国风社

日照分社总第70期

2022.07.27

故乡的蘑菇

郑建灵

　　又一场雨过后，云幕低垂。三分潮热，七分凉爽。

　　站在窗前遥望，远处，近处，鳞次栉比的水泥森林，被场场雨水冲刷得格外洁净。高高低低，大大小小的各类花草树木，葱茏勃勃生机。湿漉漉的空气扑面袭来，不由地令人感慨，今年的夏天，雨水比往年来得多，在我们当地真可谓及时雨，这正是人人所期盼的风调雨顺。

　　这个季节，过雨后，温润的气候酿造了丛林里蘑菇生长的必要条件。闭目，蘑菇如同繁星亮亮闪闪，甚是惦记了，于是，约上王姐去山里捡蘑菇。

　　走出五莲县城，五里之外群山绵延。附近的山上，到底哪里生蘑菇，哪里的蘑菇能食用，我俩都是未知数。只好舍近求远，我提议到家乡松月湖附近的松林里去。

　　年龄相仿的人，经历大致相同。一路上，我俩相互交流年少时捡蘑菇的快乐，年少时一幕幕捡蘑菇的场景，仿若铺展在眼前。我仿佛看到家乡的一片片松林，一望无际的青草迤逦满山的绿色。棵棵松树错落有致，整年累月绿化着山峦。一成不变的是松树的性格，黑黝黝的绿逶迤满山，莽莽苍苍的气势美化山野。垂挂松枝上的晶莹露珠，被太阳映照亮闪着七彩的光环，美丽极了，多像年少的梦幻，斑驳陆离，美轮美奂。

　　记不清多大年龄就跟随父亲或者姐姐的背后捡蘑菇，用双脚丈量脚下的山林，心像鸟儿一样雀欢。穿行在松林里，柞树丛中，没有顾虑，没有胆怯，四下张望，哪里有蘑菇，眸光立即如同磁铁般被吸住，拨开前进的障碍，快步走近，或弯腰，或下蹲，一次次捡起惊喜，直到收获满满。

　　正因为有捡蘑菇的经历，我每每在商场的地摊看到卖山蘑菇的，那种对蘑菇的亲切感悄然而生，总是多送去幽深的目光，有时还禁不住好奇地问及价格。

   幽芳的荆棵花香一路氤氲，伴着啁啾的鸟鸣，走在曲折蜿蜒的山道上。初次踏足这片松林，环境熟悉得仿佛回到曾经的地方。棵棵树木凌乱着枝条，株株小草伸长了脖颈，仿佛用最高级别的仪式欢迎我们的到来。那些藏在草丛中的萱草，艳黄的明丽，妩媚的娇姿，明艳了葱葱绿绿的山野。假若再遇上期待的嫣然，那可真是幸运的时刻呀。

　　“郑，有人来过了，今天看来我们要白来了。”王姐低头看到路上的一个桃核，急切地呼叫我看。是的，的确有人来过，桃核分明是刚刚吃过扔掉的，桃肉还湿漉漉的。我安慰王姐:“甭担心，蘑菇是捡不完的，有人走过去，不等于完全能捡到，偌大的松树林，仔细寻找，总会寻到你要的惊喜。”因为大多数蘑菇不是藏在草丛里，就是树底下，而且蘑菇的表面颜色与落叶几近相同。尤其是松茸，与掉落的松针的颜色几乎一模一样，不仔细辨认，站在半米开外，人的眼睛是极为难以分辨的。所以，每每遇到松茸，那份自骨子里流淌出来的欣欢，洒遍丛林，令人忘记了什么叫害怕，什么叫时间。这种蘑菇的颜色独特，形体肥厚，嫩脆，味道鲜美，生长条件尤为娇贵，26——28度的环境，也是唯一不能人工培育的一种野生菌。为此，价格不菲，在当地，60——90元不等，历年深受吃客的青睐，也是是酒桌上极为高档的珍馐。

　　随着味蕾的陡然绽放，朵朵蘑菇探头探脑再次撩拨久远的情愫，许许多多与蘑菇关联的往事骤然飘落。那些一同捡蘑菇的伙伴，恍若与我一同散落在葱绿的松林里，声声乳名的呼喊，声声遇到蘑菇的惊喜，连同欢乐时唱的歌儿，仿佛萦旋耳畔。

　　当年，家乡的山山岭岭，在这个季节，几乎都是生蘑菇的场地。雨过天晴，山野的松林与柞树林流动着四处捡蘑菇的人群，主角是我们这些学童。由于离村庄二里之外附近的山上，还分散住居着几十户人家，村人习惯称呼他们为“住山的”。这些户主，他们凭着得天独厚的条件，早已熟知哪里出蘑菇，哪里出的多，为此，为完成勤工俭学的任务，我们不得不早起，赶在他们出山之前到达蘑菇圈。

