清晨，看着早市里面卖的榆钱，我的思绪回到了童年。爬树摘榆钱，是我童年不可忘却的记忆，是榆钱把我童年的笑声挂在春天里的树梢……
清楚的记得，我家老屋后面有棵榆树。一夜春风过后，树上枝条褐色逐渐消退，迎来一条条绿色的枝条。那便是榆树开的花一一榆钱。它圆形状，周边薄中间鼓且有个黑点。很像古代铜钱，人们亲切的称之为榆钱，谐音余钱，徐州人叫榆钱子谐音余千子。生长期十天左右，变老的榆钱由绿色变成金黄色，金灿灿的挂满了树冠。被风吹过，哗哗作响漂亮极了。
我来到老家屋后的那棵榆树。光着脚，双手抱住榆树，双腿夹紧树身。手、腿、脚相互配合。哧溜，哧溜，几下子爬到树上。
只见嫩绿芽黄的榆钱一串串缀满枝头，层层叠叠簇拥缤放。我迫不及待的折下一条，捋了一把美美品偿新鲜的榆钱。慢慢的嚼，嚼出春天的味道。香香的，淡淡的，脆脆的，那甜味直入心肺，让人有种说不出的喜悦，不忍心咽下去。我调皮的故意把一把榆钱洒向母亲。这些绿色的精灵在微风翩翩起舞，慢慢的飘向母亲，轻轻的落在母亲身上。母亲假装生气笑的说下来非打我一顿。我咯咯笑着，给母亲做着鬼脸，让母亲上树来打我。母亲被我逗得咯咯大笑，我们的笑声被春风挂在了树梢。看着母亲假怒温笑，那是多么的可亲而又温馨的画面，是孩子在春天里向母亲撒娇的童画，这幅画面彩笔难画呀！
母亲把摘下来的榆钱，放在清水里浸泡，去掉多余的杂质。然后淘洗干净，凉到五成干，加上玉米面和一点好面搅和一起。当榆钱都沾满面时，母亲便捏成窝窝头头，放在锅里大火蒸约半小时，小火十分钟左右。窝窝头此时己经熟了。
热退的差不多了，掀开锅。清香四射，那股清香的味道更是沁入心肺。看着黄中带绿，不对，应该是绿中伴黄的榆钱窝窝头让人垂涎三尺。母亲把准备好炒糊的辣椒面加上酱油醋和盐，调和在一起。放在窝窝头的凹处，那吃起来的口感，是用钱买不到的。糊中有香，香中有辣，辣中有咸，咸有有酸，酸中有糊。唉！当时要有的条件的话，要是能加点香油岂不是更好。母亲看着我津津有味的吃相，母亲笑的合不拢嘴，我顿感幸福无比。
榆钱你长的像铜钱，可你没有铜臭。你不是富人的珍馐，却是贫人的美味。你在灾荒年月是人们的救命钱，在和平年代是人们的养生钱，你不图回报一味施舍。一片片是我童年趣事，一串串是我童年笑声，一条条是我童年故事，一枝枝是我童年回忆。你的故事将被人们书写明天！
“走，爬树摘榆钱子喽。咯咯，咯咯。”儿童的笑声拉回我的回忆。望着极速远去孩子们的背影，我不由得想起娘教给我的那首童谣：
孩子拿蓝子，
榆树摘钱子，
榆钱拿回家，
娘把窝窝发，
嚼着窝窝头，
就是没有油，
窝窝就辣椒，
越吃越添膘，
余钱天天有，
吃喝不用愁。
啊！榆钱，你是人们春天对美好生活的向往……！
愿远在天堂的母亲也能吃上新鲜的榆钱窝窝头……！
【作者简介】张志国 ：江苏人，1971年出生。曾入伍4年，中共党员，喜欢写作，作品常发表于《江山文学社》等刊物
责任编辑：若水
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