故乡情

刘海旺

我的老家是内蒙和林格尔县舍必崖村。村子不算大，不到一千人。50年代初，就是乡政府所在地。全村有三个生产队，即四、五、六队。我家居住在村南的5队。家里有两亩大的院落，院子周围长满了榆树。院子南面有一口水井，既是生活用水，又可浇地。水井旁有一个石臼，年代久远，是个文物，前清就有了。作用是搓粗粮皮用的。井的东南面长着一窝又粗又大的柳树，有八九棵。

每到秋季，院子里种着玉米、白菜、西红柿、豆角、葫芦、韭菜、黄瓜、香瓜、萝卜、向日葵、烟叶等，自产瓜果蔬菜天天可以摘着食用。而每当这个时候，更得天天浇水。早晨5点多，父亲把大哥、二哥叫醒，开始拔撑杆浇地。年复一年，日复一日，每年都如此。因为园子关系着一家人的日常生活所需，所以必须细心地打理好，而浇水就是最基础的工作了。我上高中的时候，每年也跟父亲学着拔撑杆浇地，现在想起来，也觉得满有意思。

小学、中学我都是在家乡就读的。我是1966年上的小学，当时，小学上5年，初中2年，高中2年。九年制。每到秋季，学校要组织学生帮生产队收秋。每年冬天，学生得轮流值日生炉子取暖。学校在我们家的房后，大概有三百米的距离。到学校上学，要过一条小河。我记得在我上小学的时候，那条小河一直有水，得跳过去，再走一小段路，就到学校了。听人说，小河的水是从村东面的明渠引来的，而明渠则是村民出义工挖成的。小河冬天结冰，孩子们可以划冰车，挺有趣。小学的西边有一座洋堂，里面有拜佛念经的，以四队的村民居多。洋堂的南面是乡供销社。日常生活用品花钱都可以买到。供销社每年秋季还负责收购，猪、羊、鸡、鸡蛋和一些乡村土特产，如鞭杆，织几，瓜子，甘草等。

六十年代，在村子的南面，还曾建起一个大水库。夏天可以游泳，水深2米多。冬天结冰可以滑冰。小时候，在水库边我跟着大人瞎玩，不经意间就学会了游泳。我媳妇、儿子学游泳，都是我教的，但教的姿势是按标准姿势教的，现在娘俩游的挺好，比我标准。水库在80年代末就没水了。

记得上小学、初中，每年夏秋季，下午放学回家，就得背上袋子拔猪草，喂猪吃。有一年，家里喂5头猪，卖了4头，留下一头，腊月宰了，全家人食用。那个年代，在农村，能吃上猪肉炖酸菜再加上豆腐粉条，那是好生活了，也算解馋了。

记得小时候，家里有小磨，母亲常用它磨豆腐、磨谷子、磨豆子、磨莜麦。吃谷子面窝窝得用小磨。

五十到七十年代，村里有大磨。小麦、莜麦都得磨。想吃糕也得磨黄米面。一般磨2到6斗面，要用大磨。村里李有旺、挨杰、愣有、薛家都有大磨。薛家还有双马碾子，还有油坊，炒锅。炒锅一般用来炒莜麦，炒炒面用。磨和炒锅80年代以后就基本不用了。

在农村，过去很长一段岁月，村民称粮食米面等，通常用大小杆秤，民间世代沿用。农家习惯用的计量单位是，一担10斗300斤，一斗10升30斤，一升3斤。斗和升家家户户都有。民间交易普遍用16两秤。这些现在基本都不用了。

还有，生火做饭要拉风箱。那风箱是用木头和鸡毛做成的。风箱高0.5米，长1米左右。有拉杆、拉手。推进拉出，来来回回，风吹锅灶里的火就会旺起来。这在当时是城乡烧火做饭的一大亮点。现在不用了。改用电吹风。有的乡村更先进，和城里一样了，用煤气或天然气。

那个年代，生产队都有场面。十亩多大，很平整。主要作用是堆放粮草，打小麦，打莜麦，碾谷子。也可晒粮食。小麦收割回来，晒干用双马碾子碾，尔后翻场、堆麦，再用木扦扬场，一大堆小麦就收拾干净了。谷子碾好后，要用扇车扇。扇车是用脚蹬的。这些农用工具现在基本上看不到了。

70年代村里还兴到四川讨媳妇，花上三千元，就能领回好媳妇。村里福钱，挨杰就是从四川领回媳妇的。我休假回村还去看过他们两家。俩媳妇都能干，贤惠，生儿育女，勤俭持家，性格都好，村里的人都说好。我还特意问她俩，四川好，还是这里好，她俩说这里好。

