回味
——几位老北京人在“京味小厨”饭馆小聚有感


       任学路 


榆木的桌椅，
白瓷的酒杯，
地道的传统菜品，
浓郁的怀旧氛围。


麻豆腐，
芥末墩，
炸灌肠不疲软，
肘花瘦中带肥。



豆汁挺酸，
焦圈倍脆，
一张薄春饼卷上合菜入口，
二两二锅头白酒润滑肠胃。


多么熟悉的滋味，
诱惑着人的味蕾。
大致相同的记忆，
相差无几的年岁。



聊着北京人的性格，
京腔京韵的纯粹，
回忆小时候的游戏，
还提到东富西贵。


如今的四九城，
已然面貌全非，
庆幸还有京味菜馆，
可让老北京人陶醉。



多年形成的风俗，
难以改变，
世代传承的规矩，
深入骨髓。


北京人的独特做派，
源于胡同的日积月累。
老北京的民俗民风，
不知道还能传承几辈？





作者简介:
任学路，资深记者、编辑，原《为您服务报》总编辑(代理)。北京市朝阳区作协会员、曾任北京市新闻工作者协会理事、中国乡土艺术协会文学专业委员会第二届理事会理事副会长、中国文化艺术交流工作委员会理事、中国音乐学院古曲研究会理事等。曾在《光明日报》《文艺报》《北京日报》《中国文化报》和《赤子》《光彩》等二百多家报刊发表过新闻稿件和评论、散文、杂文、诗歌等。诗歌作品广受朗诵爱好者喜欢，举办过多场个人作品朗诵会，有个人诗选《生命的交响》出版，悦读诗苑朗诵艺术团文学顾问。





朗诵者简介
周晓春   
悦读诗苑朗诵艺术团主播
退休族中一布衣小民，偏好朗诵和音乐。曾在殷之光老师朗诵艺术团学习。