马成福

有一种树被称为神树,她的寿命长达2000年,千年的古树还能开花结果。

有一种油被称为神油,她被用来敬佛和点长明灯,能让高僧活佛健康长寿。

她就是文冠果,全身都是宝,具有非常高的食用价值、药用价值、观赏价值和生态价值,是树木中的国宝,园林中的奇葩。她是我国北方珍稀的木本油料树种,又是珍贵的旅游观赏植物,也是优良的木材树种、水土保持树种,还是珍贵中药材,可预防和治疗多种疾病。

文冠果古称"长寿果",为历代宫廷养生珍品,《本草纲目》捧文冠果为养生至宝。传说古代佛家、道家、儒家在养生过程中都要服用文冠果茶,故称"养生茶",被广大消费者称为"失眠救星""痛风克星"。长期饮用可以起到利尿、止血、去风湿、减肥和降尿酸、降血压、降血脂、降低血糖、降低胆固醇,以及治疗失眠、痛风、胃炎、胃溃疡、前列腺炎,还有抗氧化、抗衰老,增强人体免疫功能,保护心脑血管等功效。

文冠果是一种古老而神奇的树。在陕西合阳县有一棵文冠果,已经1700年了,还能开花结果。在河南夏邑县有一棵文冠果,已经1200年了,依然根深叶茂。

陕西合阳县皇甫庄镇河西坡村1700年文冠果

然而,文冠果也是一种孤独的树。老百姓都把文冠果称为神树,他们说只有菩萨才能栽活,一般人是无法栽活的。野生文冠果在我国北方分布很广,人工栽种的百年古树却极其稀少。她在兰州只有一棵,就在工人文化宫,两年才开一次花。她在北京只有三棵,分别在法源寺、大悲寺和古宫。如果追根溯源,这些树不是高僧大德,就是达官贵人栽种的。由此可见,种活一棵文冠果有多么难了。

文冠果全身都是宝,是上天恩赐给炎黄子孙的养生珍品。她的历史比人类的历史还要长,为什么文冠果产业却几起几落,始终发展不起来呢?主要就是因为文冠果存在移栽成活难和"千花一果"等难题。

我出生于甘肃景泰,往北30多公里就是茫茫腾格里沙漠。我在沙漠边上长大,吃尽了沙漠的苦头。景泰位于河西走廊东端,生态环境脆弱,气候干旱,多风少雨,年降水量仅100多毫米,而年蒸发量却高达2000毫米左右,干旱、风沙、霜冻、冰雹等多种自然灾害频繁发生。我从小就饱尝了干旱和风沙之苦,"风吹石头跑,拉羊皮不粘草"就是这里的气候特征。

2000年,我为了采写《流血的石羊河》,走遍了河西走廊的每一片土地,深深地体会到了河西人民因干旱缺水而遭受的疾苦,深谙河西走廊、祁连山和石羊河流域的生态危机和水危机,因此我一直在苦苦思索治理干旱和风沙的良策,寻找一种既抗旱节水又有经济效益的树种。我认为唯有种植这种树,才能把生态建设搞好。

在一次采访途中,在寸草不生的腾格里沙漠边缘地带,我看到几棵生机昂然的文冠果,使我油然而生"发展文冠果,绿化大西北"和"让西北绿起来,让农民富起来"的决心和信心。我由此在景泰创办了西北文冠果基地,带领团队不畏艰难险阻,开始了文冠果研发和创业的漫漫征程。

兰州有一句俗话说："在山上种活一棵树,比养活一个娃娃还难。"2012年7月,我们在兰州新区承包了一片荒山用做文冠果造林。那里是湿陷性黄土,老百姓称"立性土",挖下去几十米都是尘土飞扬的干土。我们用水车拉自来水种活了50万棵文冠果,在水秦路形成了一道绿色的风景线,无疑成了兰州新区荒山造林的排头兵。

有人问我："为什么你的苗子移栽成活率高,而别人的苗子移栽成活率低呢?"

我认真地回答："我的苗子是穷人家的孩子,别人的苗子是富人家的孩子。穷人家的孩子到哪里都能生活,而富人家的孩子到贫困人家就活不了啦!文冠果是深根性树种,在水肥充足、光照强的条件下,一年就能长二米多高,杆长得高根就扎得深,挖苗时只能带二十公分,而且主根发达了侧根就弱了,所以移栽成活率就低。我的苗子严格控水控肥,一年只让它长四五十公分高,杆长得矮了主根就短了,而侧根就发达了,移栽成活率就高了。别人每亩地育苗多达几万棵,我每亩地只育几千棵。苗少了空间就大,根系就粗壮发达,成活率自然就高了。另外,我们挖苗之后,还要根据文冠果根失水较快的缺陷,进行药水泡根、泥浆蘸根和塑料包根等繁杂的措施,这样才能有效提高移栽成活率。"

