题记：常记贺知章诗句：＂唯有门前镜湖水，春风不改旧时波＂。我的故乡在洛南东路，那真是一个好地方！时光流逝，青丝染霜，蓦然回首，离开故乡已久，但那里的山山水水，一草一木，历历在目，依稀梦中，如一壶经年老酒，细品慢尝，让魂也迷醉，梦也甜香……

（一） 古镇三要

    古镇三要地处洛南东路，被誉为洛东明珠，东路小香港，又名黄村，三要司，距县城九十多里，是去丹凤、河南、灵口的必经之地，一条不靓眼的老街，西依龙山岭，东接繁华的新街，麻雀虽小，五脏俱全，每遇三六九集日，熙熙攘攘的人流可以用摩肩接踵来形容，各种商品，小吃琳琅满目，应有尽有，且不说两面金黄的水煎包，老板用长铲娴熟的在大鏊锅里上下翻烙；也不必说大铁锅里正冒着热气的糊辣汤，各种辅料拥着大麻花翩翩起舞；更不必说那细嫩，飘着一层红油的豆腐脑，只那用来盛装五香油茶、葫芦形的器皿就别具一格吸人眼球……这时有人肯定会问，说了半天，三要街啥最好吃？＂咥一碗三要羊肉套嘛！＂，大家会异囗同声的说，＂真有那么好吃吗？＂你若再问，就会有人朝你不屑地撇嘴。当你走过泡馍馆前，老远就能闻到一股浓香，店面门口搭个小棚子，里面支一口大铁锅，灶蹚里呼呼地燃烧着火苗，锅里嗞嗞的冒着热气，大块的羊肉在高汤里翻滚，膻味纯正，香气袅袅，走进店门，老板声音憨厚的招呼道：＂来哩，请坐！刚开锅的羊肉，鲜的很！要一份优质还是纯瘦，几牙锅盔？＂

  ＂肥瘦搭配，辣子重点！＂

  ＂好唻！＂随即拿来一个瓷老碗，取两块两面烙得金黄脆香的酵面锅盔，按各人喜好掰成大小不等的小块，然后递给厨窗里的大厨，捂着嘴压低声音说：＂师傅，多放点羊肉，油大辣子多一些＂，＂没问题！稍等＂师傅豪爽的话语，就像他的动作一样干脆，抓一把羊肉片，放在碗上面，铁勺子使劲在装羊油辣子的盆里动了一下，再放上各种辅料，把锅里沸腾的高汤舀进碗里，一遍一遍反复套热，直到羊汤的鲜香，及热量完全融合在老碗里，再撒上葱花和香菜，一碗冒着热气，香喷喷的羊肉泡馍就盛上了餐桌，它的特点是，膻味正宗浓郁，就近取材，这些被山民们放养的羊群，以山野的青草为主食，膘肥体壮，肉质鲜嫩，囗感特别好，先嚼一嚼大而薄的羊肉片，就会有不一样的感觉，等到大半碗汤汁下肚，全身热呼呼的，鼻尖冒汗，舌齿留香，若是寒冷的冬天，这一碗羊肉泡惬意的很。正沉溺在美食间，厚板的店家走来问道：＂还需要加汤不？＂＂好好！那就少来点。＂一问一答中吃饱喝足走人。

（二） 九泉豆腐

    九泉是个村子，位于洛南县三要镇境内，因村里有九眼清冽甘甜的泉水而得名，这个村子产的豆腐品质优良，以鲜、嫩、润声名远扬，做成的豆腐干更是劲道耐嚼，后味绵长。走过三要街，来到沙河，沿河堤路蜿蜒而行，两边是绵延起伏的山峦，参差凹凸，似天然屏帐，守护着这里的村庄与田野。河水清澈见底，依山绕村流淌，这儿山清水秀，环境旎旑。夏天满山遍野的迎春花，莲翘花、红叶李、大片的油菜花，把村庄妆饰的缤纷多姿；秋天金黄色的栲树，用清一色的色彩，给山坡披上亮黄色的龙袍，真是人在村中走，如在画中游。秀美的山水养育了纯厚朴实的山里人，在任何一个季节畅游于此，你累了饿了或口渴了，随便走进一家农家小院，都会遇到热情好客的庄户人，让坐端茶倒水，当你端起杯子一饮而尽时，笑呵呵的主人就会自豪地向你显摆：＂咋样？咱九泉的水得是甜得太？！＂你若应声说是，村民甭提多高兴啦，他会靠近你，带点泄露秘密的口气说：＂你知道咱九泉的豆腐为啥好吃？关键是这水好么！＂，随即端出一盘拌好的豆腐干，从铁锅里盛一碗红豆玉米粥，递上筷子：＂甭嫌弃，尝咱农家饭。＂甚或赶上好运，碰到主人刚出锅的豆腐，他们绝对不会吝啬一盘辣子酱蘸热豆腐，或者一碗油皮豆浆，让你一饱口福。因而有了＂洛南豆腐好，好在九泉＂之说法。

