淮南牛肉汤
原创首发
文/柳梦(安徽)
主播 文溪
如果说有一种情怀不能忘
那就是一直萦绕在心头的乡愁
如果说有一种味道不能忘
那就是老家的经典味道
——淮南牛肉粉丝汤
如果说还有啥让人念念不忘
那就是小时候妈妈的厨房
永远让人想念的家的味道……
看着并不显眼的招牌
招牌上的大碗倒是很突出
香辣的红色、牛肉与汤
和淮南二字齐名且亮亮堂堂
还没有进得店来
一股股牛肉的香味扑鼻而来
气味香而不腻
汤浓醇厚的感觉让人提神
吃上一碗正宗的淮南牛肉汤
那可是一件最美不过的事情了
要一碗热气腾腾的牛肉粉丝汤
红辣爆葱姜做成的红油漫过了碗边
飘过魂牵梦绕的那一抹辣香
一边啃着喷香酥脆的烧饼
一边吸上情绪满满的牛肉汤
长长细细的千张与香菜重合着
绕过了宫廷传出的小吃秘方
刺激着舌尖上的万般味蕾
丰富着美味的不可想像
挑拌着滑动爽口的粉丝
厚实的牛肉让人口舌生津
吃一口着实让你终生难忘
摸了摸吃撑了的肚皮
冒着腾腾热气的大铁锅仿佛磁铁
让人移不开恋恋的目光
真有一种让人欲罢不能的感觉
在这个不缺吃穿的年代
最忘不了的就是家乡的味道
那是家的方向
那是爱的力量
那是记忆里一生都抹不去的香
一份永远飘着乡情的牛肉粉丝汤
作者简介
柳梦,安徽合肥人,现为“世界爱情诗刊社签约金牌作家”,“中诗刊档案971期在线诗人”,"感动心灵诗社"的现代诗指导,现任巜双馨文苑》安徽分社社长兼总编。已经创作大量诗歌、散文在各大平台刊发。唯愿以穷尽一生的诗文惊艳你妩媚的双眸!
主播简介
张丽明《明心文学》常驻主播!网名“文溪”,社区工作者,中共党员,现任社区党委副书记,工作生活居住在“红松的故乡”天然氧吧伊春,伊春市诗词朗诵协会会员,热爱文学,喜欢朗诵,愿用自己的声音传递正能量,传递人世间的爱,传递真、善、美。
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