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\ 【好雨知时节,我说谷雨】作者/李石 朗诵/牛丽君
【好雨知时节,我说谷雨】作者/李石 朗诵/牛丽君
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22-04-17 20:00
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好雨知时节,我说谷雨
作者:李 石
好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。一场春雨迎来了2022年4月20日的谷雨节气。谷雨是二十四节气之第六个节气,也是春季的最后一个节气。谷雨字面上是"雨生百谷"之意。
此时的天气暖和起来,降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,正所谓"春雨贵如油"。降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨这个节气与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨节气的由来,古书《通纬·孝经援神契》中说:"清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”又有古书 《群芳谱》中说:"谷雨,谷得雨而生也。"谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,谷雨有利于春作物播种生长。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,反映了"谷雨节气"对现代农业气候意义重大。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。
中国古代将谷雨分为“三候”“第一候萍始生;第二候为呜鸠拂其羽;第三候为/戴任降于桑”。是说谷雨节气后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨节气还要提及关于谷雨和仓颉的关系,据古书《淮南子》中记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功,这就是现在的“谷雨”节气来源的历史传说。谷雨,是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。
谷雨节气,北京人讲究食香椿,谷雨前后是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口营养价值高,古有"谷雨前后香椿嫩如丝"之说。还有喝豆粥的食俗,目前知道这个食俗的人已经不是很多了。谷雨节气,心气逐渐旺盛,脾气也处于旺盛时期,是补身体的好时机,应当食用益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,大枣加豆粥等正是这类营养的食物。
常说的明前茶即清明节期前采摘的茶叶。谷雨茶也就是谷雨前采摘的茶叶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢/芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气怡人。清代著名诗人郑板桥一首《谷雨》七言诗把谷雨与茶叶描绘得栩栩如生:“不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。几枝新叶萧萧竹,数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨,一杯香茗坐其间。”中国茶叶学会等有关部门倡议/将每年农历"谷雨"这一天作为"全民饮茶日",并举行各种和茶叶有关的活动。
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为"谷雨花"。"谷雨三朝看牡丹",赏牡丹已成为当今人们闲暇重要的娱乐活动。幸福的春雨包裹着你,美好无限! 2022年的清明没有那么多的雨纷纷,谷雨节气是那么温暖,下一个节气我们就将迎来夏天,我们立夏节气见!谢谢您的收听。
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