目前,文冠果还不是一个成熟的行业,泥沙俱下,鱼龙混杂。往往野生资源丰富的地方,文冠果产业前期发展就较快,后期却陷入了低产的死胡同。文冠果大都是由野生采集而来的,低产是它的主要特性,因此没有经济价值,历史以来都没有形成产业。

我是农民的儿子,从小就是土里刨食的孩子。小时候,我随父亲到田里播种,不小心把红胡麻(即亚麻)和白胡麻种子混在了一起,按照常规是不能种植的。那时家里非常困难,父亲也没钱购买新种子,无奈只好凑合着播种了。结果胡麻产量却一年比一年高,而且病虫害也很少。有一年,村里的胡麻都生症绝收了。只有我们家的胡麻长势喜人,还获得了高产。因此,我从小就深刻地认识到种子杂交可以提高质量和产量。

还是2000年,我刚刚研发文冠果的时候,就意识到文冠果存在"千花一果"即低产的严重问题。我就想尽办法从全国56个地方购买了文冠果种子进行杂交育苗,发现那一棵挂果早、挂果多就采下来,进行第二代育苗。我知道种子会变异,所以就这样一直进行了五代,才培育出了高产文冠果种苗。

没有最好,只有更好!我们现在的种苗都是六代之后的高产种苗了,因此我们不再进行人工干预,让她自由杂交繁殖。这样高产性能就越来越稳定,高产种苗就越来越多,只要是从我们手里出去的都是高产种苗。

一般文冠果都是三瓣的,也有个别四瓣的,但我们的文冠果却出现了大量四瓣五瓣的果子。我在网上发布以后,有许多人都说我们的照片是PS的。有一位研究文冠果多年的老专家说："我搞了一辈子文冠果,见到四瓣的都很少,如果你能弄出四瓣的就已经不错了,你说能弄出五瓣的,我怎么都不会相信!"

于是,老专家坐飞机过来,拿着五瓣文冠果看了很长时间,才肯定地说："是真的,就是五瓣!"他随后又好奇地问我："你这个五瓣文冠果是怎么培育出来的?"

我老老实实地说："这不是我特意培育出来的,是她自己长出来了。我是一个外行,不会人工授粉。我只不过把56个地方的文冠果种子混在一起杂交,然后让他们自己传花授粉自由恋爱,就长出了四瓣五瓣的果子,事情就是这么简单。"

西北文冠果基地四瓣五瓣文冠果

通过我们精心培育的文冠果苗子,两年就开始挂果,多的挂到了二三十个,长着长着就垂落下来了,有的甚至倒伏了。有的苗高才三五十公分,就挂了很多果实,这让人匪夷所思。有人说,那么小的树,就能挂那么多的果子,根本就不可能,那个果子是粘上去的。

西北文冠果基地高产文冠果种苗

世界上一般作物育苗都是春种或者秋播,但我们培育文冠果却从三月一直到十月份,什么时候腾出地了,什么时候有时间了,就什么时候育苗。

还是那位老专家问我："文冠果什么时候可以育苗?"我说："365天,天天都能育苗!"

老专家说："您开什么玩笑?"我说："我是认真的,我确实是这么做的。"老专家非常生气,但到地里看到不同月份育的苗子时,才心服口服地说："你一个作家,一个外行研发文冠果,能取得今天这样的好成绩,真的不容易啊!"

老专家又问："那你是怎么研究出来的?"

我认真地说："这不是我研究出来的,是我从失败中总结出来的,是我经常观察文冠果出苗的结果!我们春天用干种子育苗,发现每天都在发芽出苗,慢的直到两年才出完。由于文冠果种壳坚硬,出苗困难,但不容易腐烂。还有文冠果是树苗,是宿根,无论什么时候出苗都能成活,即使冬天上面的嫰枝细叶冻坏了,下面的根仍然活着,到春天依然还会发芽成长。"

一棵树,有了抗旱节水的特性,才能扎根在最贫瘠的土地上;一个产业,只有在最贫瘠的土地上锻炼成长,才能在任何地方规模化产业化发展起来。

十年磨一剑,功到自然成。我把主要精力都放在了文冠果产业上,经过22年如一日的深入钻研和种植实践,使文冠果这个鲜为人知的中国珍稀油料树种,正逐渐成为一个蒸蒸日上的好产业。