村里通电大概在60年代末，先是柴油机发电，后来就入国家电网了。我记得，上小学的时候，就已经通电了。但具体是哪一年，记不太清了。那年月，村里文化生活少，每年也就放两场电影。隔几年唱一台大戏。为了看戏，我还丢过一次书包。村民互相串门，晚上点灯瞎聊。小时候，孩子们最爱看的，是村上打发故人顾上吹鼓匠的使劲吹。当然，谁家娶媳妇，那喜庆热闹的场面，村民们更要去看了。

和我同村并一起上学的同学，强应、和义、文生、何生，现在仍在村里生活。家家户户，盖了新房，年年收成不错，生活自给有余，家族和顺幸福。强应、何生两人都开过饭馆。当过村支书、村主任。我每次探家回去，都会找他们聊聊坐坐，喝点酒，拉拉话，叙叙旧。当然，也畅想，也谈天说地。村里现在交通也很方便，到县城，去呼市，车都方便。吃穿用都提高很多。过年也能吃上鱼和海鲜。现在市场搞活了，要有尽有，超市都有。

我打听过，村子里通过参军、考学、自学、调动、创业等，从老家走出去的优秀人才有：朱良善、刘淑萍、张秀玲、马三娃、刘印、刘华、刘长金、刘海英、兰长根、李爱花、刘治、王永利、马兴义、侯美英等，分别在北京、南京、河北、和内蒙古的呼市、包头等地工作生活，成绩优异。创业精神和成就令人敬佩，受到家乡父老乡亲的称赞。

一起上中学的同学，王爱平，白金祥、曲平均、云珍、段迎喜、张银瑞、王彦平、施振社等，学有所成，都先后考入大专院校，毕业后，留在内蒙呼市工作居住。作为村办中学，可谓是人才辈出，很有名气。可见，当时农村教育质量有多好。这是国家重视农村基础教育的结果。同班同学张涌高羽飞现在西安工作居住。张涌是西北农林科技大学二级教授，博导，国家级有突出贡献专家。

同乡、同校入伍到部队的，张贵成、康达、李俊义、王建华、杨春生、魏仲林、张挨祥等。现分别转业到北京、呼市、包头、集宁、和林等地工作生活。在部队和地方都表现突出，卫国创业成家，卓有成就。是军地两用人才，备受称赞，声名远扬。

在县城的中学同学有刘俊生、付水仙等，也很优秀。是县里的工作骨干。

还有在青岛工作生活的宗明华同学，她和父母，70年代，曾在我家旧院住过几年。76年，我还到呼市看望过宗汉民大爷一家，住了一星期。宗大爷骑自行车带我到联营旁边的一个饭馆吃稍麦。我1977年入伍后，还给大爷写信汇报学习卫生员情况，大爷给我手抄了汤头歌寄到部队。大爷是原内蒙农牧学院的副教授。一家人，有文化，有品位，待人和善热诚，乐于助人。1981年，1985年，1987年我都到大娘家看望（那时宗大爷已经走了）。大娘身体健康，2015年97岁，身体仍健康，一点都不糊涂。

七十年代，村里还住过知识青年，都是从呼市来的。他（她）他住在村西边的排房，自己做饭。白天和农民一起干农活。男青年有小齐、小郭、小刘、小范、女青年有小黄、小潭、小李、小许、小刘。这些青年男女，都很朴实，有文化，爱学习，爱劳动，很受村里百姓喜欢。

只所以，提及这么多同学和往事，我是想说，故乡有一方热土，舍必崖中学是一所好学校，学校云集了一批好老师。他们教书育人，成果丰硕。在这里我祝福同学们，也祝福老师们。

1975年高中毕业，我回村劳动了一年多。浇地、锄地、拔麦子、放马割马草等都做过。当时，生产队的地统一耕种，种有小麦、莜麦、谷子、高粱、胡麻、豆类、土豆等。那时，干一天农活，能挣10分工，合6角钱。勉强维持生活。印象最深的是，每年秋季起山药，生产队统一组织，中午在地里吃饭，大马车送饭菜。通常是烩菜馒头或烩菜炸糕。那年月，土地归生产队集体所有，干农活都在一起，男女老少，有说有笑，也挺热闹。收割小麦，活很累，早上4点多就出工了，几天下来，手上都是泡。现在村里不种小麦了，全部种玉米。因小麦产量低，一亩也就300多斤，而玉米亩产1900多斤，村民可以用玉米换白面吃。副食主要是土豆、白菜、自产。吃别的菜得到超市买。

我记得，每年秋天，当外面地里种的玉米、土豆、毛豆、葫芦都熟好了，个大了，母亲会用大铁锅给全家焖上一大锅食用。焖的时候，大铁锅的底部依次放土豆、玉米、毛豆，最上面蒸切开的葫芦。新鲜好吃。那个纯香味，现在一想起来都会流口水。

