槐花飘香

作者/赵永石

（原创 《家在山河间》）

 2022-04-17

人在家中久，常记碧桂柳，伦巴悠扬水兵舞，轻盈挪步，欲向春深去。久坐家中，百无聊赖，我们这边的疫情也不算太紧张。四月九号下午，我们北桂圆小分队的几位好友，相约去南山下面的盐湖边采摘洋槐花。

一路欢歌笑语，阳光明媚。春末夏初，碧草凝露，绿树成荫，苍翠欲滴，槐花绽放，花团锦簇。漫山遍野盛开的槐花，好似一群张着雪翅的蝴蝶，一串串洁白的槐花缀满树枝，随风摇曳，淡淡的清香在空气中弥漫。人们漫步在林间小路上，穿槐林、赏槐景、摘槐花、拍美照，亲近自然，让人心旷神怡，流连忘返。

正是春风好，和煦阳光暖，蜿蜒小路伸展向无限远，幽幽的南山美，盐湖春风吹佛岁月长。

风最是长情，点翠无边香，绿柳绿，青草青，春花方始绽，娇妍灵秀开，朵朵向阳也向荣，青翠欲滴脆嘎嘣。

昨夜一回梦，今天竟成行，背起小篓箩，采摘新鲜的花香，采撷亮丽的春光，一束一捧一串串，一把一袋一箩筐。

雀伏粉蕊繁桠间，枝擎素瓣叶蕴娴。

风送幽香远几里，光镀玉容不谈仙。

清爽的风，夹杂着淡雅的香气飘来，素白的洋槐花开在光阴里，悠悠自醉，暗香盈袖，令人陶醉。鹅白色的小花被绿色的槐叶簇拥着，一簇簇、一串串甚是诱人，点缀在茂密的绿叶间。槐花在枝间轻轻垂下，有的恣肆地展萼吐蕊，有的羞怯地半开半咧，有的不解风情地芳心犹抱，还有的像初三夜的月牙儿……那一簇簇雪白雪白的花朵绽放在枝头， 把枝头压得微微下垂，它像破土而出的竹笋，高昂着头，展示自己的风采，在春风吹佛下轻轻的摇曳着。

洋槐花不仅供人观赏，还可以食用饮用，更有其醇甘味香压倒群芳的槐花蜜，或直接食用、或调味菜肴、或泡水泡茶，能润肠通便、止痛解毒、益气养颜，其营养价值有口皆碑，名驰天下。食用槐花可以制作槐花饼、槐花糕、槐花卷、槐花炒鸡蛋。另外槐花酒、槐花茶也是一种很好的饮品。

槐叶饼是普通百姓的佳肴。记得童年时，我们老家流行吃“槐花麦饭”，亦称“槐花疙瘩”。每年槐花放香季节，经常有小孩子唱着顺口溜：“小娃娃，做钩搭，做好钩搭钩槐花”。我和小伙伴们常常用钩搭钩下一嘟噜一嘟噜的槐花， 尝尝鲜儿，甜极了！

早年槐花对于农家人，最主要的不是赏而是吃。那时生活还不富裕，只有这槐花可以满足口感。我不由得想起母亲用槐花巧手加工出的那些好吃的美味来。

比如槐花汤：把水烧开，放进洗净的槐花，再放入调好的面糊，放凉之后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过之后整天觉得花香在口。

槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

拌面菜：母亲将其淘洗干净，拌上面粉，再加上适量的盐、五香粉，放进锅中蒸熟。食用时调上香油、蒜水，味极清香可口。

槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花已经进入了愕奈逶嗔?

