
端午节
作者 陈若曦
飞扬读书会 出品
说到端午节,大家肯定都不陌生吧?端午节在每年农历的五月初五,是集合了拜神祭祖、祈福辟邪及饮食娱乐为一体的传统节日。也是与我国春节、清明节、中秋节并列的四大传统节日之一。
端午节的风俗习惯非常多,比如赛龙舟、吃粽子(青团)、挂艾草、戴香包等等……民间故事《白蛇传》当中,端午节还有喝雄黄酒的习俗,白素贞喝下了让她现出原形的雄黄酒,吓死了丈夫许仙,多亏了昆仑山的南极仙翁赐给了她灵芝仙草,许仙才能起死回生。
每当过端午节的时候,我最喜爱的就是包粽子吃粽子了。
我分享一下包粽子的方法。要包红枣粽、咸肉粽和白米粽需要准备好糯米、粽叶、红枣和腌好的咸肉等。
我们先把糯米在水里浸泡24小时,捞出湿润的糯米;第二步把粽叶洗净煮好,并且晾干;第三步也是最重要的一步就是将粽子包起来。怎么包呢?将两三片粽叶卷成圆锥形,在里面放入糯米、红枣(咸肉),压实了再把多余的粽子皮向下裹在外面,一定要裹得紧紧的,最后绑好绳子。这样一只只可爱的小粽子就包好了。

悄悄地告诉你,我包的粽子都是扁扁的,看起来有点“无精打彩”,妈妈笑着说:“没关系,刚开始能包紧,不漏馅就很不错了!多包上几次就能包成立体的三棱锥形的粽子了……”我点点头,继续动手包粽子,一个,两个,三个……我一边包一边动脑筋琢磨,终于,我成功地包出了一个漂漂亮亮的粽子!我开心得像一只小燕子,从厨房飞到了客厅,举着手里的“作品”,得意地展示,妈妈笑着连声夸奖,我也乐得合不拢嘴。
粽子出锅啦!热腾腾,香喷喷,用筷子夹起一个我最喜欢的白米粽,抹上蜂蜜,闭上眼睛闻一闻,再轻轻地咬一口——软软糯糯,香甜可口的粽子真是美味到了极致,妙不可言!
我喜爱端午节,因为这一天可以自己动手包粽子,吃到清香可口的粽子,品尝劳动的果实,心里特别有成就感!
听说端午节南方有纪念爱国诗人屈原的丰富多彩的习俗,身处北方的我期待着有机会去屈原的家乡亲身体验赛龙舟的乐趣!

作者简介:
陈若曦,兰州市兰州大学附属学校3年级学生,班级写作之星,飞扬读书会优秀学员。喜爱朗读写作,热爱运动。荣获武汉市汉阳作家协会“小小朗诵家”二等奖,新华书店杯征文朗诵大赛武汉赛区二等奖,帅作文2022春之韵诗歌大赛三等奖,人气一等奖。