     传说，上天令九条小白龙下界来人间体察民情，途径此地，他们羡慕这里物华天宝，人杰地灵，乐不思归，在村边的山坡上住了下来，他们吐出的水珠如九眼甘泉，似琼浆玉液，入口神清气爽，附近村民喜不自胜，奉为神灵，虔诚祭拜。九股清泉日夜奔涌，汇聚成山下的河流，守护、滋润着这里的农田和子民。这里不仅水质好，土地也肥沃，适合黄豆的生长，加上村民用农家肥播种，提倡绿色种植，生长出的黄豆油质大颗粒饱满。做豆腐的农户很讲究，一般采用当年收获的新黄豆，精挑细选，先在簸箕里筛选出上等豆粒，剔除杂物，泉水浸泡豆瓣数小时之后，小磨打浆，开水砂沫，石膏点浆，包布过滤，压制成型，工序很繁琐，为了保留九泉豆腐鲜嫩绵细香甜这一特色，他们一直沿用这一传统工艺，尽可能的保留水的原质原味。近年来，为了保护这股泉水的清澈与洁净，村民们清除污染源，保护环境，建造美丽乡村，给周边的山坡和村庄都栽上了红叶李，樱花，油菜花，春天来临，粉红色与金色把九泉山这块神奇的红色热土，妆点的更加多彩多姿。听说1934年红二十五军，与国民党军队在九泉山上进行了一场搏斗，大获全胜，得力于九泉人民和豆腐，因为这场战斗非常激烈，撕杀声震耳欲聋，战时很长，从中午持续到黑夜，为了鼓舞斗志，支持革命，村民们自发组织，各家各户，应有尽有，有的拿来水煮豆腐，豆腐干，有的拿来豆渣馍、黑馍，冒着枪林弹雨送给前沿战士，这次战斗非常重要，为后来的革命奠定了坚实的基础，据载有九名红军战士长眠在九泉山上，他们用鲜血和生命感化丰盈了这里的九眼泉水，他们的美名将与九泉豆腐永远铭记在洛南人民心中。

（三） 醉美瓮沟

    瓮沟如一块美玉镶嵌在洛南县高耀镇，而流淌在其间的瓮沟河，因蜿蜒清秀，常年引来游人流连忘返，瓮沟与镇政府相隔半里地，多年来为了打造＂水上瓮沟＂的人间仙境，政府多方引资，开发自然景观，活跃经济，吸引更多的外来游客，都不尽人意，＂水上瓮沟＂尚在打造中，瓮沟的美，毫无人工雕琢之痕迹，纯属上天恩赐，一道道奇山异石，让人叹为观止。首先涌入眼眸的是燕子崖，站在山脚仰望，山之巅，一块凌空突兀的青色石板，酷似展翅飞翔的大燕，翅翼展出的弧度制造出一个天然石屋，可容纳五六个人歇凉避雨，远远望去，形象逼真，醒目可见。