槐花盛开的季节，母亲清闲了许多，她把被子抱出来，晾在院子里，心不在焉地掸着上面看不见的灰尘，然后眯缝着眼瞅着雪白晶莹的槐花，脸上若有所思。小时侯的我偶尔瞥见了母亲眼里淡淡的忧伤。

在月光皎洁的春夜，儿时的我们更都喜欢搬一把凉椅搁在高大茂盛的槐树之下，争抢着去躺那椅子，闻着花儿淡淡的清香，看着隔着槐树叶子透来的零碎月色，听着蛐蛐的叫声，真有种飘飘欲仙的感觉，我想这大概就是“采菊东篱下，悠然见南山”的情景吧。只不过我们采摘的不是金黄的菊花，而是雪白如银的槐花，而那槐花总是取之不尽的，胜过菊花的星星点点。有时也会有一两声鸡啼和三两声狗叫打破寂静。抬头看看星星和月色，听母亲讲那星星和月亮的故事。那时的夜空是那么空灵，充满着无限的神秘。

岁月流转，不知道迎来送走了多少个槐花飘香的季节。每当这个时候，我都会情不自禁地想起故乡的槐花。

又是四月来了，又是一个槐花飘香的季节，仿佛又看见了母亲依着老家掉色的门框，手搭在额上张望，期盼着出门的孩子早些回来，争先恐后吃她做的槐花饭。这样想着时，唇齿间又飘着槐花饭些微的甜，些微的涩，别致的清香袅袅上升，沁润在我的心底。

每当盛夏来临酷暑难耐的时候，到处都骄阳似火，只有高大浓郁的老槐树下却是一片凉阴。风在高高的树顶摇晃着，发出一阵阵庞然缓慢的沙沙声。遮天盖地抖着树叶子，闪着绿色的光芒，像一片绿海。立时会感到一股沁人心脾的快意，红尘荡尽，疲劳无踪，心中是一个清凉世界。

采洋槐花是既令人兴奋而又辛劳的一件事情。下沟坎，踏荒草，披荆斩棘，一步步靠近洋槐树，我们几个男的用自带的长钩子，把洋槐树的枝条拉下来，几个女同志小心翼翼地捋着洋槐花，蜜蜂采花粉，我们捋洋槐花，各取所需，互不干扰。虽然有的朋友的手不时被槐刺划伤，“伤痕累累”，但看着胜利的果实，闻着洋槐花的清香，朋友们心里头都还是美滋滋的。

我们一边捋着槐花，一边听着音乐，还真是一种独特的享受！还真是：

窝在家里心好烦，分队去到盐池边。

南山脚下槐花香，长沟短钩都带上。

男的勾来女的摘，分工协作真痛快。

小草地上扭一扭，盐池路边疯一疯。

兄弟姐妹都实在，槐花不多心畅快。

钩点槐花也困难，体验农民辛苦艰。

从此买菜不还价，爱心助农成佳话。

我们不尽感知了槐花的甜，也体验到父辈的苦，更使我领悟到，原来人声鼎沸才是真正的岁月静好，原来车水马龙才是真正的国泰民安。

啊！洋槐花，我赞美你！我赞美你洁身自好的品德，洁白如雪，淡淡清香，香飘万里；我赞美你坚贞不屈的风骨，生长于穷乡僻壤，山郊野外，默默地承受着风吹日晒，霜打雨淋；我赞美你宽广大度的胸怀，低调不张扬，不与百花争高下，悄悄地开放，静静地凋谢，默默地为大自然献上一份清香；我赞美你无私奉献的精神，让人们的餐桌上品种丰富，美味飘香！

春风中你摇曳着身姿，你迎风飘荡，翩翩起舞；春雨中你珠光宝气，玉珠欲滴；春光中你晶莹剔透，闪闪发亮；春花中你无意争春，独秀一方；春游中你笑容灿烂，与游人合影留念。清明槐花开，香气扑鼻来。无意争春秀，初夏最出彩。

大家商议等疫情结束了，再安排一次野炊烧烤。带几个吊床，找一片小树林。几块野餐垫防潮垫，一些甜点水果，肉串，听蝉唱虫鸣，赏夕阳余晖。

在康河的柔波里，徐志摩甘愿做一株水草。在故乡的槐树上，我只愿成为一颗小小的槐花。黄昏独立佛堂前，满地槐花满树蝉。

2022.4.10于盐湖金磊中央城社区

作者简介：赵永石，网名踏歌而行。闻喜县桐城镇北薛庄人士，常住运城。从事文印工作，热爱文学，喜欢诗词散文，爱好写作，用文字记录生活点滴。