丹凤张杰记—— 丹凤县北部山区流动餐饮店刘书杰

   随着社会经济的发展，人民群众生活消费水平的提高，农村的红白喜事档次也有了一定的提升，流动餐饮服务队现以成为了农村红白喜事的热点话题和真实写照，既节约，又卫生，还不铺张浪费，真可谓“实惠丰盛待宾朋，节约朴实显文明”。

     他叫刘书杰，男，44岁，丹凤县峦庄镇街坊村人，干流动餐饮七八年来，凭借多年来积累的经验，为丹凤县峦镇乃至整个北部山区的广大人民群众服务，依优质的服务，多种特色的农家菜，用心选择食材，用意精心摆盘，他不仅让人尝到美味佳肴，还让领略了不同菜肴不同地味道，在丹凤北部山区名声早已家喻户晓，他以朴实憨厚的态度笑迎每一位诚邀的客户，他用一双巧手做出一桌桌丰盛可口的佳宴，他用一把大勺爆炒出五味俱全的菜肴，他用一脸热情服务把青春挥洒，客户茶余饭后用细心的赞美，是对他最高境界的评价。

      今天的厨师，已经融入到社会各个阶层，而他们的劳动意义，也越来越被人们所理解，认识。厨师是人类文明发展中不可缺少的一支重要力量，厨师是社会经济发展中的促进者，厨师是中国饮食文化的继承者和传播者。