一
听说湖南省的平江县三墩乡有几样神奇的东西,一个阳光和煦的日子,我带着极大的好奇心,前去探个究竟。
从县城出发不久,车子拐上一条正在拓宽改造的公路。路基被挖得坑坑洼洼,车子像个舞者似的一路跳到三墩。
见到党委书记丁创模,我便说道,你们这里的路,真难走。
年底就好走了,这条路拓宽改造以后,大大缩短了县城到三墩的时间。目前,还有柘三公路、岳平浏公路正在新建中,到时,三墩可以说是四通八达。
看着丁书记一脸高兴的样子,我问道,听说被你列为全乡发展战略的几件大事,都有很重的神奇色彩,能带我去看看么?
于是,乡政府一个小伙子开着车,一脚油把我们带到了公平山的野猪坡。这里海拔六百米左右,气温与山脚下比,有明显的差异。站在路旁,丁书记指着三墩塅里那一片汪洋的山脉说,第一件神奇的事是三墩油茶,今年党委、政府把它作为一个重要产业来打造,命名为“油海三墩”。他接着介绍说,三墩共有山林面积十三万亩,油茶林面积就有八万六千亩,今年还准备更新改造四千亩,这样一来,油茶林面积就可达到九万亩。去年全乡产油五十万斤,产值三千多万元,今年老百姓的收入肯定比上年更好。说到能增加老百姓的收入,他一脸的兴奋。无疑,这是一位心里时刻装着老百姓的书记。
你这不就是油茶么,有什么神奇的呀?
站在旁边的公平村党支部戴书记回答说,老余,你没发现我们三墩的油茶树与别处油茶树比,有什么不同吗?他接着说道,我们三墩的油茶树,长到一定程度,不长了,都是一般高,就是三米的样子,你不觉得神奇吗?
他这样一说,我仔细观察了一下身旁的一片油茶树,还真是这样。
戴书记见我还有点犹疑,继续往下说,这油茶树不是人工栽培的,都是自然生长的,有的油茶树的树龄有二三百年了,还是个老样子。他用眼睛盯着地面说,这茶树底下,我们搞林下经济,栽种黄精,你看这苗子长得好爱人。
为了证实他茶树长不高的说法,我走访了一百零二岁的许大娘。许大娘咧着缺了门牙的瘪嘴巴笑着说,打我记事起,屋墈上那一片茶树就是这么高,我都一百多岁了,茶树就长了那么一点点。说着,她用纤细的手比划了一下。
我想,三墩茶油金贵,供不应求,与这不长高的茶树是不是有关系嘞,或者,与这位百岁老人长期吃这种茶油也有关系嘞,真是说不清,道不白。
二
车子从野猪坡的半山腰里旋下来,像一颗胶囊又往鹿石村的肠道里钻去。
我盯着车窗外秀丽的风景问道,现在去哪里?
丁创模说,去鹿石村看几户做酒曲的人家,那也是很神奇的东西。
转过一个山坳,车子刹在一个山窝里的一栋小楼前。一位名叫徐华龙的男子从屋里拱出来,热情地把我们引到一栋偏房里说,这是我平时做酒曲的地方。偏房前后两间。我在内面转了一圈问道,现在没做酒曲呀?
现在不是做酒曲的季节。老徐回答道。
那什么时候是做酒曲的季节吗?
八九月份,那时做的酒曲叫桂花饼,特别香,用桂花饼蒸出来的酒也格外香。
你做酒曲都是用的什么中草药呀?
老徐露出那一口洁白的牙齿,看着我嘿嘿地笑,却不回答。旁边一名乡干部用手作喇叭状附在我耳边说,祖传秘方,不会说的。
我笑了笑差开话题问道,老徐,你做酒曲,一年能赚多少钱?
