5、粽子飘香忆母情
刘玉平(真诚相待)
小满过后,端午节将近,不知不觉又到粽叶飘香时。儿时过端午节的情景,又在脑海中浮想联翩,粽子和鸡蛋的香味开始在心中氤氲,化作我对母亲的遥遥思念。
小时候家里穷,我一年到头吃不到几个鸡鸭蛋,盼端午节就像盼过年,因为端午节是“打牙祭”的日子,除了能吃到粽子外,我们哥几个还可以分到一个孰鸡蛋和一个咸鸭蛋,这可是平日享受不到的“待遇”,所以一到阴历四月我就开始掰着手指头算计着离端午节还有多少日子。
每年农历五目初四下午,父母二老就开始忙活,二人分工明确,母亲包粽子,父亲劈柴。晚饭后,母亲把包好的粽子,连同鸡蛋,咸鸭蛋下锅,添水,父亲烧火,煮粽子需要大火,煮透时间长,我们哥几个等不到粽子熟,都是在闻着粽香中进入了梦乡。
第二天端午节,天刚蒙蒙亮,我们哥几个从炕上早早爬起来,央求着母亲赶紧分蛋。当我们分到鸡蛋和鸭蛋之后,并不急于去享受美味,而是迫不及待地来到大街上,跟村里的玩伴会合,大家纷纷拿出自己的鸡蛋和鸭蛋,看看谁分得多,比能谁的鸡蛋和鸭蛋大。完之后各自回家,回到家也不舍得马上吃掉,而是细嚼慢用,有时候还在口袋里放上几天再吃。
我从小就喜欢吃粽子,家里包的粽子数量不多,端午节第一顿管饱吃够,吃剩的就寥寥无几了。我在家是老幺,在母亲的袒护偏爱下,剩下的粽子大多被我享用了。
我永远记得1974年,我去济南上学,那年的端午节是我第一次没有在家过。七月中旬放暑假后,当我从高密转车到五莲的时候已经是下午五点多了,去我的家乡潮河的班车只有下午一点钟一趟,因为回家见父母的心情十分迫切,我在车站急得团团转,幸亏在老家邻居大哥联系下,我搭乘到了全公社唯一的一辆手扶拖拉机(该拖拉机,是石河大队来县城给供销社拉送货物的),翻山越岭回到家中时已经是晚上九点多了,月光早已洒满大地。
母亲在门外焦急地等我回来,我终于见到了日夜思念的母亲,心里一阵激动,兴奋地说:“娘,我回来了!”母亲连连答应:“嗯嗯嗯,回来了就好!”父亲迎出门来,我们一起回到屋里,放下行李,我对娘说:“还有饭吗?饿死我啦!”母亲说:“锅里给你煮了你最爱吃的两捆热粽子呢。"那时家里没有冰箱,端午节已过去二十多天了,怎么能放到现在呢?我诧异地问:“这都什么时候了,怎么还有粽子呢?”父亲在一帮解释道:“你娘知道你是愿意吃粽子,所以过端午节之后一直给你留着几捆粽子,今天蒸,明天馏,一直保留了那么多天,其中有几捆前几天破碎了,再不吃就'祸害’了,你娘让我吃了,就剩这两捆好的了。"
我用盘端起热腾腾地两捆粽子,来到院子里,借着月光,含着热泪默默地吃起来,母亲跟到我身边关切地问着儿子:“粽子还好吃吧?”我低着头,作狼吞虎咽状,生怕母亲看见我的眼沮,连连点着头说:"好吃,可好吃啦。”母亲放心地回到屋里。
这两捆粽子啊,尽管是已经缺少了刚煮出时的鲜香,而且还有点变馊了的味道,但是,那可是我一生中吃到的最香的粽子了!
1980年冬天母亲因病驾鹤西去,我悲痛欲绝,母亲操劳一生,没有捞着享清福,就离开了我们,那是我一生中最黑暗的日子。
娘啊,端午节又来了,您在天国是不也能吃到浓香的粽子啊?
