《帮厨》(小小说)
刘志军
说来也巧。年近七十的刘伯伯，最近找到了一份美差——帮厨。
说来话长。刘伯伯是位老一辈退伍军人。从七十年代退伍，就从亊了打工生涯。市工商局，市农机修造厂，乡镇企业的元明粉厂，硫化碱𠂆，都留下了他匆匆的脚步。有幸的是，二零一二年，他被敦煌研究院招聘，在瓜州县榆林窟文管所下属单位——全国重点文物保护单位，小千佛洞从事文物管护工作。老俩口在大漠荒源，一干就是六年。他们在心爱的工作岗位上，競競业业，吃苦耐劳，埋头肯干，先后两次被评为院所先进工作者，多次受到院长所长等单位领导的表彰奖励。年龄因素，他们下岗了。
刘伯伯是个闲不住的人，他四处托人，给自己再谋一份工作，让他有事可干就成。
就像谁说的那样，有人关上了一扇门，有人打开了一扇窗！天无绝人之路，工夫不负有心人。这不，刘伯伯又一次找到了一份力所能及的工作。这是刘伯伯远方娘娘的儿子，托人找到大堂经理王三强求的职位。活不重，但要求二十四小时在岗，有啥活干啥。提供一个小房间，可供老俩口居住。一份工资，两人干活。刘伯伯满口答应。月薪一千二百元，但每月向王经理上交管理费三百元。
王三强何许人也，招收一名农民工，还要强收三百元的管理费？王三强外号王三，又称王三抢，抢钱，抢物，抢美女！吃喝嫖媎一应具全。他手下有一帮帮阿哥阿弟，专为他惹事生非助力。福源酒店征用土地时，他有两处住房在征地范围，他趁势大捞一把。老板无奈，强龙压不住地头蛇，勉强答应酒店开业后，由三强担任大堂经理。一人得道，鸡犬升天，王三变本加利，更是明偷暗抢，逍遥法外，久而久之，“三抢”的外号就这样传开了。
刘伯伯也知道，人在房沿下，哪能不低头的道理，就这样忍气吞声地埋头干活。
有天晚上，夜深了，一对母女来餐厅用餐。餐厅中大多数食客都散了，刘伯伯不声不响的打扫卫生。戴着墨镜的女孩问刘伯:“老爷爷，我能帮您干点活吗？”刘伯伯抬头一看，小姑娘个头不小，可那身材，弱不经风的样子，能干啥呢？“免了，还是由我干吧，活不多了”。”多少干点″。“那就帮我倒泔水去吧。”老伯拿上扁担，把一头递给小姑娘。“爷爷，您走前头，我跟着您走。”刘伯好笑，大黑的夜，深色的墨镜，别说干活，走路都会摔跤。由她去吧。”他爷俩一前一后，穿过一条胡同，把泔水倒入下水道。往回返时，小姑娘说:“爷爷，让我拉上您的扁担走吧，我眼睛不好，看不清回家的路……”刘伯伯这时才恍然大悟……啊，大晚上帮厨的小姑娘，原来是一位双目失明的残疾人……看来，这世界上，到底还是好人多啊！