   念念不忘的是有一次，我们相约去松月湖的西岸捡蘑菇。没有电灯，没有钟表的年代，公鸡的鸣啼是村人掐算时间的更漏。

星星闪烁在天上，伴着犬吠声声起落，几个人手里还拿没有吃完的煎饼，不约而同来到我家的院落。母亲劝我们时间还早，我们哪能听母亲的劝说，唯恐晚到一步被他人捡去，个个兴奋地挎着提篮，穿街走巷，直奔目的地而去。

　　走出村庄，四野黑黢黢的，远山的轮廓影影绰绰。每个人都不敢大声说话，心里咚咚咚地跳个不停，个个紧紧跟随，一路轻声呼喊着各自的名字，如同侦探队似的，急促地迈动前脚，后脚紧跟。脚步声声相连，远远听到山脚下自松月湖溢流而出的水汇聚成的山溪，叮叮咚咚弹奏欢快的曲调，充盈双耳。我们到达山下，才走了一半的路程。

　　小心翼翼地踏上山道，深深浅浅的足迹踏乱山野的幽静，凉嗖嗖的风儿抚摸汗涔涔的后背，霎时如同喝了冰镇的凉开水，极为清凉。到达目的地，东方的灰云被晨曦撬开，望着黑黝黝的松树林，人人做怕，只好就地歇息。

　　朝霞晕染山野，贪婪地呼吸松林中的香气，踏过湿漉漉的露水草地，开始在松林里寻寻觅觅。那是我捡拾蘑菇中遇到最多的一次，只要弯腰，放眼打量 ，总有惊喜藏在树下、草丛。伙伴们散开捡拾，不多时，相互吆喝着名字，唯恐哪个掉队或者走迷了路。

　　累了，相互吆喝到石板处休息；渴了，想尽办法摘野果吃。当年，山的半腰生长着一棵野梨树，结果大而脆，这也是我们舍近求远的原因之一。留两个人看守劳动成果，其余的结伴去摘梨。

　　美美地吃上一顿纯天然的味道，饥渴劳顿似乎化为虚无。站在巨石上面，望着高远的蓝天，云朵絮飞，畅想未来。

　　捡回去的蘑菇，经母亲的双手精点细挑的分类，母亲把黏莪子暴晒在太阳底下，蘑菇的清香弥漫整个院子。晒干后黏莪子，等到年集，可以拿到集市换点钱补贴家用。那些松扎，给爷爷奶奶一部分，多的时候还送邻居些。母亲剔去杂草，摘去根部，放在盐水里微微浸泡，热锅里烤油，加葱花，丁点嫩的豆角，在大锅里搅翻热炒，即便没有猪肉，味道依然是鲜美无比，这是其它类蘑菇无法比拟的味道。

　　这里有个蘑菇！王姐的一声喜悦，把我的心绪打断。与她一同钻进松林里，不断地在软绵绵的松针地毯上寻觅。突然，惊飞一只喜鹊，扑棱着翅膀飞出松林，目光牵引到喜鹊飞行的方向追寻，刹那间隐形消遁，没了踪影。远传，一束束赏心悦目的杂花，摇曳童心未泯的喜悦。

　　“这棵树下有，那棵树下还有，郑，你快过去！”

　　“你不担心捡不到吗？哈哈！”

　　俯身，弓背，两人相约间隔三米的距离，转转悠悠穿行在松林，尽管汗流浃背，每个人收获的沁心满怀。

　　松林里密不透风，一番穿行，一番捡拾，总得休息。吃着捎带的水果，坐在裸露的石头上，揽一怀诱人的清凉，可谓悠然不请自来。

　　家乡的蘑菇，是什么魔力吸引众多的城里人来到你的面前，在休闲的同时，寻觅的是劳动的快乐，收获的是美美的纯天然的绿色味道。

　　时节如流，日月更替。家乡的那片松树林生过的蘑菇不计其数，来捡蘑菇的人也数不胜数，不仅为村人带来可观的经济效益，也为我们当年的勤工俭学带来一笔笔收入。蘑菇圈里的蘑菇，捡了还可以再生，凝固成我心中不变的风景，是大山无私的情怀孕育一茬茬蘑菇。我离开家乡，孩子长大后，我年年有机会去捡蘑菇，多年的经历，不知道撷取多少捡蘑菇的欢乐，一次次俯身捡起的蘑菇，荡伏心湖的微澜，手上仿佛还黏着蘑菇的奇特幽香。

苦难是笔财富，如同蘑菇一样，永远怀着向上的信念，冲破一切阻挠，才能拱土而出。如今，松月湖是有名的度假旅游区，期盼每年探头探脑的各类蘑菇惊喜了一双双游人的眼睛，所有的蘑菇在年年的期待中让人们收货颇丰，给无数次的悠闲添加不灭的印记。感恩家乡那片松树林的馈赠，这是县城里永远觅不到的舒畅与乐趣。

   离开家乡几十年的旅程，永远忘不了蘑菇的模样，蘑菇的味道。我是吃着故乡松林的蘑菇长大的，故乡的蘑菇，那是化不开的浓浓乡愁，更是亲情的味道。（2999字）