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寒露是秋季的第五个节气，它是反应气候变化特征的节气，进入寒露，白昼开始越来越短，夜晚越来越长，日照时间也开始减少。南方秋意渐浓，气候凉爽，少雨干燥，北方地区则进入深秋或者即将进入冬季。
寒露三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。
“一候鸿雁来宾”:寒露节气到来后，鸿雁会排成一字或者人字形的队伍开始南迁。
“二候雀入大水为蛤”:寒露节气到来后，海边的雀鸟不见了，却出现了许多蛤蜊，因为蛤蜊与雀鸟的颜色很像，所以古人认为蛤蜊是雀鸟变成的。
“三候菊有黄华”:寒露时节之后，菊花开始盛开，菊花是寒露时节最具代表性的花卉，到处都可以看到它的踪迹。民间也有着寒露节气酿菊花酒的习俗，据说菊花酒对人的身体大有好处。
《寒露惊秋晚》
寒露节气晓露寒
丹枫霜染千山远
碧空如洗过雁影
菊香冲天惊秋晚
《寒露踏秋》
寒露两山观翠微
季秋河滨赏芳菲
莫管身外七八事
且饮眼前三两杯
蝉声寂 雁南飞
鸟雀啁啾鱼蟹肥
正是一年景好处
塔影河声风情醉
两山：五泉山 白塔山
河滨：黄河之滨
塔影河声：兰州碑林 黄河白马浪波涛
风情：黄河风情线
《寒露》
（一）
仲秋时节迎寒露
北雁南飞鸣不住
菊花吐蕊枫叶红
文人墨客吟诗赋
（二）
节气按序至寒露
梧黄枫红菊入酒
野旷溽气欲凝团
时令仲秋分三候
（三）
时令迭变已寒露
鸿宾雀蛤菊三候
荷衰枫红岸柳黄
清冷梧桐锁深秋
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