送礼之囧
作者 郭玉森
春节又到了,走亲串友又成了许多人的忙事。这不,在市职能部门干着事的王副局长家里,这两天开始热闹起来,尽管他每天早去晚归刻意躲这些春节走访的人,但还是有人把礼品往他居住小区的门岗那里一送,走人。
王局长半夜才回到家里,一看卫生间浴池里漫步爬行的个头不小的甲鱼,心里顿时火冒三丈,对着卧室向他爱人就吼了起来:玲玲,又是你表弟来啦?我早就说不要他再送个玩艺儿,咋是个死脑筋?送个礼也不会送,真是个土鳖!“这是他放到门岗室的,连面都没有见面就走了,我有什么办法?”玲玲委屈地说。“明天叫他咋拿来咋拿走!”又是一声吼。
玲玲看着盛怒中的老公,一脸无奈。
咳,表弟这人,真是个死脑筋,虽说你是开鱼塘的,一连三年春节都送这玩意儿,难怪老公气不达一处来。虽为你解决了困惑你几年的难事,可没有图让你送礼啥的呀,可不善于言谈、不善于交际的你还有点拗脾气,每年执意要来家里走这么一遭,送礼也没有落个好,还惹的一圈儿不高兴。
甲鱼,是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。在中国的民俗里,过去人们是不吃甲鱼肉的,民俗宴请宾客一般不用鳖肉招待客人,否则就是对客人有不敬之嫌,但随着时间的推移,从南方流传于此,甲鱼开始登上大雅之堂,开始成为餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料。一些餐馆为了刺激消费,还渲染其清热养阴,平肝熄风,软坚散结等诸多滋补药用功效,使甲鱼这些年来身价倍增,令人咂舌。
记得,前年,表弟也是这个时候,过节来家里送来了一只野生甲鱼,因为他知道,甲鱼是大补,外壳可以入药,前多年就听外头人说“甲鱼泡馍”是道名菜,红烧甲鱼、清炖甲鱼,都是高档宾馆里的一道美味佳肴。虽然和表弟家是亲戚,但不仅仅的因为路途远的缘故,平素却不大走动。表弟过年从大老远既然来到了家里,相互问候了一下,于是,寒暄了几句,表弟便告辞了。可是,到了晚上,可是看着扑闪着小眼睛的活物,夫妻俩一时不知如何处置,还是丈夫脑袋灵光:咱一起去串个门看看外公吧。于是,就带着这甲鱼也在城里又串了门。到了外公家,一看外孙一家来探望,倆老人非常高兴,看着送来的大盒子小箱子的新年礼品和那四脚乱踢腾的甲鱼,知道是孙辈的孝敬的一片心意,让其补养身体,于是连连说好。可是等他们一家一走,两位老人还真有些犯愁,因为,虽然在饭店宾馆里吃过几次这名贵菜肴,但老头子平常只杀过鸡,逢年过节从来也没有杀过这玩艺。于是其外婆说:孩子们都说手机里有本小红书,想做什么不会做,一看就知道。其外公说:没有吃灯草,说得轻巧!别说咱的手机上没有小红书,就是有,光按书上的理论也弄不成,甭管啦!不就是杀个老鳖吗,没有神马科技含量。第二天一大早吃过早饭,老先生搂起袖子把甲鱼提溜到案板上,扎起马步,一手按住甲鱼,一手高举菜刀,嘿嘿,这架势甚是吓人,“咔!”就是一刀,那甲鱼只见刀光一闪吓得缩回了脖子,一刀走空;这甲鱼待了好长时间才试探着又伸出脖子,“咔”又是一刀,其外公这一刀再次走空;这次甲鱼又被吓得不轻,险些中招。老先生心一横,我不相信就拿不下你,一直举着刀等待时机......其外婆见状说:咳,再别让孩子们再送这东西啦,杀个这这么费劲儿麻缠。这时,甲鱼又慢慢伸出脑袋,嘿!来个稳、准、狠!说时迟那时快“咔”一刀,甲鱼的脑袋紧缩慢缩,结果鼻子被切了去,顿时流了毛毛血。中招的甲鱼头一下子缩里了盖壳里面,再也不再出来。老先生手举着刀,手臂酸困,只好打电话寻求杀甲鱼的方法,别人回电话:一.将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,用快刀在脖根一剁,然后控血;二.当甲鱼伸长脖子翻身时,用两指抓住其颈部,用快刀在头部割断其头骨,然后控血;三.用筷子引出甲鱼头,待其咬住拉长,用刀斩断颈根,然后控血。最笨的方法是用钳子夹住其嘴巴把脑袋拉出来,举刀一下子了事。呵呵,于是老先生照章处置,嘿嘿,得法!
