
清江旅客与蒋坝复兴饭店
胥全迎
在宁连一级公路开通之前,清江至浦口、南京(1968年12月份后上南京长江大桥)的公路,是在洪泽湖大堤上走的,洪泽蒋坝镇的老街是必经之路。蒋坝乃洪泽重镇,扼洪泽湖大堤与三河闸入江要道之锁钥,战略位置十分重要。该镇曾隶属盱眙县、淮宝县,1950年时属淮阴县,1956年划入新建的洪泽县。
六十年代的寒暑假期间,我经常随父亲驾驶的客车去浦口,对这条路线十分熟悉并充满了感情。沿线印象最深的几个记忆点中,就有这蒋坝镇。

那时,蒋坝老街南北沿洪泽湖大堤布局,约有二里长。沿街均为草房民居,间以瓦房店铺。每当逢集,周边的渔民农民涌上堤坝与老街,有设摊的、有购物的,也有不少是看热闹的。人头攒动、比肩接踵、熙熙攘攘。在这种情况下,汽车只能像蜗牛一样慢慢呑呑地前行。
最让我记忆深刻的,是这蒋坝镇上的复兴饭店。
因为汽车由清江至浦口,或者是浦口回清江,路上一般要6至7个小时,中途必须要吃顿中午饭的。所以,蒋坝就成了清江至浦口之间最适合的吃饭休息的驿站。而复兴饭店又是蒋坝镇上最红火的饭店。
复兴饭店地处蒋坝镇老街中段一大约45度的拐弯处,门朝向大致为东北方向。因此,路面较宽,几辆车停在门口路边没有问题。其饭店隔壁直通湖边,约有10多级台阶高程。所以湖鲜等食材取之极方便。
店堂内约有四、五张老旧的八仙桌,配以木条凳。靠南有两间雅座。靠入门处搁一两抽小桌,坐一负责接待、下单、收费的账房先生。账房先生约为一五、六十岁,戴一老花镜,热情地招呼客人并向内厨吆喝传菜单。
此家的菜一般为湖鲜水产等地方特色菜,尤以鱼圆、银鱼、桂鱼、鲫鱼、长鱼、甲鱼和泥鳅、昂刺鱼等小杂鱼为主要特色菜,同时有牛羊肉、野鸟野鸭以及烧干丝、豆腐和炒鸡蛋、河耦等新鲜时令菜肴。价格不贵,菜嫩肉鲜,口味适中,经济实惠,深受过往旅客的青睐。其人气之旺,镇上其他家饭店望其项背。
我从六十年代中期一直到九十年代中期,只要去南京,往返十有八九要在此饭店吃上一顿。我知道老清江的旅客也都有此好。
1996年9月宁连一级公路开通,后来又有了宁淮高速,去南京就不再走蒋坝老街了。
今年国庆节前,我陪市总工会劳动模范休养团去洪泽城——三河闸——蒋坝一线游览,到了久违的蒋坝镇。

蒋坝镇旧貌换新颜,正打造特色小镇,经济实力和社会影响越来越大,犹如一颗明珠,在洪泽湖地区熠熠生辉。在蒋坝镇新街的中心,一座新建的二层楼的古色古香的豪华饭店,就是新的“老复兴”饭店,正迎接着新的顾客,生意也很兴隆。在新的“老复兴饭店”内,看到了此店的历史介绍:始创于1904年。民国行政院长孙科与江苏省主席陈立夫,巡视水工时曾在此店就餐,称赞为“南北风味”。

在欣赏蒋坝镇新貌的同时,我急不可待地寻找老复兴饭店。从新街中心向南走约200米,就到了复兴饭店老地址。饭店房屋(后来也重建过)现在是中国移动公司一营业部。
我欣喜地发现:老复兴饭店北隔壁,通向湖边台阶的黑乎乎的大麻条石,仍然躺在那里,似乎在等待着,等待着向我这位清江老旅客述说那岁月流淌的故事…
2018.10.15发表于《淮安文史网》







举报