闲暇安昌古镇，寻觅水乡美味

文／陶华

如果我没有记错的话

原鹰咀山营部通讯排副排长张荣芳

老家就是在绍兴水乡古镇安昌

可是张荣芳退伍后却去了桂林

在一家国有企业集团当了一名员工

几年打拼后升任为厂供销科科长

勤勤恳恳任劳任怨几十年如一日

一直干到退休才离开自己工作的岗位

对于绍兴水乡安昌古镇的风情

我是真的是了解的不是很多

直至那年张荣芳退休后

俩人相聚在一起的时候

才知道了一些水乡安昌古镇的历史

原来安昌古镇还是一处风景不错的地方

张荣芳说安昌古镇的特色就是酱缸文化

可以这么说安昌古镇的烟火味特别浓

俗话说得好

说的最好还不与实地走访

百闻不如一见嘛

阳春三月风和日丽的日子里

俩人结伴同行一起走在安昌古镇上

安昌古镇面积不大

古建筑保护得非常完好无损

给人的感觉到处都是小桥流水人家

走在千年安昌古镇的大街小巷上

感觉鲁迅先生笔下的故事情节

就像是出现在我们的身边

安昌古镇人喜欢酱缸类的美食美味

每家都会挂着许多酱汁的鸡鸭鹅肉每一样都被酱汁的鸟黑油光发亮

不用说品尝了

看看也让人满嘴都流口水了

虽说这师爷故里有千年历史

但古镇人依然保持着古朴而宁静的生活

走在安昌古镇的大街小巷上

我的感觉是安昌古镇人非常伟大

经历了多少年的风雨和沧桑

依然将千年古镇完整地保存了下来

多少地方原本都与安昌古镇一样

却人为的因素导致了古建筑面目全非

安昌古镇特有的酱缸文化

令我这个文人肃然起敬

说实在话

古镇处处充满着诗意和浓郁的民俗气息

可谓是江南水乡风貌和格局的缩影

热闹的江南水乡社戏

喜庆的小河水上迎亲的船只

街边挂满了酱鸭腊肉

几千年的民俗风情展现得淋漓尽致

安昌古镇的酱缸文化

可追溯到6000年以前

比绍兴黄酒还要早200多年

经过近百年的传承和创新

座落在仁昌酱园里的一口口酱缸

修修补补一直以来都是没空闲的时候

母子酱油那浓浓的酱香味儿

早已被定格在每一个绍兴人的记忆里

当然我这个初来乍到的小岛人

也爱上了安昌古镇的酱缸文化

其浓厚的味道已经给了我一种满足的感觉

你好

安昌古镇

你永远是我笔下的那个最美的千年古镇

我会永远把你藏在心里

傍晚时分华灯初放

安昌古镇瞬间变得更加迷人

我俩沉浸在相聚时的喜悦之中

临走时我没有忘记带上几只酱鸭

岂料付款时张荣芳提前给我付了……

望着华灯初放的安昌古镇的夜景

我在心里默默喊着

安昌古镇

这里才是人世间烟味最浓的地方

作者：陶华草于2011年10月6日，改稿于2022年2月22日东海大洋中的一个悬水小岛上的寓居。

附注：文中照片提供者：张荣芳、李园珍，在此万分感谢！

绍兴水乡安昌古镇有被誉为师爷故里，古镇的烟火味十足，走在这条街上你会有一种流口水的感觉……在安昌古镇上，会有一种流口水的感觉

作者风采:陶华，浙江杭州人，毕业于浙江医科大学临床医学专业，后进入宁波市中医院骨科进修。七十年代初携笔从戎，走进海岛军营，先后多次参加了师宣传科报道业务学习，开始爱上了写作，先后在《人民前线报》、《浙江日报》、《浙江广播电台》、《中国农村信息报》、《宁波日报》、《舟山日报》、《舟山人民广播电台》省、市级刊物上发表小说、散文百余篇。《碧海金沙掏蛤记》获全省十七报一刊散文大赛优秀奖。《哑弹发生以后》获中国人民解放军37502部队首届＂八一杯＂文学作品征文大赛二等奖。《海岛军营的故事》获中共舟山市委宣传部、中国人民解放军舟山警备区政治部、舟山日报社联合举办的纪念舟山群岛解放60周年征文大赛三等奖，多篇文章入选巜文化地图看浙江》，《故乡的稻香节》一文被《浙江日报》转载，个人先后被浙江电视台、中央电视台作了专题报道，2016年被小岛上的镇政府授予特殊贡献奖称号，颁发了证书和奖杯。

          1999年5月加入舟山市文学艺术界联合会会员，著有《桃花岛传说》由当代中国出版社出版、《走进桃花岛》由国际文化出版公司出版。参与策划邀请部分作家协同完成了《桃花墨痕觅安期》编写出版。先后在《中国旅游文学》、《东海文学》、《海阔天空》、《品读春秋》、《文学百花苑》、巜行苇春秋》、《今日作家》、《作家世界》、《军旅红色文学》、《媒体联盟特别报道》、《上海诗刊》、《深圳诗选》、《散文》、巜诗歌》等文学平台上发表小说、散文、诗歌、军旅纪实文学作品数百篇。