    瓮沟山水给人的印象是奇、秀、险、，河水呈阶梯状穿越山峡二十多里。有一处叫大石崖的山路，非当地人是不敢行走的，路面狭窄陡峭，有好长一段几乎是沿着岩壁行走，十分汹险，脚下是悬崖，一脚踩空后果不堪设想，几十年来，常有乡民上山砍柴、挖药、背椽木，行走于此，用他们坚实的脚板与智慧，把山路一遍一遍磨出属于自己的脚窝。这里没有人工开凿的路径，只有沿河道逆流而行，用双脚一会儿开辟草丛，一会儿涉水，一会儿跳过一步桥，一会儿攀着岩壁走过青石板。沿途各种大小不等的奇石，灰的白的青灰色的，仰卧河道，如石桌石凳，如飞禽走兽，洁净如玉。河水清澈透明，像婴儿的眼睛，河底的沙粒，鹅卵石，鱼儿像盛在一个天然大玻璃容器里，水流一会儿叮叮咚咚绕着弯，一会儿又静静的在低凹处，或石坎下汇聚成绿滢滢的大潭小潭，圆圆的，像一面镜子，天光云影折射其中，巨石山峰殷勤的做着屏帐，成为完美的露天游泳池，夏天常有人在这里嬉水游玩，两边狭窄的山峰绿了黄了，花儿开了谢了，瓮沟河依然用清秀、纯真、与柔美，迎来送往年复一年。

    瓮沟河最吸引人的景点就是三道瓷。传说千百年前，瓮沟河上游山体相连，洪涝灾害接连不断，王母娘娘得知后，便拔下头上金簪交给手下一位女神，令其下凡划开崇山峻岭，开劈河道，在挥动金簪的过程中，女神不由自主停顿了三下，便留下了今日之奇观，三道瓮。

    当你爬山涉水来到三个天然巨瓮面前，望着幽寒莫测，水光粼粼的碧水，观雷鸣般的水帘飞瀑，跌入瓮中，溅起千层浪花，发出震耳欲聋的声响，瓮壁幽暗碧绿的水波，在阳光的照射下，发出幽幽的蓝光，好像无数双魔爪在说：下来呀！下来呀！让人不寒而栗望而生畏。

    酷似牛鼻子的奇石顺流堆卧在河道中央，两股清泉自然天成，从＂牛＂的鼻孔喷流而出，形象逼真，奇妙无比，这里鸟呜谷静，山大林密，人烟稀少，阳光绕过山梁穿透林木，洒下微弱的光芒，置身其中无限遐思，感念上苍的恩赐，扼腕唏嘘自然界的鬼斧神工。这里是天然氧吧，夏天满眼葱绿，野花遍地，各种山果挂满山岗，空气清新凉爽宜人，是避暑胜地，秋天山坡斑斓，黄的栲树，红的柿子树，火红的枫叶以及那些叫不上名字的野生植物，给村庄山粱一层层披上彩衣，冬天刺骨的寒风把河流，山腰的小瀑布凝结至冰点，晶莹剔透，被冰层覆盖的小河，像白色的玉带迤逦在山的怀抱中，如痴如醉。瓮沟河用四季变化的风景告诉人们：你来、不来，我一直在这里等着你！

（四） 乾江河

     乾江河位于洛南县高耀镇的东南方，距镇政府十里地，入石峡口、翻门楼岭，乾江河便入眼底。＂八里干涧十样景＂，这是对乾江河畔美景最逼真的描述，乾江名曰江，其实是河。告别水上瓮沟，跨过鸡头关，穿过三条岭，便有＂山重水复疑无路，柳暗花明又一村＂之感。站在高高的门楼岭上，放眼望去，一马平川，田园、农舍、河流，井然有序，排列整齐，乾江河缓缓穿行于两山之间，滋润着这里的一草一木，葳蕤着这里的子民，每走一步，都有一段美丽的传说，这里曾是宋金边城，巾帼女将杨八姐金戈铁马，驰骋疆场的飒爽英姿，给沿途的山水留下了亘古不变的印记，以及家喻户晓的美丽传说，一道道奇异逼真的自然景观，鉴证着一段悠久的历史，为了黎民百姓能安居乐业，杨八姐遵从上天旨意，惩治恶龙，满弓拉箭，追杀妖孽，玉臂撞击山石留下的痕迹，恶龙的肝花被悬挂在石壁之上，逼真形象，清晰可见，箭杆穿透山体留下的＂箭眼＂，珠联璧合的承载着一条公路，贯穿山里与山外。上马石，拴马桩，饮马槽、拭剑石，每一块石头，都标记着一段人间佳话，每一道裂痕都弥漫着历史的狼烟。真乃是：