时光如梭,去年春节,表弟又来串门子,礼品是还是鱼和甲鱼,不让其放下这些礼物,可表弟还是一句话:拿都拿来啦,就放这里吧,咱也没有啥拿,大地野生的。玲玲推辞不掉,只好说:以后别再送这些啦,养殖挣俩钱也不容易。于是把自己单位所发的年货连忙让他掂上,好让姨家过个好年。有了前一年的惯例,小两口领着孩带着礼品来到了其奶奶家,给老人拜个早年。一向安静的家里顿时热闹起来,老人非常高兴,连忙张罗着孙子、孙子媳妇洗水果、拿点心忙的不已乐乎,老太太看着脸盆里的睁着小眼睛的甲鱼,顿时也发了愁,也不知道如何下手处理这东西。这时,从农村刚来儿子住闲的老妹子来到了家里,看姐姐为盆里的活物发愁,便说,嘿,这有什么难的?过去在家里什么鸡呀、鸭呀什么没有杀过?虽然我没有杀过老鳖,可咱没有吃过猪肉,还没有看见过猪走?甭管了,这事交给我,拾掇好我从给你送来。果不然,第二天真的送了过来,询问其怎么处理啦?其老妹子得意洋洋地说:我先是把它放进锅里,这家伙把锅里的水搅腾的到处都是,我只好又把它捞了出来,下午恰好家里搁锅炸油货,我就把它油锅里跐溜了一下,咱来个油炸老鳖。说着展开了塑料袋,只见原本活生生的甲鱼,满身金黄,脖子脑袋伸的长的不能再长了.....平素在家吃斋念佛的老太太一看到这样,顿时连声说:拿走,拿走,你赶紧拿走,我可不吃这玩艺儿。
今年,又值春节,于是就出现了眼前的一幕。“是这样,今年你们不回去我回去,让咱爸妈去处理。”玲玲把活物又转送到了公公婆婆家。于是,面对活物,家里人一样也犯了愁,硕大野生的鱼、甲鱼,杀,不忍心下手,不杀,又不知道如何处置,更不能再送到老家让两家的老人作难。最后,还是年轻的婆婆提出了一个合理化建议:放生。
没想到这一提议一下子得到了家里人的一致赞同。
走近洛河大堤,他们来到洛河桥下,尽管已近春节,远处河岸依然有垂钓者的身影,他们蹲在清清的洛河边,把甲鱼轻轻地放在了河水里,嘿嘿,它在水里竟然没有赶紧逃遁,直到被人向其后面推了一下,才慢忳忳地回头看了一下,悠然游向水的深处......家里人都站在岸边,高声告诉它:祝愿游的远一点,别让再人们逮住,健康、快乐、长寿!虽然,这次放生只是生活中的一件小事,但大家感觉是做了一件有意义的善事。
其实,放生是一种习俗。有悠久的历史,放生乌龟、甲鱼、飞禽等的活物,很早就形成了一种民间习俗。中汉地的放生活动古已有之,从狭义上讲单指人命;广义则指一切人命与禽兽,可以是自然界中的任何生物。《孟子》曰无伤也,是乃仁术也。道家曰天道好生、天人合一。都体现了古人保护自然、爱护生命的精神。在佛教里,放生则是一件无量功德的事,放生这一善举,不仅是在为自己积功能,也会在为自己子女积福报。在生活富足的年代,人们总是希望能活得更长久,看到更加美好的事物。所以,放生乌龟、甲鱼寓意长寿安康,健康,无病无灾。
但愿万物和谐共存,共同拥有美丽的生存空间。(2022.02.20)
