这几天，我们中国人民大学校友、第十第十一第十二第十三届全国人大代表、白象食品公司董事长姚忠良成了火爆大江南北，长城内外的红人！

     为什么呢？三分之一员工是残疾人、长期从事社会福利事业，真正让白象方便面销量暴增，出现了卖断货的情况，缘自我们中央电视台的“315”晚会。当央视曝光了湖南土坑酸菜后，亿万观众十分愤怒，而白象因为霸气地回应了一句“没合作，放心吃，身正不怕影子斜”，赢得了数以亿计网友的点赞，迅速地冲上了热搜。

其实，白象方便面能取得今天的口碑和影响力，并不是偶然，而是多年沉淀和积累的结果。早在去年，白象就因捐赠支援河南抗洪获得舆论关注，人们发现这家有着二十多年历史的民族品牌在认真做产品的同时，也一直在从事社会福利事业。从汶川地震到抗击疫情，从捐建希望小学到环境保护，白象几乎每次都冲在第一线，彰显了品牌的社会责任。这样有担当的企业，消费者怎能不喜欢和支持呢？

如果说以上这些还只是寻常社会事业，许多企业都能做到，那么“三分之一员工是残疾人”则真正彰显了白象的格局。招收残疾人员工其实并不鲜见，但像白象这样大规模吸纳残疾人就业的企业却凤毛麟角。据了解，白象有近三分之一员工是残疾人，仅山东济宁一地就有残疾员工237人，占比30.15%。更重要的是，无论残疾人员工还是其他员工，在待遇和福利等方面，白象一视同仁，甚至予以残疾人员工特殊照顾。如此真心助力残疾人事业，难怪网友直呼“破防”。

     不仅如此，白象方便面自1997年成立以来，一直坚守自己的品质，没有发生过食品安全问题。举个数据，根据食品安全信息显示，白象产品被抽检60多次，结果均合格。白象投资的公司以及分公司被抽检300次，结果仍然合格。

        当然，最为关键的还是打铁还要自身硬。作为毕业于中国人民大学的姚忠良，不仅担任着河南省工商联副主席，第十三届全国人民代表大会代表，白象食品股份有限公司党委书记、董事长兼总裁，还曾担任过第十届、十一届、十二届全国人大代表，全国五一劳动奖章、全国劳动模范、河南省企业界十大经济人物等等殊荣。这位曾被评为河南广播电视新闻人物、河南省粮食系统劳动模范、中国食品行业十大杰出经理人、河南省2006年经济最具影响力人物、河南省2006年度功勋企业家的汉子，绝对不是靠头上一顶顶光环打天下的。当年，他带头坚持白象在任何时候拒绝外资入股，已成为了如今泡面四巨头中唯一一个没有外资注入的企业。由于白象方便面的拒绝，日本没能完全控制住中国的泡面，让姚忠良的名字在中国如雷贯耳。

      今天的中国人，对于康师傅这三个字来说可谓家喻户晓，然而正是有了外资的汇入，康师傅才销量猛增。据统计，2020年康师傅的市场份额高达46%，而白象只有7%，其他的方便面品牌对白象也造成了碾压攻势，在这种情况下，我们不能不说，白象有骨气，姚忠良是真汉子！

       事实上，如今的白象食品已在河南、河北、山东、四川、吉林、山西等10个省布局12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。先后获评“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国主食加工业示范企业”、“中国面制品最具活力企业之一”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”等荣誉。

      据统计，2019-2020年白象食品共完成方便面、挂面等品类的新产品研发80多个。在此期间，万年荞、汤好喝、豆浆面等多款创新产品获得中国方便食品大会颁发的创新大奖。拥有方便面生产线90余条、近120万个销售终端 。产品覆盖全国30个省、自治区、直辖市，并远销海外 。（李长征   陈永利   王贝贝  报道）