
难忘的年味
卞济芬
近几年的春节,儿子儿媳都逼我“下岗”,他们总是说:“妈妈您己辛苦好多年了。您也该歇歇了!和孙子们玩玩!这年货及年夜饭,还有年上招待亲戚朋友!统统都由我们来!您就放心吧!”
这几年年过得虽清闲,但总觉得没有昔日工作时过年有年味。那些年越忙越有劲。虽过年的物质一年比一年好,但还是留恋那逝去的年味。
我是家里最小的一个孩子,几个哥哥姐姐都很宠我,什么事都不要我做,真正是过着衣来伸手饭来张口的日子。出嫁时,妈妈说:“闺女出嫁后你就是大人了,锅头灶脑,针头线脑,都要学好了,这些事都必须做好!如果老婆婆在你家,事情一定要抢着干,让老婆婆歇歇!”
我记住了妈妈的话。记得出嫁后第一次烧米饭,那时是杂交米,米饭上面是水,下面米饭都糊了。我感觉很狼狈。我暗下决心!世上没有做不好的事情!只有做不好事情的人。做菜我就请教电哥哥家的电嫂子。电嫂子很乐意教我,我也很虚心向电嫂们学习!电嫂子很心疼我,你工作那么的忙,你有什么事就交给我们替你做。谢谢嫂子们!家里过日子的事,我向你们学习,工作上事情向电哥哥学习。
特别那时逢年过节,孩他爸的同事和领导都是互相宴请,都是家宴,没有去饭店的习惯。再说经济也不允许,春节前就要把宴请的工作做好,连香肠的小肠衣都自己刮,香肠自己亲自灌。
先把冷盘子荤菜准备好,猪耳朵、猪口条,鸡腿、鸭腿统统酱好备用。热菜第一道是杂烩,皮肚自己炸,鸡糕自己做,亲力亲为把过年的各种食材都准备好。此时我头脑里浮现出请客吃饭时的情景,当客人将每盘的菜基本吃光,一边吃一边问菜的做法,到我们家吃饭就是一种享受。别提我心里有多高兴。
哎呀!头脑里浮现出妈妈的特别嘱咐:“闺女,不但要把单位的人招待好,而且千万别忽略你大伯哥及小叔弟他们,他们春节后上班的上班,上学的上学,都要把他们招待好!你哥哥姐姐他们几家无所谓,他们几家我都打过招呼,叫他们千万别打扰你!妈妈知道你越是逢年过节工作越忙,要保电!让人民过好节过好年。闺女千万要记住,说话叫人舒心!做事叫人钦佩。千万别把人家的兄弟不当回事!世界上没有痴人。人啊!任生穷命,不要生穷样子。让人家看不起。特别要把婆婆的东西要买好,千万别认为婆婆没给你带孩子,心里有意见。儿子多,婆婆没有分身术,千万要理解和体谅。妈妈的东西你不要买,妈妈不希望你破费,人家都一个孩子!你两个孩子!负担是很重的啊。”
其实两个孩子负担不重,我在家忙年时,就听两个孩子在日历上数,早班,中班,夜班,数着除夕夜是否是我的夜班。两个孩子最不喜欢我除夕夜上班。用孩子们的话,没有妈妈一起吃年夜饭,看春晚一点都不开心!是啊,我们一年四季都是早班,中班,夜班。一直重复着昨天的事情!有时间一连几年都是除夕夜班。但是看看两个孩子,忙年及上班的累一扫而光。
那些年的这时候,是我最忙的时候,上过班就忙请客。孩子爸单位的,还有那些亲友们。真是亲情、友情、同事情大杂烩。真正是工作和年在一起!父母和孩子在一起!国和家在一起!
是啊。多少年都没有看过完整的春晚!春节前忙停电检修,让人民都能过个亮堂堂的吉祥年。能为国家和人民做点事情就十分开心。而现在不能给人民和国家做事,心里很不是滋味。
那时除夕夜上班,虽不能同家人团聚,但当夜十二点时,一个人站在窗前看满天的烟花,城里的万家灯火,各式各样的灯光给城市穿上节日的盛装,我们城市一年更比一年美丽动人。我看看天上的星星,星星眨着眼睛,好象嫉妒地上比他们天上美丽热闹。我就对天上的星星说,星星啊!你们天上也是很美丽动人,你们多得让我数也数不清,不过你们是永远向着北斗星。而我们电网人的心啊!永远向着广大的用电客户!永远向着伟大的祖国!伟大的党!
2022.02.13


