民以食为天

 文/蔡凤武

  今年中国农民丰收节即将到来（9月23日至10月7日），为“庆丰收 迎盛会”，在党的二十大召开前夕，党中央、国务院对‘三农’高度重视、充分认可，各地积极开展有创意、有内涵、有特色、有温度’的农民盛会，向亿万农民群众正在献上一份丰硕的贺礼，以实际行动迎接党的二十大胜利召开”。笔者深感理应再谈民以食为天而赘述…。

  手中有粮、心中不慌在任何时候都应坚持的真理。党的十八大以来，习近平总书记一次次考察调研，总要去农田看一看，察墒情、看苗情、问收成。“庄稼能不能浇上水”“地里有没有套种豆子”……家常话语，意味深长，饱含着总书记对端牢“中国饭碗”的殷殷期待。

  食为政首，谷为民命。公元前204年，汉臣郦食其说过一句话，叫做“民以食为天”。2000多年来，一直被国人奉为至理名言。

  吃饭乃人之第一需要，而中国人这口饭又是那样的来之不易。特别是旧中国，“锄禾日当午，汗滴禾下土”的辛苦自不必说，更有大自然的旱涝洪荒，且以为，要当惜之一饭一粒来之不易，当今饭店、小吃摊位等浪费现象仍不能杜绝，有的人认为花自己的钱我爱咋吃就咋吃，光吃馅不吃皮的饱子、饺子…、盘中剩菜饭羹皆处可见…。监督检查部门执法缺失流于形式，光盘行动标语成了聋子耳朵～摆设！

俱往矣，如今人的不再受饥饿之苦，14亿中国人丰衣足食，确实可歌可贺。不过，喜悦之余，另一种现象令人忧虑，因为有些人如“温水煮青蛙”，忘记了“民以食为天”这一古训，君不见，餐馆里饭桌上酒足饭饱人一走了知，校园食堂、熟食等摊点儿，更有甚者，不愿为失手落地的馒头而折腰的“志士”也屡见不鲜，有的家长认为剩下的饭菜没营养，把吃剩下的饭菜随手扔掉的人更是比比皆是。这些浪费是“犯罪”的人反自认为是大家风度，潇洒的很，实没感到羞愧难当，自身没有惜食意识，更不会给儿女及他人做出榜样。

  于此，便想到了一则民间故事：说旧时有一富家弟子，光吃饺子馅儿不吃皮儿，吃的很是“潇洒”，其下人觉得可惜，就用那些饺子皮串起晒干收将起来。不久，富家衷败，富家子沦为乞丐。一日行乞到先时下人门下，那下人便将那一串串晒干的饺子皮拿出给他，富家子羞愧万分，无地自容…，此谓报应。

  当然，故事多属虚构，或许不足为训，然“民以食为天”怕是永恒的真理。粮食凝聚着国家的钱财，农民的血汗，最是糟蹋不得的。劝君谨记珍惜。手中有粮，心中不慌在任何时候都是真理，当下，美乌战争已半年有余，乌克兰乃粮食大国，据俄媒报道，欧洲“劫走”了贫穷国家大量的粮食。

“五谷者，万民之命，国之重宝”，“仓廪实，天下安”，端稳端牢“中国饭碗”，应对各种风险挑战，筑牢粮食安全防线，从你我脚踏实地的日常点滴生活做起。

作者简介：蔡凤武，河北省文学艺术研究会员，军休老兵，诗文散见于中国云天文学社，中国乡村，消防界，人民公安等报刊。