南昌妹邀我们昆明游

           （十四）

             文/周秀娥

     李渡酒厂，多年前我就多次听到，有关酒厂的介绍。我的南昌朋友邹先生，还有他的叔叔，他们叔侄热情地说过：“我们邹姓，唐代之前，我们就是山东邹城人，说起来，哦，我们可是山东老乡。我们的祖上，在唐朝时期，来到江西抚州为官，邹姓后代，顺着抚河而移迁，来到相邻的进贤，说起来李渡的酒，跟我祖上还有些故事呢！”

     而且朋友邹先生多次说过，若再有更多时间，我最想领着你们去我们李渡，看看我们的酒厂，看看我们李渡的好风景。但是，我们每次来到南昌，跟邹先生碰面时，不是去最大的景点，就是出江西去邻省外地，哪找到机会来李渡啊？我们都去了哪里呢？我们一起去的庐山，去的婺源，去的景德镇。我们若是在南昌相聚，也就是匆匆忙忙吃一顿团聚饭，除了法律咨询，便是案例分析。去李渡的事，早抛在九天云外，你说能有机会吗？

     但是，我根据邹先生还有邹先生的叔叔，关于李渡的描绘，我个人又加以想象，风景迷人的李渡洒厂，一定是在半山腰中，同时背山而面水，一定是绝佳风水宝地，这里集天地之精华，人的智慧，融入万物之造化，几百年又上千年，现在来看，能不成为集人文集自然的一流风景区吗？可是，我们来到李渡镇，来到李渡酒厂，亲眼目睹的一切，完全颠覆了我之前的想象，李渡镇压根儿就没有一座山!这里是一大片的平原，座落在车原土地之上，那便是古色古香的古城，外连一大片工业园加创业园!啊，李渡，我的南昌朋友邹先生，口中时常炫耀着提起的李渡镇，那是在美丽的平原大地上，崛起的一座工业城，和众多古迹并存，融入文化味的古城，这样集现代跟古迹同时拥有的乡镇，这般首屈一指的乡镇，你尽最大可能全国冬地搜索，报上名来，看看你能找到几个？

    我们走进李渡酒厂景区，简直是时空穿越，因为工作人员，还有制洒的工人们，都统一穿着元朝的服装，正在认真按照元代古老的制酒方法，元代古老的配方，（大概是90%的大米，10%的高粱比例发酵)认认真真地操作着，一切都是按照元朝古法来酿酒。怪不得李时珍《本草纲目》中，有关于烧酒制作的记载，但是，现实中，总是找不到相应的地点和方法，——也就是，现在人们不知道在什么地方，哪里人是用这种方法酿酒?甚至有人怀疑，难道李时珍及他的《本草纲目》，可能会有错误记载?直到后来，在江西在南昌，在进贤县李渡镇，在元代李渡酒厂，在酒厂这里的遗址考古时，发现的大量文物，这才慌然大悟，这是中国在烧酒酿造业之中，最早的发现！这也进一步证明，李时珍和他的《本草纲目》里，烧酒酿造的记载，完全正确!

     在酒窖藏酒库里，有各种各样不同时间存储的瓷器量酒。我这里重点说，哦，我们的领导人，跟这里藏酒的一些关系。这里有1927年7~8月份，南昌起义时，朱德总司令，在这里存储的酒；还有国家领导人邓公，邓小平当时在南昌在新建，似乎认可也多次喝过这里的酒。当然，这里还有许多名人雅士，把一大瓷瓶一大瓷瓶的酒，存储在这里，每个大瓷瓶，上面都贴着标签，真实记录，实名实姓，时间地点，本人签字……

   来到这里，我们这些人，一个个简直像刘姥姥进了大观园……

作者简介

周秀娥，中共党员，拥有中国海洋大学海洋生物专业，山东大学法学专业，双专业双本科文凭，现任山东大正泰和律师事务所副主任，高级合伙人，从业20多年资深律师，作家，诗人，三木秉凤文化传播有限公司创始人，律师团负责人。在《文学精英》《中外文学精英》等众多著名微刊、纸刊及十几种类网站发稿诗歌、散文、小说三千余篇(首)，曾获全国春季征文二等奖，全国夏季、秋季征文一等奖，同时在抖音，快手，百家号等，拥有自己众多的粉丝。