红军粉的由来

马涵馨  女  9岁

   我吃过粉条，长长的，白白的。你听过有人把粉条叫“红粉条”这是为什么吗？关于红粉条还有一段故事呢。

1936年9月的一天傍晚，从西冶村耀州山梁上下来了三个打仗受伤的红军战士，他们来到余海清家院门前。狗疯狂地咬着，惊动了主人。余海清父子带着铁锹走出大门，问明情况后把他们领到家中。余大娘给他们煮了洋芋还炒扁豆粉条吃。

第二天，余海清父子挖洋芋回来和红军一起吃饭时，几只鸡和羊过来吃院子里堆放的洋芋。三位红军看到很可惜，就驱赶它们走开。余海清说种的洋芋多，如果不给牲口吃，家里没地方放，冻了就会烂掉。听了这话，有一位红军告诉余海清他们用洋芋做粉条的方法，余海清听后半信半疑，他们就按红军说的方法把洗干净的洋芋切成小块儿，把扁豆和到一起磨了，过萝吊包后就开始做粉条。红军用了十多天时间帮助余海清他们做粉条，直到余海清他们完全掌握了做粉条的技术后，才离开西冶村去追赶大部队。

我在钟声工作室学了话剧《红军粉》后才知道，人们是为了纪念红军传授做粉条的技术，才把粉条改称为“红军粉”的。