井陉：媒体直怼，这名企业负责人说法前后矛盾？

图为与会领导在汇沃展柜前调研指导

3月4日是农历二月初二“龙抬头”。在这个春光明媚、春意盎然的吉庆日子里，井陉县区域品牌新闻发布会在陶瓷水镇南横口村隆重召开。会上，河北汇沃农业开发有限公司负责人赵磊作为农业类龙头企业代表进行发言时，向与会人员和媒体庄重承诺。

汇沃农业位于井陉县秀林镇西柏山村，项目自2021年6月正式开工以来，在短短8个多月的时间，一个集黑猪生态养殖、柴鸡散养、草莓立体种植、绿色果蔬等为一体的农业生态园区已经崭露头角，项目预计在今年6月底前全部竣工。

“你不是说你家的黑猪要散养一年半以上吗?可你才来井陉几个月啊！”新闻发布会现场，当赵磊邀请井陉发布品尝用自产黑猪肉制作的系列菜肴时，虽然口感确实很美丽，但还是被职业敏感的采编当场反问道。

采访中了解到，西柏山村的黑猪养殖已有十多年历史，但养殖规模一直都不大，赵磊在2年多前就与当地养殖户合作黑猪养殖。井陉新一届领导班子成立后，让赵磊更加坚信了投资决心，2021年5月在井陉注册成立了河北汇沃农业，现在出栏的黑猪都是之前喂养的。

现场，赵磊还用手机展示了汇沃生态园内的黑猪。听到管理员的口哨声后，成群的黑猪风驰电掣般从山坡上奔跑过来，争抢着挑选自己喜欢的吃食。生态园坚持完全生态散养，喂养以玉米为主，胡萝卜、苹果等各种瓜果和野草为辅。

运动成长了500多天跑山猪“身强体魄”抗病力强，不用任何药物和激素。黑猪屠宰后坚持当天冷链物流配送上门，与市场上的普通猪肉比肉质更鲜美，营养更丰富，吃起来更香，味道回味无穷。

如今，汇沃的生鲜黑猪肉已凭借高品质成功联姻媒体团购和商超连锁进入省会市场。下一步，还将在将在深加工方面发力，通过熟食加工、速冻食品、礼品包装等多种产品形式，打通线上、线下双销售渠道，全力打造“一二三产”融合发展生态园区，拓宽当地群众增收致富渠道，助力乡村振兴。

采访最后，赵磊还透露说，企业正在与“陉山好物”积极沟通，借力平台发展“井陉味道”特色餐饮、乡村休闲旅游等新项目。预计在今年五一节前营业。