西北文冠果基地

发展文冠果,功在当代,利在千秋。党和国家相继出台了一系列支持文冠果产业发展的政策文件：《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》《国家林业局关于贯彻落实《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》通知》《国家林业局关于加快特色经济林产业发展的意见》《关于整合和统筹资金支持贫困地区油茶核桃等木本油料产业发展的指导意见》《关于扩大新一轮退耕还林还草规模的通知》《国家林业局关于加快培育新型林业经营主体的指导意见》等优惠政策。

早在2011年,靖远县若笠乡的文冠果结果了,如果没有人收购文冠果籽,文冠果也会像其他生态树种一样七死八活,或者像其他地方的文冠果产业一样灰飞烟灭。那个时候我们还没有榨油,但我还是把所有积蓄拿出来,亲自到曹岘村陶正云等农户地里,与农民一起摘果子回收,让农民享受到了丰收的喜悦。有了我们的收购,文冠果种植户越来越多。我们多次到若笠乡回收文冠果籽榨油,解决了他们的后顾之忧。现在,文冠果已经发展成为若笠乡的主要产业,种植面积达到了5万亩,靖远全县发展到了20万亩。

自2012年开始,我就跑到白银市景泰县海拔最高最贫穷最干旱的正路乡,指导农民种植文冠果,每年春天收购叶子制作文冠果养生茶,秋天收购籽种榨油,使他们走上了脱贫致富的新路子。那里的降雨量只有100多毫米,那里的农业收入很少,年轻人都跑到城里打工去了,村里就剩下一些老人靠放羊生活,羊把草都吃光了,到处都是荒山秃岭。2015年开始管护好的文冠果林地每亩籽种收入达到了两三千元,这对干旱山区来说是个天文数字,种小麦才能收入200多元。另外,一个人一年采茶收入达两万元。如今,许多村民都由种植文冠果而脱贫致富,任国军、王喜国等村民还成了致富带头人。现在正路乡大变样了,大多数地里都种上了文冠果,一共有3万多亩,景泰县种植面积达到了10万多亩。

现在,文冠果被当地农民称为一年种,千年收的"铁杆庄稼"。经过我们高产选育的文冠果种苗结果早、产量高、效益好,已经成为白银市干旱山区最具发展前景的特色林果产业之一。2015年9月,西北文冠果基地被评为甘肃省省级农民专业合作社示范社。实践证明,文冠果是精准扶贫和生态扶贫的好树种,是国土绿化、乡村振兴的好产业。

原来兰州市只有一棵300年的文冠果,我们带领西北文冠果基地员工在兰州新区种活一棵树比养活一个娃娃还难的荒山上种植了50万棵文冠果;原来白银市只有一棵300年的文冠果,我们带领白银市干旱山区农民发展了50多万亩文冠果。我们不畏艰难,开拓创新,以实践科研和宣传推广为一体,带领干旱山区农民脱贫致富奔小康,把鲜为人知的文冠果,干成了利国利民的新兴产业。历经22年的不懈努力和奋斗,我们培育的文冠果种苗,已经走出了甘肃,扩散到了西北、东北、华北,引种到了四川、江苏、湖北等南方地区,我们的高产文冠果正在神州大地处处开花结果。

桃李不言,下自成蹊。人民网、人民日报科技探索、中国农业网、三农网、新浪网、凤凰网、中国农科新闻网、每日甘肃网等媒体重磅报道《文冠果杂交之父马成福》《文冠果产业的拓荒者马成福》;人民政协网报道《从作家到农民》《文冠果专家马成福20年的成长之路》;政商参考报道《马成福和他的文冠果之梦》;中国科学网报道《从报告文学作家到文冠果专家》;今日头条报道《西北文冠果基地破解了文冠果移栽成活难和"千花一果"难题》;健康导报报道《马成福的漫漫文冠果之路》;农业科技报报道《从生态作家到技术专家 文冠果开启致富路》;中国经济新闻联播网报道《文冠果产业的拓荒者马成福》;中国贸易新闻网报道《文冠果专家马成福20年的成长之路》。中央电视台报道《文冠果研发者马成福》;甘肃电视台报道《钟情文冠果 誓把荒山变绿洲》《绿色管理者马成福》;兰州电视台报道《荒山播绿人--马成福》;甘肃日报报道《景泰文冠果工厂化育苗取得成功》《西北文冠果基地突破"千花一果"难题》《马成福和他和文冠果产业》《栽下文冠果 绿起一片山》;每日甘肃网报道《为了西北大地的丰收》;新疆亚欧网报道《西北文冠果基地远赴新疆播撒致富种子》《高产文冠果扎根新疆》《西北文冠果基地硕果累累》;河南科技报报道《关于在河南发展文冠果产业的思考》。

