记忆中的野菜
李 庆 和
春光过半，
人们对你十分留恋。
偶尔有次倒春寒，
百姓很少把你埋怨。
临近古稀之年，
幸福指数满满。
对于倒春寒，
那也是情有可原。
对于春脖子长，
那可是十分心酸。
记得一九六0年，
连续三年自然灾难。
特别是到了春天，
许多人离家讨饭，
国家经济十分困难。
全国人民咬紧牙关，
齐心协心渡险滩。
下海去捕鱼，
上山去打猎，
能吃的吃个遍，
野菜光荣使命担。
野菜，
渡荒的粮，
充饥的饭。
想当年，
用你的生命，
做岀了无私奉献。
我们适逢少年，
成天肩挎柳篮，
成群结伴，
村后村前把你寻遍。
到后来只好，
登野岭翻高山。
刺芽菜生长在黄泥岗，
蒲公英飞落在毛草滩，
灰灰菜偏爱小河床，
马齿苋最喜菜园边……。
我们最爱的还是：
荠菜、豆苗秧和榆树钱。
我们剜回野菜一篮篮，
母亲连夜挑灯分拣，
放在锅里烫一烫，
拌上红薯面，
蒸窝窝做菜团，
我们吃得是那么香甜！
时间过去六十年，
心酸的记忆，
成了美好的眷恋。
但春脖子长的字眼很少见，
野菜身价也翻番。
你再不是度荒的粮，
你不亚于西餐，
登上了大雅之堂，
我找到了灵感：
新旧生活两重天！
二0二二年四月八日
