七律四首: 客家美食
程 艮
梅州美食坊
客家美味在梅江，厨艺高超竞品芳。
皮韧馅甜米侯饼，弹牙劲道肉丸汤。
盐焗鸡润鲜滑爽，腌面葱花蒜艳香。
食不厌精特色韵，琼浆助兴互推觞。
河源鱼虾宴
东江源脉赣深山，奔涌岭南汇百川。
渊广溪多出锦鲤，山青水秀产河鲜。
珍馐鱼宴丰肴馔，美味虾席盛聚餐。
大快朵颐饕餮客，畅饮举盏赛神仙。
香港好栈连锁店
粤港吃食盖五洲，客家风味占鳌头。
煨汤满罐眼馋渴，玉馔八珍口水流。
嘴齿慢嚼皆美宴，唇舌细品是佳馐。
馨香四溢原汁味，香港连营大酒楼。
客家风味小吃
客家民俗小吃多，百种珍馐美味舌。
羹类糍粑炸腐卷，饼糕砸粽米浆馃。
香酥可口炸油角，脆爽怡心饭铁勺。
访友走亲携好礼，年节喜庆大餐桌。
（品尝客家美食图片集锦）
（作者简介）程艮，作家、诗人。籍贯江西新建，出生中国瓷都景德镇。来广东三十多年，入乡随俗。体验到了食在广东，尤其喜欢客家美食。因而拙成七律四首。
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制作：犁骚客
责编：余一
出品：一道诗艺社总社 江西余一