农历8月15，民俗叫中秋节。话中秋，团圆庆中秋，在中国是传统习俗，是大节日。从城市到乡村都很重视。每当这天，祖国大地，家家户户都在欢庆双节，都要举杯畅饮，开心快乐地度过这美好的一天。无论是城市还是农村，过节的气氛都是满满的、浓浓的，非常有中华民族特色，极具韵味与感染力。

记得小时候在村里，家家户户都要在十五前打月饼。自个打，少的每家打10斤左右，多的打30多斤左右，打好了放凉房当干粮吃。一般在中秋节前十天就开始打月饼了。打月饼用的鏊子，各家各户排队等着用。月饼是用白面做的，先和好面，放大盆醒着，时间够了再放上麻油和红糖，一般十斤白面放一斤麻油、一斤红糖。烙的时候。要掌握控制好火候，这样烙出的月饼自然好吃。为啥家烙月饼好吃，我体味是百姓家自产小麦磨的面，当年的小麦当年磨，面有麦香味，再加上当地自产的麻油或胡麻油，再放上红糖，自然烙出的月饼味道香甜可口。现在，很少能吃到那样的农家月饼了。我进城四十多年了，再没有吃到过那种小时候母亲烙的月饼。包括莜面也不是小时候吃过的味道，我记得小时候莜麦是用炒锅炒的，炒熟了再磨面，那莜面有点黑，莜面味特浓，吃起来挺香。烩菜莜面或凉拌黄瓜丝、水萝卜丝带酸汤的莜面都别有风味，挺好吃的。不像现在城里的莜面那么白，味道跟白面似的，基本上没有莜面味。饮食同文化相同，百姓都喜欢原生态，因为那自然环保不掺假，放心。

还有一幕我特别想说，那就是每年到八月十五的晚上，父亲总要把月饼、水果、西瓜等放在板子上，待月亮升上天空，摆放在显眼的地方，供奉给月亮爷看。这个习惯，我随父亲，进城以后也一直保留着。传统习俗，不问缘由，信奉和坚守就好。很多时候，很大程度上尊重尊崇农村饮食文化、传统习俗，我觉得是一种精神寄托，从某种意义上说，也是一种传统美德。

现在经济在发展，时代在前进，老传统也融入了新内容。但不管怎样，无论什么时候，中华民族的文化底蕴、文化精髓不能丢，要传承，要发展。弟子规、毛泽东思想永远是国宝。

医疗条件，基本可以。村里有医疗站，买药、输液都能行。

80年以前，村里盖房、大家都会帮忙，做义工，管顿饭就行。以后就变了，用谁都得付钱。我记得，以前盖的，大都是土坯房。睡土炕。现在都是砖瓦房了。在村里种地的，大都是上了年纪的，年青人都到城里务工或做生意了。我参军前，记得村里有5口大机井，能浇地。现在不知剩几口了。现在好多农户，自己打井浇地。一切都在变，都在向好发展。

离开家乡40多年了，每每想起，都倍感亲切。家乡的风土人情，乡村农友的质朴厚道，同学的纯真友谊，童年的美好时光，父母的养育之恩，老师的谆谆教导，常常让我感慨，让我感动，让我感激。如酒香、回味无穷。

一切美好都源于生活和劳动创造，都根植于乡村沃土。愿家乡地更美，院更美，人更美。

 刘海旺，男，汉族，大专学历，内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县舍必崖村人。曾在北京部队服役，历任卫生员、排长、连指导员、师政治部组织干事。1987年转业到张家口市人社局工作。作品《冬奥名城张家口》《观察与思考》《回顾与展望》《也谈付出》《一点感悟》《桂林三亚旅游回想》《陪护母亲19天》《穷则思变走出去谋发展》《忆家乡》《难忘的第一次》《喝酒》《立冬观雪》《学历史赞伟人再奋进》《童年的故事》《童年的记忆》《说话与做事》《感恩》《素质与文明》《漫话民俗佳节》《亲历观察体味》《回想往事话感慨》《品味生活谈畅想》《把看到想到的感悟说出来》《大好河山尽情观》《生活漫议与杂谈》《所见所闻话责任》《话说智慧》《远望》《京城军旅生活回顾》《从过腊八节说起》等。诗词《想起小时候》《基业赋》《大地行》《生日礼赞》《伟人颂》《子弟兵赞》《张垣赞》《观》《颂党》《福字谣》《斗则进》《迎奥》《再住天和》《观大秦赋》《童年趣》《虎年行》《为梦畅想》《天佑冬奥》《赞伟人》《励志铭》《前行》《滨河赞》《念母亲》《向往》《贺岁》等在《当代文艺》《文学与艺术》《世界诗人》《北京头条》等报刊、书籍、网络发表。2022年1月获全国文学艺术精英新春贺岁大奖赛金奖。