
龙湾烧烤
辽宁/高仁家

野外烧烤,已成了凤凰古城人的一种时尚。
闲暇之余,以家庭为主,约上亲朋好友,到乡村烧烤野炊,一边欣赏山光水色,一边饱餐美食佳肴,其乐融融,真是人生的快乐与享受。

清晨,我们一家子驱车,顺着家乡的叆河上行,沿途能停车的沙滩都让人占据,支棚遮阳,烟火袅袅,香气弥漫,老远便能嗅到香滋辣味,可口馋人流涎。
行走约有四十多公里,选择叆河龙湾才停了车,这里沙石洁白,风景秀丽,背靠两座突兀峻岭山峰,河对面山岩陡峭耸立,云雾缭绕,茂密树木倒映河中,愈显水清碧绿,站在叆河岸上感觉惊艳神奇,幽静的山情水韵,仿佛人是画中人,人在画中行,顿时,心旷神怡,动人心弦。

这地景致是游人的乐园。大人们架设遮阳伞,从车上搬出调好味道的牛羊肉,五花肉,香肠蚬子等烧烤食材,摆放在河滩上,烤炉续碳生火,忙着烧烤前的准备。
孩童更是乐翻天。五岁小外孙女九九喜爱河卵石,圆的俊的装满了粉红色小背兜,然后拽着上大学姐姐泷文和上初中姐姐纪元,蹲在河边,拣起扁圆小石片打水漂,每打出两三个水漂,高兴地嘎嘎乐,嘴里还自语:"这儿真美真好玩"。现在的孩子见识广,头脑也灵活,说起话来像大人似的。看到孩子们活泼可爱,我这个姥爷也满心愉悦。

炉火燃旺了,烧烤食材放上去,一会儿功夫,蚬子张嘴流汁,香肠也熟了,香味四溢弥漫着周围。尤其牛羊肉,五花猪肉摆上烤帘,受热油滴在碳火上,刹时油烟火苗窜起半尺高,人都避开风向而坐,防止烟熏呛人燎脸。
父母把烤好的肠,肉,蚬放在配料碗里,召唤孩子快来吃。三个孩子不来吃光顾玩水。最后九九瞅着爸妈用商量口气说:"你们慢点烤,让我们多玩一会儿呗"。
野外烧烤别有风味,乐了孩子也乐了大人,眼盯着山山水水,咀嚼着烧烤滋味,全家人沉浸在无限幸福快乐之中。

这时,泷文和纪元将烤好肉肠往我的碗里夹逼着吃,九九学着两个姐 做法,夹起蚬子送到妈妈碗里,看到孩子的孝心,当老的喜闻乐见。
正在吃喝玩乐的兴头上,天不作美,从西南涌动几片云彩,噼里啪啦下起雨来,河里溅起朵朵水花,树叶被敲打阵阵作响,天地朦胧一片,全家人聚集伞下挡风避雨,吃着烧烤,听着雨声,更有一番特别的韵味。

我酒足饭饱后,离开坐位,擎着一把伞站在雨中,遥望河滩下游,七八处烧烤点也支起蓬伞,有的还搭越帐蓬,人蜗居里面,丝毫不影响烧烤,不时传出朗朗的笑声。再一看,河岸钓鱼的,撒网捕鱼的都没了踪影。
烧烤结束了,我们全家恋恋不舍离开龙湾回返,一路上,叆河两岸烧烤点,有的撤了,有的仍在继续,如今的城里人,喜欢远离城市喧嚣,找个傍山依水清静之地愉悦。
我坐在车里,嘴里仍留有余香,闭目静思:这不是烧烤香,而是日子香啊!












