

作家“美食论”(散文诗.三章)
一一汉上文化名家走进“味见汉中”
作者:伍宏贤
朗诵:王 拓
题记:“味见汉中”,是陕西省首个地市级层面的农产品公用品牌,集汉中优质农产品于一身,让人们的品质生活有了可靠保障。近日,汉中市知名文化人、作家王蓬率众走进了“味见汉中”公司……
1、生活的真相
算是活明白了:本真生活,原来如此。
之前,我们活在混沌之中而不能自拔:拾过便宜,掏过高价,却都是上当。
去买真的蜂蜜,要相信自己的眼睛。站在取蜜桶前,看人家把蜂胚摇得正欢。眼睛过处,岂能有假?原来,假象正欺哄眼睛滴溜溜地转啊……
人在现场,却不知真相。取蜜,必须是蜂巢封了蜡的,摇出的蜜才叫“蜂蜜”,否则就是夹杂了水份的“糖”,虽甜犹“苦”。
因为,我们一次次地被蒙蔽,被欺骗,还当着骗子的面,给他翘大拇指:好蜜,新鲜的蜂蜜!
岂不知,善良的心早已被蜂的暗刺蜇了多少回而不知其痛。这“甜蜜”的陷阱,令人哭笑不得。
“味见汉中”,是一个警策:原来甜蜜的本真,绝不是单纯的便宜。“便宜没好货,好货不便宜”,信夫哉!

2、好贵,真生活
好贵!价格超出预期。其实,你的“预期”本就是一个臆想,一种“妄议”。
在“味见汉中”,“好贵”才是好的、真的、纯的。毫无悬念的好,优质,优品,才可保你放心。这也才是真的生活:无陷阱,不设防,一分钱一分货,货真价实。
“味见汉中”,是通过味觉,去寻找满足味觉的美滋味和真享受。
“味见汉中”,是所有优质农产品的“集大成者”,因为这是“政府的形象”,更是政府对人民的承诺。
“味见汉中”,每一滴油都是金贵的。金贵,是因为它纯正,无添加,不使假,犹如汉中百万亩油菜在坡坡岭岭上散发的悠悠芬芳……

其实,一碗面皮就能厘清真和假了。只是,原来不知其理,一窍不得:吃完面皮,剩半碗“油汁”,必是假油;碗底无汁,乃真清油。
好生活,不一定好贵,但一定得有高贵、真诚的品质。
3、认识美味,提高品位
认识汉中,从“味见汉中”开始!
江南油脂厂帅气的刘总,大家必须认识:他的“江满香”,是纯正的汉中菜籽油;山里人家墩厚腼腆的90后“蜂王”,必须认识:他把山巅花蕊之精华采集回来了;漂亮伶俐的巴山妹徐静必须认识:她做出了没有烟薰火燎味儿的“纯真腊肉”;高大威猛的“皮蛋王”刘总,必须认识:他潜心经营三十年,做出了一枚茶浸缸淹香破口的鸭皮蛋。

还有旺福嫂椒麻鸡、西乡牛肉干、荣富粉条、略阳乌鸡汤、城固贡橘,杜仲雄花调味品,等等,等等……
其实,这些好吃的东西,或为日常家用之必须,或为四季时令的果品,一个人,一家人,每一天必须用,但又不会使用太多。可吃的东西,大家就图是一个鲜、纯、真啊!
在这个信息速递的时代,有些人的私欲却在膨胀,良心正在变色,道德不断地滑坡,因“利”掺杂而使假,因“钱”引诱而过度喷施农药,因“反季节、挣翘钱”而不择手段,让更多的大众人家美丑难辨,良莠不分。
吃得不放心,又没有识别“妖精、妖怪”的火眼金睛,人们生存的质量便每况愈下,幸福指数愈日下降,各种无名病症纷纷扰扰,这就真应了古人古语“病从口入”啊!

五十知天命,六十耳顺,七十古来稀。今天汉上文坛的文化名人济济一堂,听史总讲“味见汉中”的故事,揭秘每一个品牌的深刻内涵,讲授中老年人的康养之道,使大家醍醐灌顶,茅塞顿开:近些年我们活得好糊涂呀,不知天麻可以当菜吃,不知娃娃鱼的肝脏是“解毒”神器,不知酒席上的青椒变蛋原来都是些“瓜蛋”……真的,我们好傻呀!

认识汉中,从“味见汉中”开始;活明白人,从“味见汉中”开始;从明天起,就买山里人家好蜂蜜,“江满香”菜籽油,就吃那枚粑嘴香的鸭皮蛋,就与“味见汉中”同道同行,不离不弃!




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