周未下厨为妻儿做菜有寄
文／九思（乱打油）
周末闲暇除尘清，邀妻菜市觅食新。
五元购得姜葱蒜，三锄挖来折耳根。
再买两条州河鲫，也称八两野山椿。
幺儿懒床还未醒，夫妻厨房大练兵。
休言家贫世界小，锅碗亦可装乾坤。
最是亲情莫相忘，回看娇妻爱最深。
虽无大志弄风雅，也可小趣做小烹。
我当大厨不洗菜，她作水杂细而精。
开膛破肚先去鳞，料酒淡盐再除腥。
文火慢炸四面黄，温水沸煮香气薰。
细切碎花蛋黄配，翻炒玲珑盘中拼。
也开一瓶歪红酒，再到三杯好温馨。
午餐只做三道菜，道道美鲜一片心。
君问世间何所寄？平常无忧是人生。
注：周末做了几道菜，犒劳一下女儿上班辛苦了。顺便写首打油诗。平常的日子就是这样的。有朋友问，椿芽总是炒不好，要点是要多搅拌才行，下锅以后不停用锅铲翻炒。豆豉鲫鱼主要是要炸透，勾芡很重要的。
作者简介
李天奎，男，汉族，中共党员，大专文化，网名九思，号雅筑。自由撰稿人。达州作协 ，诗词协会会员；四川省诗词学会、四川省散文诗学会会员；中国青年作家网签约诗人；中国诗歌学会会员；中华诗词学会会员；中国楹联学会会员。
（图文供稿：李天奎）
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