

二姐的小菜园
文,秋之韵

我家姐妹四人,大姐是医生擅长养生,我爱美食和写作,小妹喜欢养宠物,惟有二姐喜爱种花种草是个标准的园艺师。二姐快70岁了,身体很硬朗,她家住一楼,屋前有一块空地大约50平方左右,小院的西侧是一排铁笼养着几只鸭子兔子和一只没有身份证的长住客,可爱的狗狗奇奇。菜园不大每寸土地都利用到极致,种了各种菜疏和花草。

一到春天,二姐就在小园子忙个不停,到郊区买来秧苗栽种乐此不彼。把闲了一冬天的土地深翻了一遍,肥料是她家养的鸭子,兔子的粪便均勻地撒在土里,打成长方型的菜畦很规整。各种时令蔬菜应有尽有。黄瓜,豆角,茄子,西红柿,辣椒和各种蘸酱菜。篱笆上还爬滿了紫色的牵牛花和絲瓜曼妙缠绕,亲密无间。几场春雨过后各种蔬菜疯长,已是碧绿滿园,生机盎然了。各种野花争相开放,金黄色的蒲公英,白色的荠菜花还有马齿苋等。小菜园万紫千红煞是好看。
菜园里鸭叫狗吠鸟鸣,一片喧嚣好不热闹!狗儿奇奇忠于职守,每天在菜园里巡视守候最是可爱。

蔬菜开花多半在夏秋交替的时节,茄子花是白色的,豆角花是淡紫色,黄瓜絲瓜是黄色。`
过了端午节,菜园的菜疏依次有了收获,豆角最先采摘,鲜嫩的豆角和排骨炖在一起香味四溢,馋得狗儿直流囗水转来转去等着主人的恩赐。那可是无毒无害的纯绿色食品呀,谁能不爱呢!

碧绿的黄瓜挂着露珠,西红柿个大皮薄咬一囗汁液四溅甜到心里,紫色的茄子,肥硕肉多像个胖娃娃,茄子凉拌红烧是佐餐佳肴,蒜沫茄子是我的最爱百吃不厌。一畦茄子一直吃到霜降。
小小菜园,方寸之地,供着两家人吃菜的需求,功不可没!

最有趣的是种絲瓜,絲瓜好种易活,在墙根或篱笆间撒上一把种子,不几天就破土而出,絲瓜花是金黄色的,象跳动的火苗开在绿叶间,那长长的絲瓜靑翠欲滴,在微风中招摇,引来了旡数蝶飞蜂舞是有趣的风景。嫩絲瓜还可以凉拌清炒做汤可口美味,老絲瓜络用来洗碗刷锅好用又环保。
二姐侍弄菜园子比那些经验丰富的菜农毫不逊色,捉虫施肥样样在行,生活也过得风声水起。

夏日里,清风徐来,嗅着花香,邀几位好友相聚,
在絲瓜架下品一杯香茶,喝一壶老酒,浅酌轻吟,谈古论今,好不快活!采菊东篱下,悠悠见南山……陶渊明天上有知,他也会夸奖二姐的小菜园真棒!
2021年5月6日






