蛐蛐和蟋蟀，它们全都一样不落地看见了。每一朵花都是一粒种子。它们比人更懂得珍惜，并且甘心做一个最好的看客和守护者，直到它们自己，也在季节中消逝。

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。稻花香田园综合体里的一草一木皆是风景，但没有哪一种风景能胜过水稻。袁隆平将一生的事业献给了水稻，每一粒稻谷里都住了他的精魂。村庄是人的村庄，更是稻谷、玉米和麦子的村庄。庄稼不分贵贱。有地便能生长。有了稻田，秋天，才能摇摆出各种浑圆的姿态。有了稻田和麦子的村庄，才能让人觉得无比安祥和丰满。

失去了村庄的田野，依然是田野，并且会更加辽阔。失去了水稻的村庄将一无是处，而人，则会万劫不复。粮食安，则天下安。愿我们的每一个村庄，都能和秋收万物一起，蓬勃生长,富足安康。

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