中秋情寄“台湾螺丝粉”

                     作者  王 浩

那是1996年中秋节的前夜，当时我正在武警江苏镇江市某部服现役。吃过晚饭后，我与团部的战友一起外出逛街。当时天气已经有些凉意，阵阵秋风吹来，人特别舒服，街上尽管灯火通明，但是行人较少。我们走着走着觉得有点饥饿，于是有战友提出想去吃点零食。在镇江市区桃花坞路口处，有很多夜市摊儿，是小吃较集中的地方，于是，我们兴趣十足地走过去。远见有一处灯箱很醒目，那便是“台湾螺丝粉”夜宵摊。

江苏省镇江市虽然不是我国改革开放的先行城市，但这是座沿长江城市，历史悠久，文化底蕰深厚，距离我国六朝古都——“南京”仅仅100多公里。镇江市最出名的文化古迹有“金山寺”，传说是白蛇娘子与水仙演绎爱情的地方，还有三国时期刘备招亲的地方——著名的“甘露寺”，以及郑板桥先生隐居生活数十年的“蕉山寺”。镇江是座工、农业都发展很好的江南水都，现代高楼林立，夜间亮化的美景在山水照映下更显漂亮。

“台湾螺丝粉”的摊主姓宁，是个台湾来的老头，年龄约有近七十岁，但很精神，身子挺硬朗，满头白发，稍微显些肥胖，圆圆的脸上白里透着红润，双眼烔烔有神，嘴吧大大的，说话音量高，笑容满面，招客待客。

我们来到摊店旁边，只见这是一个非常窄小的小店，里面摆放了一张放置小吃原料的案台，案台桌上全是已配好的原料，有香菜、大葱、蒜泥、辣椒粉等调料，也有香枯、粉丝、鸭血、鸡腿、精肉等等主原料。店外露天摆设了两套小桌椅，可以供4至6人同时用餐。“台湾螺丝粉”是种特色风味小吃，螺丝粉不是由田螺做成的粉，而是用米粉条织成田螺状而得名。台湾螺丝粉其实也没有什么特别，与我们福建沙县小吃不相上下，据说味道挺好，生意还不错。老板见我们几个走来，笑容可鞠地招呼着，欢迎来品赏本店小吃。我们也一边参观一边和老板寒喧起来，问这问那，如，为什么叫螺丝粉，每碗粉价钱多少，咱当兵的人吃是否有优惠，近来生意如何等等。老板总是不厌其烦地与我们交流，不到十分钟时间，我们与宁老交结得很熟了。

宁老原是江苏泰洲人。我们问他怎么后来到台湾去了，现在又怎么回来了。宁老首先不愿作答，只是忙着给我们每人端上一碗热气腾腾的“台湾螺丝粉”，然后热情地帮我们调配各种配料，并高兴地自夸这台湾螺丝粉的味道美，做功好，希望我们经常来吃这螺丝粉。

当时我们几人出于没事在身，边吃边聊边问，终于把老宁的话夹子打开了。当我们问到在台湾日子过得好不好时，老宁很激动地说，台湾现在的生活很好，比大陆要好。当我们问他想不想回大陆时，只见他鼻子酸动了，眼泪马上湿润起来了。他开始讲述自己的过去，是小时候跟随父母亲到台湾的。那年他才5岁不到，父亲是国民党的军官，解放军打过南京后，被追赶去了台湾。现在他父亲已经去世了，临终前交待他，有机会一定要回祖国大陆去，因为根在大陆，并且非常忏悔自己当年与共产党解放军作对，犯下了滔天罪行，希望儿子能有机会替他赎罪，为家乡人多做点什么。他们在台湾天天盼望祖国能早日统一，好让他们能回大陆来。现在终于盼来了大陆改革开放好政策，两岸互通，才有机会回来。但回到大陆后，又感觉到自己没有什么能帮助家乡人，于是想到台湾小吃店很让人们喜欢，就试着摆起摊来了，开店不为挣钱，只想有机会能为大家服务，也算是为父亲赎罪的途径。尽管宁老动情地诉说着，但当时我们可以说没有人能相信他的话……

后来我们还真的经常去吃螺丝粉，有时一起去，有时单个去。台湾螺丝粉的味道还不错，并且每碗才3元钱，价廉味美，好吃又实在。并且我每次去都与宁老聊聊天，了解台湾的人和事。当得知他每年只能在大陆暂住2个月就要回台湾时，我们都为他这样来回不自由而感叹。但宁老却感到很满足，他认为自己的心愿实现了，他能回来特别能开店服务大陆人民就很开心，也算是尽孝了。

时间过得真快，由于工作调动，后来再没有机会去吃“台湾螺丝粉”了，但宁老的祖国一家亲的情怀让我漫漫体会到他的真实性。台湾螺丝粉回味无穷。我坚信祖国统一的愿望在不久的将来一定能实现。海上生明月，天涯共此时。尽管有台独分子兴风作浪，但是终究血浓于水，两岸人民永远一家亲。