他嘿嘿笑道,没名堂,年头到年暗,还要蒸几锅小酒凑数,才搞得到三十万块钱。
我仍不死心,想问一问那秘方的情况。于是,丁书记又带着我来到鹿石村四美组一个叫徐西保的老人家里。老徐七十多岁,两个儿子,大的在长沙办酒厂,小的在本县梅仙镇办酒厂。他指着旁边那栋漂亮的小楼对我们说,这栋房子是在长沙办酒厂的儿子做的,花了不少钱。
我直奔主题问道,你做酒曲都是一些什么草药呀?
那可多了,南星子、牙皂、川乌,有五十多味中草药,我说了,你也记不住。你那方子是哪里搞来的?
哪里能搞到哟,是祖上传下来的,我家祖上十几代都是做这个的。徐大爷说。
听说你们这里有十几户人家都在做酒曲,他们的方子又是哪里来的?
老徐很恼火地回答说,哪来的,都是祖传的啪,我们都姓徐,一个藤上下来的种。
从老徐家出来,丁书记介绍说,今年乡党委、政府,同样要把酒曲产业做大,我们把它命名为“酒香三墩”,已经通过招商引资,引进资金四千九百万元,建了一家叫“神山酒业”的酒厂。目前,这个酒厂正在利用三墩本地的中草药酒曲,加工窖藏白酒,他已经窖藏了三百吨。这窖藏酒,味道特别纯正,微微的有一点甜味,关键是喝了不上脑,无论你喝多少,睡一觉,没有那种昏天黑地的感觉。这个酒厂,年加工稻谷和高粱四百吨,今年准备千家万户都种高粱,收益比种其它作物高多了,这是我们一个重要的产业,有利于加快乡村振兴进程。
正说话间,酒厂的苏老板,从酒窖里提来一瓶窖藏三年的“隐相”牌白酒,一个劲地劝我们品酒。我们中间有一位号称酒仙的人呡了一口,然后用舌头舔着嘴唇,摇头晃脑地说,好酒,真是好酒。
三
中午时分,我们来到谢公岭的大山上,站在半山腰里,放眼山下,看到的是一座叫安乐堰的水库,望着水库中间的“犀牛望月”,顿时生出一种“会当凌绝顶,一览众山小”的豪迈。
安乐堰的储水量一千四百多万方,湖水碧绿,清澈见底。野生气息浓郁,站在山上,可以清楚地看见湖底的沙石、水草,有窜来窜去的各种小鱼,鸟儿在树丛中飞来飞去,扑鼻而来的新鲜空气,让人心花怒放,舒服极了。水库岸边的茶树,也是我们平时少见的,漫山遍野,枝繁叶茂。站在树下的浓荫里,有一种赏心悦目的新鲜感。
丁创模说,准备在这里建一个海军国防教育基地。
这话把我吓了一跳,望着面前这位一米八几的高个子书记,心想,真是胚子大胆子也大,凭山底下这一口水库,就想建海军国防教育基地,简直是太神奇了。
丁创模看出了我的疑惑,解释说,苏振华就是我们三墩人,他出生的地方,就在安乐堰下面。他是中国人民解放军开国上将,曾任中共中央政治局委员,中国人民解放军海军第一政委、中央军委常委、上海市委第一书记等职,对海军现代化建设作出了重要贡献。这样一位海军的重要领导人,在他的故乡建一个海军国防教育基地,是完全可以的,或者说是必要的。现在开始进行选址、申报等前期准备工作。
听他这样一说,我虽然觉得有些神奇,但也是有可行性的。倘若把这个海军国防教育基地建起来了,三墩,那真是神奇的三墩。
作者简介:余旦钦,男,湖南平江人。湖南省作家会员。岳阳市文联首届签约作家。先后在《湘江文艺》《湖南文学》《延河》《黄河》《中国校园文学》等文学刊物发表中、短篇小说若干。出版长篇小说《山脉》、中短篇小说集《暗香》、散文集《多情岁月》。短篇小说《暗香》获《延河》2019年度最受读者欢迎小说奖。
