攒年味

                          作者  方成

　今天是腊月二十五。今年因为没有腊月三十，因此腊月二十九就上位除夕了。换句话说，再有四天，就相当于是大年三十了。过大年的脚步已经接近春节的门槛了。我家虎年的年味也越发的浓厚了。

　　什么好事都是到来之前美好。诸如新婚，只要定了日子，期待和筹备的那些天感觉总是美滋滋的。那么，我家的年味是从什么时候开始的？按照中国人“过了腊八就是年的习俗”，腊八那一天起，我 家的年味就开始弥漫了。

　　腊八那天，除了早上吃腊八粥，就是泡腊八蒜。雪白的紫皮蒜瓣一经与米醋融合，就是过年最初的年味了。腊八蒜随着时间的移动，会一点点变绿。如果温度够，再有阳光的沐浴，不到腊月二十三，一瓶蒜瓣就会悄无声息的变成了翠绿色，好像是一块块翡翠的碧玉那么晶莹，在瓶子里闪闪发光。腊月二十三，过小年，吃饺子，翠绿的腊八蒜醋和腊八蒜就开始派到用场了。这会吃饺子，是离不开那腊八醋和腊八蒜的。因为，有一番过年的美味在里面。大年三十夜里是要吃饺子的，一家人和和美美的吃饺子，迎接“交年”（饺子的谐音）新的一年的到来，腊八醋和腊八蒜更是不可或缺，滋味更是与平时不同。我儿时过年，有记忆起吃饺子，奶奶给我的碗里倒了一点腊八醋和腊八蒜，我不喜欢那个既酸又辣的味道，倒在了奶奶的碗里。奶奶又倒了回来。奶奶笑着说：“小子，不爱吃也要吃，要不然，你过不了新年！见不到家里人了！”我一听，赶快捏着鼻子咬了一点腊八蒜。后来，过年吃惯了腊八醋和腊八蒜。没这辣辣的酸酸的味道还不习惯了。口味，是需要熏陶的。

　　到了腊月十二三，我会到距离我家最近的亚运村邮局买“恭贺新禧”的贺年卡。贺卡金币辉煌，一边印有新的生肖年的金灿灿的团案，一边是镂空传统的剪纸生肖图案，左上角，印有两个大红灯笼高悬的鲜艳图片，很是喜庆。即将到来的是虎年，生肖图案是“瑞虎呈祥”。我去买的那天，邮局的人说，您真有福气，再晚一步，就没有货了。我听了，喜悦的眉梢一下子舒展开来。生肖贺卡这种形式，已经持续了很多年，我印象，起码有二十多年了。最初，邮电部门发行这种贺年卡是为了邮寄时添加喜庆，为新一轮生肖邮票助兴。近些年，网络发达了，互相邮寄传递新年快乐的生肖卡几乎没了市场，即便是相隔万里之遥，人们用手机便可以轻而易举的互祝新年好和，但生肖贺年卡并没有随之退出历史舞台。每年邮电部门照样发行，而且还供不应求，去晚了还会乘兴而去，扫兴而归。其原因，就是收藏的人多了。盛世兴收藏嘛。这么多年以来，我都是生肖年贺卡的积极分子。我买回家，品赏一番，便会摆放到书柜里观赏。书柜里，后面是书，前面是新的生肖贺卡，相互辉映，相得益彰，很有新年的气息，散发的，飘逸的，是新年特有的年味。

　　腊月十四五，我去花卉市场买了几盆年宵花。年宵花，就是过大年时摆放在家里的鲜花。幸福的生活，没有鲜花是不够格的。过年了，更是如此。呵呵。“年宵花”这个词早已在花木业流行。说来这个词还是我当年最早使用的。想到这个词，我是受我们经济日报记者杨林林大姐的启发。有一年过了腊八后，她写了一篇文章，题目叫《注重年销经济》。我看了，举一反三，引申到了花木业，在我们中国花卉报的报纸上推出了“年宵花”这个词。年宵花，按说腊月二十四五购买也不迟。我每年都买的早，是因为我的年宵花有两种花是必买的。一是玫瑰红色的大花蝴蝶兰。在所有的年宵花中，大花蝴蝶兰总是处于年宵花领导的地位。在家里摆放，总有王者的大气和风韵。再有就是水仙。水仙花盛开，香味四溢，犹如翩翩起舞的天女下凡，很是美好吉祥。再有，一个个白色如球的水仙头，在一盆清水里浸泡，一天一天膨胀起来，然后生出雪白的根须，吐出翠绿的绿叶，除夕这天，一丛翠绿挺拔的叶子中会盛开一层雪白的鲜花，生机勃勃，英姿焕发。这个过程，无不散发浓浓旺盛的生命力的年味。

　　一晃，到了腊月二十三，过小年了。从这一天起，我家的年味达到了一个高潮。一对大红灯笼会高高挂起，与下面的鲜花遥相呼应，过年红红火火的气氛顿时飘满了屋子。那大红灯笼，还是二十年前我刚刚搬到楼房过年时买的。因为材料是塑料的，总是鲜红鲜红的，颜色不退。过了正月十五，把其折叠收起来。到了来年腊月二十三，再次高悬起来，与新买的没有什么不同。鲜红色，代表的是温暖、幸福、美好、吉祥。看到红色，会促使人们有一种激情四射的力量源泉。贴春联、剪窗花、买福袋等，也无一不是红色。红色，就是中华民族的吉祥色。每到新的一年来临，我家的客厅，卧室，甚至厨房，到处可以看到新换的红色吉祥物。就连桌子上摆放的水果糖，糖纸也是红色的。水仙修长翠绿的叶子上，绑了一圈丝带，颜色也是鲜红的。红色，成了浓浓年味的主旋律。

习俗云：腊月二十五贴窗花；腊月二十六割年肉；腊月二十七宰只鸡；腊月二十八把面发。打明天起，习俗都是跟吃的有关。民以食为天。吃是第一要务。现在，生活条件好了，物质极大丰盛，老黄历已经过景，什么猪肉牛肉羊肉，什么鸡鸭鱼肉，什么海鲜鲍鱼大虾，什么发面蒸馒头做花卷，到市场就买，轻而易举，手到擒来。不过，有时间的话，您自己采购，自己制作，却是一种浓郁独有的年味。

　　过大年，是平凡的日子一天一天攒下来的。年味也需要攒。攒下年味，也攒下对未来美好生活的信心，还有不懈奋进的动力。

　　物随心转，境由心造。年味关键是需要自己攒。只要除夕不到，年味就还要攒下去。