近日,在太行山深处冀晋交界处的石家庄市井陉县辛庄乡焦家垴村,一场及时雨滋润了百余亩梯田里刚刚播种的高山谷物。
焦家垴村人世代种植谷物,都是高山耕种的行家里手。“以往种、收谷物都是人拉肩扛,今年村委会新购置了一台小型手扶式播种机,几十亩地不到两天就能种完,节省了不少时间和人力。”村民赵廷柱一面望着梯田里刚播种的“小生命”,一面笑呵呵地向记者解释。
焦家垴村高山小米的优良品质在市场颇受好评,这得益于他们不打农药、不施化肥。不仅如此,当地昼夜温差大,病虫害少,而且谷田山下就是养殖场,用谷子秸秆和加工谷子的糠换鸡粪、牛粪,不用另外花钱买化肥,产出来的小米品质有保障,能卖上好价钱,秸秆和糠也实现了综合利用。
“我们村之所以能生产出色泽金黄、米油醇厚的高山小米,与这里的地理条件有很大关系。谷田为高山旱地,土层深厚,昼夜温差大,谷物生长周期长。”赵廷柱说,只有用焦家垴村的谷子做种子的谷子,加工出来的米才有这种品质。曾经也有人试种过外地的优质品种,虽然产量高出不少,但与正宗的当地小米比起来,味道相差甚远。
过去,焦家垴村是井陉县5个市级深度贫困村之一,全村仅有百余户,散布在海拔800多米的高山之巅。800多亩耕地清一色“望天收”。转机出现在2017年。那时焦家垴村开始利用高海拔的有利条件,大力发展谷物种植,焦家垴村的高山小米逐渐成了当地的“特色招牌”,也成了群众致富的小小“摇钱树”。
“除了大力发展谷物种植,我们村里还成立了专业合作社,探索采用了‘农户+电商+企业’经营模式,直接打开了销路,增加了土地附加值,提高了村民收入,一下子为俺们致富奔小康开辟了一条新路。”村民赵会生除了自家的地,还把别人家的撂荒地也开垦出来种上了谷子,6亩多地,收入1.2万余元。
“俺这年纪和身体条件,出去打工也没人要,也就是能养殖种地。守着家,一年收入1万多块钱可不赖哩!”赵会生惬意地说。