公路蜿蜒箭眼过

乾江河畔故事多

当年女将今何在

拴马桩前忆传说

蜡台高筑擎云天

拭剑遗痕犹可见

碧剑利刃杀强敌

驰骋疆场留肝胆

（五） 云架山

    云架山又名文显山，海拔1709米，坐落于洛南县高耀镇境内，与河南丹凤接壤，是洛南东边的屏障，据说山顶有一暗洞，在天气阴晦的日子，有大片的云雾从洞内蜂拥而出，弥漫山尖，云雾缭绕的山峦恍若仙境，堪称奇观，因此，文显翠屏被列入洛南八景之一，美誉为山上之山，云端的访问，它与河南箭杆岭相连，也称铁锁关，相传杨八姐当年射龙箭杆坠落于此，因而命名：箭杆岭。

    想要登山，就选一个雨后初晴的日子，从东北方向登上山顶，上面有古庙，道民食宿小舍，古寨遗址，残破的寨墙依稀可见：＂山门不锁白云封，古庙无灯明月照＂，在斑驳的字迹中，感受唐代诗人登高望远，流连慢步山巅的豪放心情，站在玉皇顶，纵观高低宕荡，错落有致的群山，山石突兀嶙峋，形状多变，如阁楼、如斧削、如万马驰骋原野，在林木成荫，烟气雾罩，湿漉漉的山峦间穿梭翻涌，连绵起伏，像画家笔下写意的巨幅山水画屏，在群山万壑中飘惚不定，直到日升山顶，朝霞的光芒刺破烟雾，翠屏的棱角会更加清晰的呈现于眼前，置身其中，如同走进天界仙境。

    山的南面是悬崖绝壁，一条小径凿壁而行，这条悬空栈道，宽一米，总长三百米，挂壁而行，芨芨可危。小径旁边有一个山洞，内有一泓清澈碧绿的深潭，潭边建有一小屋，里边住过一位来自河南卢氏的年青道士，他用三十多年的光阴，与大山、林木、苍凉、荒寂、孤独为伴，为了寻找心中那份禅缘，听风听雨听鸟鸣兽叫划破黎明，自耕自种，直至魂归大山，化作一杯黄土，又有后来者，重居于此，再续孤灯清修，与道法牵缘。这里视为＂圣水＂的碧潭，不仅滋养了前来修行的道家弟子，还可以造福附近的黎民，饮之甘甜爽口，传说饮此水能治百病，敷之伤愈眼睛明亮，洗之皮肤光滑如玉，每当上山之人，下山时都会带上一两瓶＂神水＂，视为灵物，慰藉心灵。

    一处飞来峰，惊险至极，人如在巨石缝隙里攀爬，两块巨石之间用一段木梯连接，传说它是一条衡量孝心的天平，心怀恶念，缺乏孝道的人行走其上就会跌落桥下，承受祸端，只有心底坦荡，常怀感恩，有孝心的人才敢坦然的行走其上。桥下松涛阵阵，丛林鸟鸣幽静，深不见底，但是从未听说过有人由此葬身山崖，这座朽木桥像一把彰显监督道德的利剑，被高高悬挂于奇险惊人的绝壁之上，年年岁岁。

   近几年政府大胆设想、融资，预计建造一个连环系列旅游景区：从水上瓮沟出发，周游乾江河避暑山庄，访文显翠屏，再到西塬新村民俗居小憩。

   我想在不久的将来，这个愿望一定会实现的。

   ＂为什么我的眼中饱含泪水，因为我对这片土地爱得深沉＂。故乡这块土地令我沉醉，无论尘路多么卑微，抑或多么高远，走进她，就会如沐春风，每次都有新的收获与感慨。无论我们贫穷或富贵，她都会在原地，不断更新自己的容颜，用最美的风姿欢迎包容我们，也许我们都在奔忙，无法回报她的厚德，她却依然用生生不息的守望，等待游子归来。

作者简介：李卫群，喜爱用简单的文字，心灵的感悟，平实的岁月来打造自己的流年。