多年来,我国食用油进口量超过国际安全预警线,成为世界上最大的食用植物油进口国,同时也是世界油料进口大国。2017年,中国自产大豆1400万吨,总进口9554万吨,而且都是转基因大豆,说明中国极度缺乏食用油。2018年度产油量1192.8万吨,消费量3511万吨,说明66%依赖于进口。2020年我国大豆进口量突破1亿吨创历史,全年累计进口大豆10032.82万吨,同比增幅11.7%;还进口食用油983.1万吨。严重超过国际安全预警线,而且更为严重的是我国进口的基本上都是转基因油料。早在2012年我就写作了《中国粮油危机》,对策是《大力发展文冠果 保障国家粮油安全》。

作为西北之片旱土地上成长起来的报告文学作家,我认为生态文明建设,关键在西北。大西北土地贫瘠,气候旱寒,水源稀缺,生态脆弱,宜林不宜农。文冠果系北方珍稀乡土树种,如果大量推广种植文冠果,建立一个山川秀美的大西北就不再是梦想。如果大量推广种植,可破解生态危机和食用油危机,促使我国生态、经济、社会三大效益和谐发展,为实现中华民族伟大复兴之梦做出巨大贡献。

我们要改变生态造林新思路,选择像文冠果这样既有生态效益,又有经济效益的树种,这样的生态建设事业才能做大做强。既然那么高的荒山上都能种活文冠果,那么荒坡、荒滩、荒原,乃至沙漠、戈壁都能种活文冠果。

中国是沙漠化最为严重的地区之一,每年沙漠化土地达66.7万公顷,居于世界首位。目前,中国荒漠化土地面积为262.2万平方公里,占国土面积的27.3%。风沙区生态环境脆弱,耕地萎缩,人民生活受到极大影响,全国有60%的贫困县集中在风沙地区,4亿人口受到荒漠化的影响。北国大地已经被沙漠包围,荒漠化最严重的地区是内蒙古、甘肃、宁夏、青海、新疆这5个省区,占国土面积的37％。

发展文冠果,功在当代,利在千秋。人类与沙漠的斗争是你死我活的殊死搏斗,结果要么是沙进人退,沙漠吞噬村庄和良田;要么是人进沙退,把沙漠变成绿洲。

我国著名科学家钱学森早在1984年,就提出了"沙产业"的概念。他说："我国还有沙漠戈壁,面积大约有16亿亩,跟农田面积差不多,每年接受的太阳能也差不多,所以提出沙产业。"

文冠果喜光,喜欢沙壤土,是沙漠生长的好植物,是抗旱节水的油料树种,能够在沙漠里规模化产业化发展。我因此提出了《把沙漠变成文冠果林海》的豪情壮志,希望把沙漠变成文冠果观光农业和风景旅游基地,变成人类取之不尽的财富源泉。我有这个信心和技术,哪怕最后变成沙漠中的文冠果,也要为守护我们的美好家园做一点贡献!

文冠果是我国特有的珍稀木本油料树种,文冠果油是高级药食兼用油,更是天然保健品。在藏、蒙佛教界把文冠果视为神树,把文冠果油称为神油,只有活佛和少数高级僧侣才有资格食用。文冠果油是极品食用油,不饱和脂肪酸含量高达94%,品质好于橄榄油,为食用油之王。文冠果油具有消化血液脂质物,软化血管,消除血栓质,阻断皮下脂肪形成,降低血脂、胆固醇的特效作用,对心脑血管疾病有特别显著的预防和治疗效果。文冠果油含有3.7%的神经酸,能补充大脑营养,修复大脑创伤,利于婴幼儿大脑发育,可增强记忆,延缓衰老,预防和治疗老年痴呆,被科学家称为"脑黄金"。神经酸是各国科学家公认的唯一能够修复疏通受损大脑并促使神经细胞再生的双效神奇物质。神经酸的缺乏将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力减退、失眠、健忘、抑郁和精神病等脑部疾病,甚至可引起脑部衰竭死亡。人体自身很难生成神经酸,只能靠体外摄取。

西北文冠果基地生产的文冠果高级保健食用油和文冠果养生茶

我的理想是：发展文冠果,美化祖国大地,带领广大干旱山区群众,脱贫致富奔小康,解决食用油危机,健康炎黄子孙,造福中华民族!发展文冠果产业,实现中华民族伟大复兴之中国梦。

文冠果象征着中华民族坚忍不拔的意志和自强不息的精神。她历经灾难却坚强不屈、欣欣向荣,凝聚着中华民族的顽强拼搏的精神和文化。她是美化北国大地的希望,她是脱贫致富奔小康的力量,她是解决食用油危机的源泉,她是健康炎黄子孙的母乳,她是造福中华民族的神树,她是中华人民共和国的国宝。